Patogenia y Manejo de la Peste Porcina Clásica y Africana: Una Revisión Integral

Enfermedades Infecciosas de los Porcinos: Peste Porcina Clásica (PPC/CSF)

Etiología

  • Virus de la Familia Flaviviridae.
  • Género Pestivirus, con antigenicidad cruzada con el Virus de la Diarrea Viral Bovina (VDVB) y el Virus del Ébola (VEB).
  • Las glicoproteínas gp55 (E2) y gp46 (Erns) son las de mayor capacidad antigénica.
  • No produce efecto citopático en cultivo celular.
  • El cuadro clínico producido por el virus depende de la virulencia de la cepa, del huésped (edad, inmunocompetencia, condición nutricional) y del aumento de virulencia por pasajes en cerdos.

Epidemiología y Transmisión

Presenta alta morbilidad y mortalidad variable (de baja a alta).

  • Distribución cosmopolita. (Ejemplo: Chile libre desde 2000; Europa ha estado erradicando durante la década pasada).
  • El cerdo es el único huésped natural (incluyendo cerdos silvestres también).
  • La eliminación del virus ocurre antes y durante el cuadro clínico, a través de la vía oronasal, orina, heces, lágrimas, etc.
  • El periodo y la magnitud de la excreción dependen de la virulencia; las cepas de mayor virulencia no siempre tienen mayor excreción.
  • Transmisión: Se transmite directa o indirectamente por vectores mecánicos, movimiento vehicular (MV), equipos, aves, mascotas y artrópodos.

Signología Clínica

Inicialmente, el animal está decaído, anoréxico, presenta dificultad para pararse y alteraciones posturales. La fiebre puede alcanzar fácilmente los 42° C. Se observa leucopenia, conjuntivitis, constipación primaria seguida de diarrea acuosa amarillenta, convulsiones, hiperemia en la piel y debilidad posterior (paresia). Puede haber coloración purpúrea sobre el abdomen, orejas y zona interna de las patas.

Formas Clínicas

  • Cuadro Clínico Agudo: La muerte se produce entre 10 y 20 días post-infección.
  • Cuadro Clínico Subagudo: La muerte ocurre alrededor de los 30 días.
  • Cuadro Clínico Crónico: Presenta tres fases:
    • 1ª Fase (Aguda): Disminución del apetito, depresión, fiebre y leucopenia.
    • 2ª Fase: El apetito y la apariencia mejoran, la temperatura disminuye, pero la leucopenia persiste.
    • 3ª Fase: Anorexia, depresión y leucopenia.

    Durante las tres fases crónicas se produce retardo del crecimiento, lesiones en la piel y postura arqueada. En la primera fase crónica hay baja viremia y los antígenos se localizan en tonsilas, glándulas salivales, íleon y riñón. La reagudización se debe a la exhaustación del sistema inmune.

  • Cuadro Congénito: El cerdo recién nacido presenta leve depresión, anorexia, conjuntivitis, dermatitis, diarrea y alteración locomotora (paresia). La temperatura es normal. El cuadro dura hasta 6 meses, momento en el que mueren. En la preñez, puede haber aborto, momificación, malformaciones, nacimiento de crías débiles con temblores y animales sanos. Se puede producir una infección persistente postnatal por cepas de reducida virulencia con leucopenia, evolucionando a leucocitosis en el cuadro terminal.

Lesiones Patológicas

  • Cuadro Sobreagudo: Generalmente no hay lesiones visibles.
  • Cuadro Agudo y Subagudo: Se observan múltiples hemorragias debido a la degeneración y necrosis de células endoteliales. Hay petequias y equimosis en riñón, vejiga urinaria, laringe, epiglotis, corazón, mucosa intestinal, serosas y piel. Un hallazgo clave es el infarto de bazo causado por trombos. En la necropsia también se puede observar encefalitis, proliferación de células endoteliales y microgliosis.
  • Infección Crónica: Se caracteriza por degeneración de células endoteliales, atrofia del timo, glomerulonefritis, plasmocitosis, necrosis y ulceración del ciego y colon.
  • Lesiones en Gestación: Incluyen momificación, hidrotórax, ascitis, hemorragias y petequias en piel y órganos internos, malformaciones (hipoplasia cerebelar, deformación de cabeza) y edema generalizado subcutáneo.

