Las enfermedades víricas son provocadas por microorganismos que invaden el cuerpo y, tras la invasión, se multiplican en el organismo, desbordando las defensas humanas y produciendo la enfermedad infecciosa. Aunque las defensas pueden luchar contra el agente agresor al inicio, una vez que este se ha multiplicado, es muy difícil reducirlo.
Es una enfermedad aguda altamente contagiosa, transmitida por vía aérea de una persona a otra.
Enfermedad producida por deficiencia dietética debida a la ingesta o absorción inadecuada de vitamina B3 (niacina).
La fabricación del maíz influye en la biodisponibilidad de la niacina (ligada a péptidos y complejos carbohidrato y no disponible a menos que sea liberada por ciertos tratamientos); así, los procesos de fabricación pueden inhibir la liberación de niacina o favorecerla.
La causa es el hecho de tener muy poca niacina o triptófano en la alimentación, Seguir leyendo “Enfermedades: Pelagra, Pie de Atleta, Botulismo, Toxoplasmosis y Agammaglobulinemia” »