Gestión de Riesgos en el Empaque y Transporte de Productos

Riesgos Asociados al Producto y su Empaque

Determinar un buen empaque debe ser el objetivo principal de todo envase. Para lograrlo, es necesario tomar en cuenta ciertos elementos establecidos en el producto, dada su estructura y cómo el factor tiempo le genera otras características. El Cuadro N.º 1 muestra los tipos de productos y el nivel de riesgo asociado.

Cuadro N.º 1: Tipos de Producto y Riesgos Asociados