Diagnóstico y Control de la PPC

Diagnóstico

El diagnóstico clínico del cuadro agudo se basa en aspectos epidemiológicos de transmisión, mortalidad, leucopenia, riñón petequial e infarto esplénico.

  • Diagnóstico Diferencial: Peste Porcina Africana, Salmonelosis Septicémica.
  • Laboratorio: Test de Inmunofluorescencia (IF) indirecta o directa con anticuerpos monoclonales (Ac) a partir de cortes de tejidos como riñón, zona distal del íleon (en casos crónicos) y tonsilas.
  • Serología: Seroneutralización, ELISA.

Control y Prevención

En País Libre
  • Stamping Out: Ubicación y eliminación de fuentes de infección y contactos.
  • Desinfección de granjas.
  • Vigilancia epidemiológica.
  • Medidas zoosanitarias y legales estrictas.
En País Enzoótico
  • Diagnóstico seriado de animales inmunotolerantes.
  • Aplicación de Stamping Out en brotes agudos.

Peste Porcina Africana (PPA/ASF)

Etiología y Transmisión

  • Familia Asfarviridae.
  • Género Asfivirus, virus de dsDNA (doble cadena de ADN), envuelto.
  • Presenta una variabilidad de mortalidad desde el 100% hasta solo seroconversión.
  • Es de notificación obligatoria a la OIE (Organización Mundial de Sanidad Animal).

Transmisión

  • El virus puede sobrevivir durante un año y medio en sangre almacenada a 4 ºC, 11 días en heces a temperatura ambiente y como mínimo un mes en criaderos de cerdos contaminados.
  • Contacto directo o indirecto.
  • A través de la picadura de garrapatas blandas del género Ornithodoros spp. infectadas.
  • Moscas de los establos (Stomoxys calcitrans) pueden transmitirlo durante 2 días.

Signos Clínicos

El cuadro clínico depende de la cepa, clasificándose en hiperagudo o agudo (cepas más virulentas) y crónico (cepas menos virulentas).

  • Hiperagudo: Poca signología, caracterizado por muerte súbita.
  • Agudo: Fiebre alta, anorexia moderada, letargo, debilidad, decúbito y eritema. Algunos cerdos desarrollan manchas cianóticas en la piel de las orejas, la cola, las patas o el muslo. Pueden producirse hemorragias generalizadas en la piel u órganos internos. Causa abortos en hembras preñadas.
  • Crónico: Fiebre baja intermitente, pérdida del apetito y depresión. Los cerdos presentan caquexia y desarrollan problemas respiratorios e inflamación en las articulaciones. Pueden aparecer úlceras, focos de piel necrótica sobre áreas elevadas del cuerpo y otras áreas propensas a traumas.

Diagnóstico y Control de la PPA

Diagnóstico

  • Aislamiento viral (macrófagos de cerdo, leucocitos).
  • PCR (útil incluso en muestras putrefactas).
  • ELISA e Inmunofluorescencia (IF) en zonas endémicas.

Control

En Áreas Libres

Medidas de bioseguridad y manejo de productos:

  • La carne no procesada debe calentarse como mínimo a 70ºC durante 30 minutos para inactivar el virus.
  • 30 minutos a 60ºC es suficiente para el suero y los fluidos corporales.
En Áreas Endémicas
  • Eliminación de animales infectados y de aquellos que tuvieron contacto.
  • Desinfección de ambientes: Uso de hipoclorito de sodio, algunos compuestos de yodo y de amonio cuaternario.
  • Control de vectores.

Importante: Actualmente, no existe tratamiento ni vacuna disponible.

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