Comparación de células vegetales y procariotas

ANIMALES VEGETALES

1. Membrana plasmática SÍ SÍ

2. PARED CELULAR Normalmente NO (quitina, hongos) SÍ (celulosa)

3. Citosol SÍ SÍ

4. R. E. Liso y Rugoso SÍ SÍ

5. Aparato de Golgi SÍ SÍ

6. VACUOLAS Pequeñas Grandes

7. Lisosomas Muchos Pocos

8. Mitocondrias SÍ SÍ

9. CLOROPLASTOS NO SÍ

11. CENTRÍOLOS SÍ NO

12.Polisacárido de reserva Glucógeno Almidón

13. Membrana nuclear SÍ SÍ

14. Posición del núcleo Centrado Excéntrico

15. Forma Irregular Poliédrica

COMPONENTES DE LA CÉLULA PROCARIOTA

Las bacterias y las arqueas presentan este tipo de organización celular. Las células procariotas presentan una estructura muy simple caracterizada por tres rasgos fundamentales:

  • No presentan orgánulos y las funciones celulares no están compartimentalizadas.
  • El material genético se encuentra libre en el citoplasma. Este material no está rodeado por una membrana nuclear, razón por la que se considera que estas células “carecen” de un núcleo verdadero.
  • En la mayor parte de los casos presentan pared celular (pared bacteriana) de composición y naturaleza exclusivas de estos organismos, situada externamente a la membrana plasmática.

Sus principales componentes son:

  • Envolturas celulares (de fuera adentro: cápsula bacteriana, pared bacteriana y membrana plasmática).
  • Flagelos, pili bacterianos y fimbrias.
  • Citoplasma: citosol/hialoplasma y morfoplasma (estructuras citoplasmáticas: ribosomas, inclusiones, vesículas y plásmidos).
  • Nucleoide.

CÁPSULA BACTERIANA

La cápsula se halla presente en muchas bacterias patógenas. Es de naturaleza glucídica y rodea a la pared bacteriana. La cápsula cumple diversas funciones:

  • Protegen a la bacteria de factores tóxicos y de la fagocitosis por otras células. En bacterias patógenas, su presencia aumenta la resistencia a la fagocitosis por los macrófagos, lo que aumenta su poder invasor.
  • Evitan la desecación, ya que retienen agua.
  • Permiten la adherencia a superficies y a otras células. Esta capacidad es importante en las bacterias de vida libre que viven adheridas a la superficie y también en las patógenas, puesto que permiten la adhesión a los tejidos del hospedador.

PARED BACTERIANA

La pared celular es una estructura rígida, situada por encima de la membrana plasmática, que rodea totalmente a la célula. Se encuentra en todas las bacterias con excepción de los micoplasmas y algunas arqueas como Thermoplasma.

Composición y estructura

Está formada principalmente por una capa de peptidoglicano o mureína: un heteropolisacárido formado por la unión O-glucosídica de dos derivados de glucosa, la N-acetilglucosamina (NAG) y el ácido N-acetilmurámico (NAM), al que se une un tetrapéptido: L-alanina, D-glutamato, aa 3 (L-lisina en G+ y ácido mesodiaminopimélico en G-) y D-alanina. Estas cadenas se unen entre sí por un pentapéptido de glicina. Las arqueas pueden presentar paredes de naturaleza más variable (polisacáridos complejos, proteínas, etcétera).

Se pueden distinguir dos tipos de bacterias en función de la estructura de su pared:

  • BACTERIAS GRAM POSITIVAS (G +)
  • BACTERIAS GRAM NEGATIVAS (G -)

Funciones

Mantiene la forma de la célula y previene frente a los cambios de presión osmótica.

Posee componentes con capacidad antigénica (ácidos teicoicos, lípido A).

Regula el intercambio con el exterior, principalmente la membrana externa de las paredes G-.

Además, confiere resistencia frente a los antibióticos.

MEMBRANA PLASMÁTICA BACTERIANA: MESOSOMAS

Es la fina capa que rodea a la célula, mantiene la integridad celular y resulta una barrera altamente selectiva. Es una membrana unitaria con estructura idéntica a la de las células eucariotas, las únicas diferencias residen en algunas de las moléculas que las componen (no posee colesterol, por ejemplo).

Posee unos repliegues o invaginaciones hacia el interior de la célula llamados mesosomas con diferentes funciones:

  • Contiene enzimas implicadas en la duplicación del ADN (ADN polimerasa).
  • Contiene enzimas que participan en la respiración celular.
  • Alberga los fotosistemas y las enzimas utilizadas en la fotosíntesis.
  • Contribuyen a aumentar la superficie de la membrana plasmática.
  • Sirven de fijación física al cromosoma bacteriano.
  • Forma el tabique citoplasmático durante la división de la célula procariota.

FLAGELOS

Prolongaciones finas con una longitud mucho mayor que la de la bacteria que permiten su locomoción. Su estructura es más sencilla que la de los flagelos eucarióticos. Según su número y localización, se distinguen bacterias monótricas (un solo flagelo), lofótricas (varios flagelos en un sólo polo), anfítricas (grupos de flagelos en ambos polos) y perítricas (varios flagelos rodeando la bacteria).

En la estructura del flagelo se distinguen tres partes:

  • Un tallo o filamento rígido y curvado compuesto de una proteína, la flagelina.
  • Un codo o gancho que une el filamento al cuerpo basal.
  • Un cuerpo o estructura basal constituida por dos discos en las bacterias G+ y cuatro en las G-: en estas últimas, los dos primeros están incluidos en la membrana plasmática, giran y transmiten su movimiento al filamento; los otros dos son fijos y se sitúan en la capa de mureína y en la membrana externa.

PILI BACTERIANOS Y FIMBRIAS

Son estructuras proteicas huecas y tubulares que aparecen en la superficie externa de algunas bacterias. Carecen de función locomotora. Los pili son largos y escasos y se encargan del intercambio de material genético con otras bacterias (conjugación bacteriana), mientras que las fimbrias son cortas y numerosas y sirven como adhesión a otras células o a superficies.

CITOPLASMA

Constituido por el protoplasma (solución gelatinosa de agua y proteínas de aspecto granuloso), que rodea al nucleoide. En el seno del protoplasma se encuentran:

  • RIBOSOMAS: son orgánulos no membranosos formados por ARN r y proteínas encargados de la síntesis de proteínas que se encuentran libres en el citoplasma bacteriano
  • INCLUSIONES: gránulos de reserva no rodeados de membrana dispersos por el citoplasma. Almacenan productos como polisacáridos (almidón o glucógeno), lípidos (triglicéridos), volutina (polifosfatos), azufre…
  • VESÍCULAS GASEOSAS: estructuras huecas que contienen gas. Permiten la flotabilidad de las bacterias que las poseen: bacterias fotosintéticas purpúreas y verdes.
  • PLÁSMIDOS: moléculas de ADN circular extracromosómico, que no son esenciales para el crecimiento celular, pero las suelen conferir ciertas ventajas adaptativas (resistencia a antibióticos).

NUCLEOIDE

Zona intracelular de aspecto fibrilar en dónde se sitúa el ADN bacteriano, formado por un único cromosoma circular y bicatenario, asociado a proteínas no histónicas. Dirige toda la actividad de la célula y conserva su mensaje genético.

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