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Guía Práctica de Cultivos en Paraguay: Consejos y Datos Clave

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Conocimientos Esenciales sobre Cultivos en Paraguay

Parte 1: Verdadero o Falso – Prácticas Agrícolas Clave

  1. Los ambientes muy húmedos y suelos encharcados son apropiados para el cultivo de tártago, favoreciendo el crecimiento de raíces, partes aéreas y flores (F) secos
  2. El cultivo de la batata puede realizarse en suelos húmedos, haciendo camellones para la plantación (V)
  3. El corte de rama semilla de la mandioca debe hacerse después de las heladas de mayo-junio, porque permite la caída de las Seguir leyendo “Guía Práctica de Cultivos en Paraguay: Consejos y Datos Clave” »

Tubérculos: Tipos, Propiedades Nutricionales y Compuestos Bioactivos

Biología ambiental, , , , , , ,

Tubérculos

El tubérculo es la porción concerniente al tallo, engrosada en mayor o menor grado, generalmente subterránea y rica en sustancias de reserva. Se caracterizan por su alto contenido en almidón, una importante fuente de energía.

Patata

Procede de América del Sur, de la zona andina. Los españoles la descubren en el siglo XVI en lo que hoy es Perú, y traen la patata hacia Europa. Al principio, la patata se asociaba a hongos subterráneos y pensaban que era venenosa, hasta que se vio Seguir leyendo “Tubérculos: Tipos, Propiedades Nutricionales y Compuestos Bioactivos” »