Cultivo de Papa: Preguntas Frecuentes
A continuación, se presentan preguntas y respuestas clave sobre el manejo agronómico de la papa, abordando aspectos desde la nutrición hasta la comercialización.
¿Cuál de los siguientes nutrientes es el de mayor demanda por tonelada de papa producida?
Potasio
El tratamiento de luz difusa en papas se recomienda para:
Para promover la brotación múltiple.
Los virus en papas se controlan principalmente con:
Usando semilla certificada.
Los requisitos que debe cumplir una variedad de papa de guarda son los siguientes. Indique el que NO corresponde:
Período de siembra a cosecha de 110 a 120 días.
La aporca en el cultivo de papas tiene como objetivo principal:
Evitar el verdeo de los tubérculos.
La densidad poblacional óptima en papas para obtener tubérculos de tamaño mediano es:
50.000 papas semilla/ha.
Una papa destinada a la industria de papas fritas debe cumplir uno de los siguientes atributos:
Bajo nivel de azúcares reductores.
La polilla de la papa, Phthorimaea operculella, se puede controlar con:
Aplicación de un piretroide como Belmark al follaje y una buena aporca.
Si usted tuviese que elegir un solo herbicida en papas para el control de malezas de hoja ancha, ¿cuál usaría?
Metribuzina de POST emergencia temprana.
La producción de semilla certificada de papa se produce solo desde Arauco al Sur, principalmente debido a:
Menor incidencia de pulgones y, por tanto, baja incidencia de virus.
Variedades como Ona o Rosara tienen períodos de almacenaje de:
Mayor a 2 meses.
Para evitar la dominancia apical en papas se puede manejar con:
Someter la papa semilla a la luz difusa.
Los meses donde se alcanzan los mayores precios de la papa en los mercados mayoristas de Santiago son:
Septiembre-Octubre.
El tratamiento químico más adecuado para el control de Phytophthora infestans en papas es:
Aplicación de Metalaxilo (Ridomil MZ).
Variedades de papa como Asterix, Desiree o Karu tienen períodos de almacenaje de:
Mayor a 5 meses.
Entre la IV y V regiones se siembran preferentemente papas destinadas a:
Primores.
Un requisito fundamental que debe cumplir una variedad de papa primor de invierno es:
Rápido inicio y llenado de tubérculos.
La principal característica que debe cumplir una variedad de papa para una siembra en octubre en la Región del Ñuble es:
Largo periodo de latencia + Buena resistencia a almacenamiento.
Las condiciones ambientales apropiadas para almacenar papas son:
4°C y 90% de humedad.
Un requisito fundamental que debe cumplir una variedad de papa primor para invierno es:
Corto periodo de latencia.
¿Cuáles son los principales azúcares reductores?
Glucosa, Fructosa, Galactosa.
Indique, actualmente, cuál de los siguientes factores tiene mayor incidencia en los costos del cultivo de papas:
La semilla.
La papa es un alimento que contiene:
2% de Proteínas y 20% de Carbohidratos.
Una papa como Rosara, de sembrarse en la IV Región, para acceder a los mejores precios en el mercado, ¿en qué mes?
Septiembre.
Indique por qué se produce el «verdeo» en papas:
Corresponde a una acción de la solanina que hace fotosíntesis.
Hacer fertilizaciones nitrogenadas en exceso puede causar algunos problemas en el cultivo de papa. Indique lo que NO corresponde:
Mayor rendimiento.
La principal característica que debe cumplir una variedad de papa como Rosara para una siembra en mayo en la IV Región de Chile es:
Corto periodo de latencia.
Desiree es una variedad de papa que se puede sembrar en:
Como papa de guarda en octubre.
Las papas para fines industriales requieren:
Alto peso específico y textura de piel lisa.
La semilla de papa al sembrarla tiene que estar:
En estado de multibrote con muchos tallos.
La tuberización de la planta de papa y la suberización del tubérculo coinciden con:
Planta en floración y planta en senescencia.
Los semilleros de papas se hacen en regiones específicas porque:
No hay nematodos.
La aporca en el cultivo de papas tiene los siguientes objetivos. Marque el que NO corresponde:
Mejorar el aprovechamiento de los fertilizantes NPK.
Las papas cuaresmera se siembran en la Región de Los Lagos en:
En la Región de Los Lagos solo se siembra papa de guarda.
La semilla de papa se produce solo en la X Región de Los Lagos debido a:
Menor incidencia de Phytophthora.
¿Qué nombre recibe el cultivo de papa de siembra en enero y febrero?
Papa cuaresmera.
El tratamiento de ácido giberélico en papa tiene como objetivo:
Romper la latencia.
Cultivo de Poroto: Preguntas Frecuentes
A continuación, se presentan preguntas y respuestas clave sobre el manejo agronómico del poroto, incluyendo variedades, plagas y cosecha.
Las variedades tipo III de poroto coscorrón tradicional, ¿se caracterizan por?
Por ser de hábito indeterminado postrado.
Si usted desea establecer un cultivo de poroto verde para consumo fresco bajo condiciones de invernadero, ¿qué tipo de variedad escogería?
Tipo IV.
Las variedades de poroto verde para agroindustria, tipo I, ¿se caracterizan por?
Por ser de hábito determinado arbustivo.
Indique cuál de los siguientes atributos corresponde a una característica ideal para poroto granado:
Plantas erectas del tipo I o II, precoces y que se concentren la madurez.
El control de Epinotia aporema en poroto verde o granado se puede basar en:
Aplicación de un insecticida piretroide como Decis con la aparición de los insectos desde el inicio de formación de vainas.
La principal plaga que afecta la densidad poblacional del poroto es:
Agrotis sp.
En poroto granado, ¿cuál es la plaga de mayor efecto sobre su calidad comercial?
Epinotia aporema.
Indique el mejor indicador de cosecha de un poroto verde para mercado fresco:
La longitud de la vaina.
Para las variedades Hystile de poroto verde que cumplen con los requisitos de la industria de congelados, de las características que se mencionan, indique la que NO CORRESPONDE:
Vainas de color claro.
Indique la mejor estrategia para el control de Acanthoscelides obtectus en poroto tórtola para seco:
Fumigación de los granos recién cosechados con fosfuro de aluminio, antes de ingresar a bodega.
Indique el daño y control de Delia platura en poroto granado:
Afecta la semilla durante la germinación y se controla con Lorsban.