Medios de Cultivo y Tinciones en Microbiología
Medios Selectivos
¿Cómo se denomina el medio de cultivo que permite el crecimiento de un tipo de microorganismo determinado inhibiendo el desarrollo de los demás? Medios Selectivos
Componentes de la Tinción Gram
Cita los 4 componentes de la Tinción Gram:
- Primer colorante: cristal violeta (1 min)
- Solución mordiente: solución diluida de yodo (1 min); si sale violeta es Gram +, si sale – será rosa
- Agente decolorante: alcohol, acetona (30 seg y 1:1)
- Colorante de contraste: safranina durante 2 minutos
Recuento de Aerobios Mesófilos
A partir de una muestra de alimento se realizaron 5 diluciones decimales sucesivas. Se sembró 0,1 ml de la dilución 10-4 en una placa de PCA, y tras la incubación el recuento fue de 82 UFC. ¿Cuál es el número de aerobios mesófilos totales (UFC/ml) en la muestra inicial? 82 * 104 UFC / 0,1 ml o lo que es lo mismo 82 * 105 UFC/ml
Esterilización por Calor
Cita un aparato de laboratorio que esteriliza por calor húmedo y otro por calor seco:
- Calor húmedo: autoclave
- Calor seco: horno Pasteur
Tinción Gram
La tinción Gram es una tinción diferencial que tiñe a las bacterias Gram positivas y Gram negativas. Señala la afirmación correcta (solo hay una respuesta correcta): Las bacterias Gram negativas (-) se observan de color rosáceo debido al cristal violeta
Tipos de Siembras para Recuentos Microbianos
Señala dos tipos de siembras en las que se pueden realizar recuentos microbianos:
- En masa o vertido en placa
- En superficie
Emparejamiento de Medios de Cultivo
Empareja los tipos de medios de cultivo con su respectivo ejemplo:
- Medio general: PCA
- Medio selectivo: KING
- Medio de enriquecimiento: Giolitti-Cantoni
- Medio selectivo (Rhizoctonia solani): PDA
Morfología de Colonias de Staphylococcus aureus
Indica la morfología característica de las colonias de Staphylococcus aureus crecidas en medio Baird Parker:
- Color: negruzco brillante
- Halo: sí (halo de lipólisis)
Componentes del Medio V.R.B.G.
Indica los cuatro principales componentes del Medio V.R.B.G. ¿Qué tipo de siembra has realizado para el crecimiento de las Enterobacterias empleando este medio?
- Componentes: medio cristal violeta, rojo neutro, sales biliares y glucosa; medio selectivo para el crecimiento de enterobacterias
- Tipo de siembra: en masa
Temperatura y Tiempo de Esterilización
Cita la temperatura y el tiempo empleados (esterilización) en la preparación de los medios de cultivo de la práctica nº1 (Preparación de medios y siembra de bacterias en medios de cultivo):
- Autoclave: calor húmedo (15 min a 121ºC)
- Horno Pasteur: calor seco (2-3 h a 180ºC)
Temperaturas de Incubación
Cita las 4 temperaturas de incubación utilizadas en la práctica nº2 efecto de la temperatura sobre el crecimiento:
- 4ºC
- 20ºC
- 37ºC
- 55ºC
Constituyentes Habituales de los Medios de Cultivo
Cita 4 constituyentes habituales de los medios de cultivo:
- Agar
- Azúcares
- Extractos
- Peptonas
- Fluidos corporales
- Indicadores de pH
- Tampones
- Agentes reductores
- Agentes selectivos
Colorante para Tinción Simple de Rhizoctonia solani
Cita el colorante empleado para la tinción simple de Rhizoctonia solani llevado a cabo en la práctica nº4.3 “aislamiento de Rhizoctonia solani en medio PDA”: Azul de metileno
Sustancia para Observación Microscópica
Cita la sustancia empleada con el objetivo 100X en la observación microscópica de las tinciones Gram realizadas durante las clases prácticas de laboratorio: Aceite
Verdadero o Falso: Enterobacterias
Indica si es verdadero o falso la siguiente afirmación: “Las bacterias pertenecientes a la familia Enterobacterias son bacilos Gram (+), en general anaerobios, catalasa (+), esporulados, móviles/inmóviles y fermentan la glucosa”. Justifica tu respuesta:
Falso. Son bacilos Gram (-) y no son esporulados.
Tabla de Tinción Gram
Rellena la siguiente tabla con respecto a la tinción Gram:
- Colonias KING: bacilar, Gram negativas
- Colonias BAIRD PARKER: cocácea, Gram positivas
- Colonias VRBG: bacilar, Gram negativas
Verdadero o Falso: Staphylococcus aureus
Indica si es verdadero o falso: “Staphylococcus aureus es una especie bacteriana que pertenece a la familia Micrococaceae. Presenta forma cocácea que se agrupa en grupos irregulares (racimos). Es una bacteria Gram -, catalasa +, fermentadora de la glucosa, carece de esporas, móvil y aerobio-anaerobio facultativo”.
Falsa. Son inmóviles.
Reacción en el Enriquecimiento de Staphylococcus aureus
Cita la reacción llevada a cabo en el enriquecimiento de la determinación de Staphylococcus aureus de la práctica 6 “Presencia-ausencia de Staphylococcus aureus”: Reducción de telurito potásico en teluro
Géneros Bacterianos No Fermentadores de Lactosa
Cita dos géneros bacterianos pertenecientes a la familia Enterobacteriaceae NO fermentadores de la lactosa:
- Fermentadores de la lactosa: Escherichia, Enterobacter, Citrobacter
- No fermentadores de la lactosa: Salmonella, Shigella, Yersinia
Detección de Fermentación de Glucosa en el Test Agar Kliger
¿Cómo se detecta (color del medio) la fermentación de la glucosa en el TEST AGAR KLIGER? Al mirar el medio se vuelve amarillento debido a la acidificación. Esta fermentación puede ir acompañada por un desprendimiento de gas.
Características en el Medio S.I.M.
Describe las tres características que se pueden detectar en el medio S.I.M.:
- S: indicador de H2S, de color negro
- I: producción de indol
- M: movilidad o no movilidad
Componentes del Medio B.G.B.L.
Cita los componentes principales del medio B.G.B.L. (Brilliant Green Bile Lactose): Verde brillante lactosado y biliado.