Clasificación de los Tejidos Fundamentales

1. Tejido Epitelial

A. Epitelio de Revestimiento

1. Simple: Plano, cúbico o cilíndrico (ciliado o no ciliado).
2. Pseudoestratificado: Cilíndrico (ciliado o no ciliado).
3. Estratificado: Plano (queratinizado o no queratinizado) y cúbico (biestratificado o estratificado).
4. De Transición (Urotelio).

B. Epitelio Glandular

Clasificación morfológica: Acinar (redondo), tubular (alargado) o mixto. Clasificación estructural: Simple o compuesta.

2. Tejido Conectivo

• Conjuntivo.
• Cartilaginoso: Hialino, elástico o fibrocartílago.
• Óseo.
• Adiposo.
• Sanguíneo.
• Hematopoyético.
• Linfático.

3. Tejido Muscular

• Estriado.
• Liso (contracción involuntaria).
• Cardíaco.

4. Tejido Nervioso

Anatomía Regional del Abdomen

División en 4 Áreas

Superior derecha, inferior izquierda, y viceversa.

División en 9 Áreas

• Hipocondrio derecho (Hígado) e izquierdo (Bazo).
• Epigastrio (Estómago).
• Flanco o vacío derecho e izquierdo.
• Región umbilical o Mesogastrio.
• Fosa ilíaca derecha e izquierda.
• Hipogastrio.

Órganos del Sistema Digestivo

• Boca y Glándulas Salivales: Parótida, parótida accesoria, sublingual, submandibular.
• Faringe (cercana a la epiglotis y laringe).
• Esófago.
• Estómago: Cardias, fundus, cuerpo, antro, píloro (conexión con el duodeno).
• Hígado:
  • Estructuras internas: Lóbulo izquierdo, vena cava inferior, lóbulo derecho propiamente dicho, colédoco, conducto cístico, vesícula biliar, arteria hepática, vena porta, ligamento redondo.
  • Estructuras externas: Ligamento falciforme, lóbulo izquierdo, ligamento redondo, vesícula biliar, lóbulo derecho.
• Páncreas: Cuerpo, conducto pancreático principal, cola, cabeza, duodeno, ampolla de Vater, conducto biliar común, conducto pancreático accesorio.
• Duodeno.
• Apéndice.
• Intestino Delgado: Duodeno, yeyuno, íleon.
• Intestino Grueso: Ciego, colon ascendente, transverso, descendente, sigmoides.
• Recto y Ano.

Capas de la Pared del Tubo Digestivo (De exterior a interior)

1. Serosa: Compuesta por epitelio plano y tejido conjuntivo. (Relacionada con el mesenterio).
2. Capa Muscular: Fibras longitudinales, Plexo de Auerbach, y fibras circulares.
3. Submucosa: Contiene el Plexo de Meissner.
4. Mucosa: Muscularis mucosae, lámina propia, epitelio y luz del tubo.

Conceptos Fundamentales y Niveles de Organización

Definiciones Básicas

• Anatomía: Estudio de las estructuras corporales.
• Fisiología: Estudio del funcionamiento del cuerpo.
• Fisiopatología: Estudio del funcionamiento del organismo durante la enfermedad.
• Etiología: Estudio de la causa de la enfermedad.

6 Niveles de Organización Estructural en el Cuerpo Humano

1. Nivel Químico: Átomos y moléculas.
2. Nivel Celular: Las moléculas se combinan para formar distintos tipos de células.
3. Nivel Tisular: Las células se unen para formar tejidos.
4. Nivel Orgánico: Dos o más tejidos se unen para formar un órgano.
5. Nivel de Aparatos o Sistemas: Varios órganos se unen para formar un aparato con una función común.
6. Nivel de Organismo: Constituido por todos los aparatos funcionando en conjunto.

Funciones del Complejo de Golgi

1. Clasificación de sustancias: Separa proteínas y lípidos, y los envuelve en su membrana.
2. Permite incorporar productos a las membranas celulares, a orgánulos específicos o al exterior mediante exocitosis.
3. Interviene en el metabolismo de los glúcidos, modificando la composición de proteínas y generando glucoproteínas.
4. Síntesis de lisosomas.

Anatomía Posicional y Movimientos

Posiciones Anatómicas

• Bipedestación (de pie).
• Sedestación (sentado).
• Decúbito (tumbado):
  • Decúbito supino (boca arriba).
  • Decúbito prono (boca abajo).
  • Decúbito lateral (derecho o izquierdo).

Planos de Referencia

1. Plano Sagital, Anteroposterior o Vertical: Corte de delante hacia atrás. Divide el cuerpo en derecha e izquierda.
2. Plano Frontal, Longitudinal o Coronal: Corte de lado a lado. Divide el cuerpo en anterior y posterior.
3. Plano Transversal u Horizontal: Divide el cuerpo en superior e inferior.

Términos de Dirección

• Anterior o Ventral: Por delante de (Ej: el esternón está en la parte anterior del tronco).
• Posterior o Dorsal: Por detrás de (Ej: los glúteos están en la parte posterior del cuerpo).
• Lateral: Izquierda o derecha.
• Superior, Craneal o Cefálica.
• Inferior o Caudal.
• Medial o Interna.
• Proximal: Más cerca del tronco.
• Distal: Más lejos del tronco (Ej: la mano).
• Superficial/Profundo: Más cerca/lejos de la superficie del cuerpo (Ej: la piel es más superficial que el hueso).

Movimientos (Topografía Corporal)

• Flexión / Extensión.
• Supinación / Pronación (girar el antebrazo).
• Abducción / Aducción (alejar/acercar la extremidad del eje del cuerpo).
• Rotación (girar sobre el propio eje).
• Circunducción (girar alrededor del eje del cuerpo).

Fisiología y Glándulas Gástricas

Plexos Nerviosos del Tubo Digestivo

• Plexo de Auerbach (Mientérico): Localizado en la capa muscular, controla los movimientos peristálticos.
• Plexo de Meissner (Submucoso): Localizado en la submucosa, controla la secreción gastrointestinal.

Proceso de Transformación del Alimento

• Quimo: Se forma en el Estómago por acción del jugo gástrico sobre el bolo alimenticio.
• Quilo: Se forma en el Duodeno por acción de la bilis, jugo pancreático y jugo intestinal, transformando el quimo en quilo.

Tipos de Glándulas del Estómago

1. Glándulas del Cardias.
2. Glándulas Oxínticas, Gástricas o Fúndicas:
   • a) Células Principales o Zimógenas: Producen pepsinógeno.
   • b) Células Oxínticas o Parietales: Segregan ácido clorhídrico (HCl).
3. Glándulas Pilóricas: Producen moco.

Células Endocrinas y Mucosas del Cuello

• Mucosas del Cuello: Producen mucosa alcalina.
• Células Endocrinas:
  • Células G (Gastrina).
  • Células D (Somatostatina).
  • Células EC (Enteracromafines, Serotonina).
  • Células P/D1 (Grelina).
  • Células Cebadas (Histamina).