Tejidos Vegetales: Estructura y Función
Tejidos Meristemáticos (Embrionarios)
Los meristemos permiten el crecimiento de las plantas durante toda su vida. Sus células son de tamaño pequeño, de forma poliédrica, con pared celular delgada, núcleo grande y numerosas vacuolas pequeñas. Su principal característica es que son células totipotentes.
Meristemos Primarios o Apicales
Se localizan en los ápices de raíces y tallos, y generan el crecimiento en longitud.
Meristemos Secundarios o Laterales
Se distribuyen por toda la planta y producen el crecimiento en grosor. Aparecen a partir del primer año de vida. Hay dos tipos principales: el cámbium y el felógeno.
Tejidos Definitivos o Adultos
Parénquimas
Están formados por células especializadas en los procesos de nutrición, como la fotosíntesis y la respiración, y en el almacenamiento de sustancias de reserva.
Tejidos de Sostén
Están formados por células cuyas paredes están muy engrosadas, ya que su función es reforzar y servir de soporte a la planta. Pueden ser de dos tipos: colénquima y esclerénquima.
Tejidos Conductores
Constituyen el sistema vascular en vegetales, encargado del transporte de sustancias. Sus células son alargadas y suelen fusionarse por los extremos, formando tubos. Según su función y localización, se distinguen el floema y el xilema.
Tejidos Secretores
Son un conjunto de tejidos especializados en secretar sustancias, tanto al interior de la planta como al exterior. Su estructura es muy variada, desde células aisladas hasta tejidos, glándulas, pelos glandulares e incluso conductos.
Tejidos Protectores
Constituyen las cubiertas exteriores de las plantas con función de protección. Son de dos tipos: epidermis y peridermis.
Organización de la Planta: Sistemas y Órganos
Sistemas de Tejidos Vegetales
Los tejidos vegetales se estructuran en sistemas, que se agrupan para cumplir funciones específicas:
| Sistemas Vegetales | Tejidos Principales |
|---|---|
| Dérmico | Epidermis, Peridermis o Súber |
| Fundamental | Parénquima, Colénquima, Esclerénquima |
| Vascular | Xilema, Floema |
Órganos Vegetales
Los tejidos de cada sistema se agrupan formando órganos especializados en las distintas funciones vitales de la planta.
En una planta vascular se diferencian tres tipos de órganos principales: la raíz, el tallo y las hojas, que constituyen el aparato vegetativo o cormo, encargado de las funciones de nutrición.
Las flores, y sus modificaciones los frutos, son conjuntos de hojas especializadas en la reproducción.
La Raíz
Tiene dos funciones principales: absorber el agua y las sales minerales del suelo, y fijar la planta a su sustrato.
El Tallo
Es la parte aérea de la planta. Su función es proporcionar soporte a la planta y transportar la savia bruta desde la raíz hasta los órganos fotosintéticos, y la savia elaborada (producida en la fotosíntesis) a todo el vegetal.
Las Hojas
Son estructuras aéreas que tienen tres funciones básicas: realizar la mayor parte de la fotosíntesis y del intercambio gaseoso de la planta, y la transpiración del agua.
Tejidos Animales: Diversidad y Especialización
Tejido Conectivo
El tejido conectivo es el tejido de unión y soporte de todos los demás tejidos y órganos. Se caracteriza por tener células dispersas en una abundante matriz extracelular. Incluye varios tipos:
Tejido Conjuntivo
Es el tejido de unión por excelencia. Puede ser laxo o denso.
Tejido Adiposo
Su función es doble: servir de reserva energética y de amortiguador mecánico.
Tejido Cartilaginoso
Es elástico y flexible. Forma el esqueleto de los peces cartilaginosos y, en los demás vertebrados, se localiza entre otras partes en las articulaciones y en los discos intervertebrales.
Tejido Óseo
Su matriz está mineralizada con sales de calcio. Constituye el esqueleto de los vertebrados óseos y sus dientes.
Tejido Sanguíneo
Posee una fase intercelular líquida llamada plasma. La sangre desempeña varias funciones cruciales: transportar el oxígeno, conducir los nutrientes y las sustancias de desecho, llevar las hormonas, participar en el sistema defensivo y colaborar en la coagulación y en el mantenimiento del equilibrio homeostático del organismo.
Tejido Linfático
Formado por plasma y linfocitos. Entre sus funciones se pueden destacar: drenar el líquido intersticial, permitir el retorno de las proteínas desde el líquido intersticial a la sangre y participar en el sistema inmunológico del organismo.
Tejido Epitelial
Los tejidos epiteliales están formados por células empaquetadas, con escasa o nula sustancia intercelular. Recubren las superficies libres del organismo, revisten cavidades internas y conductos, forman glándulas y mucosas, y pueden constituir la mayor parte de la masa de órganos como el hígado. Son de dos tipos principales:
Epitelios de Revestimiento
Sus células están muy cohesionadas, formando una o varias capas. Pueden ser epitelios planos o estratificados.
Epitelios Glandulares
También llamados epitelios secretores. Están especializados en la producción de sustancias. Sus células pueden aparecer aisladas, como las células caliciformes del intestino, o formando glándulas.
Tejido Muscular
Fibras Musculares Lisas
Son alargadas, con un único núcleo y de contracción involuntaria.
Fibras Musculares Estriadas
Son plurinucleadas y presentan un bandeo característico de actina y miosina. Pueden ser:
Fibras Musculares Esqueléticas
De contracción voluntaria, son cilíndricas y plurinucleadas. Mueven el esqueleto.
Fibras Musculares Cardíacas
De contracción involuntaria, unidas en forma de red y con un único núcleo. Forman el miocardio del corazón.
Tejido Nervioso
Es un tejido único, especializado en la transmisión del impulso nervioso. Presenta dos tipos de células principales:
Las Neuronas
Tienen una estructura adaptada para recibir estímulos, transformarlos en corriente nerviosa y transportarla hacia el sistema nervioso central y de allí hacia los efectores correspondientes.
Las Células de la Neuroglía
Son células acompañantes de las neuronas a las que protegen, nutren y aíslan.