Reproducción en Angiospermas: La Doble Fecundación
En las angiospermas, el proceso de fecundación es único:
- Llegada del polen: El grano de polen llega al estigma y forma el tubo polínico, estructura que permite la llegada de dos núcleos espermáticos al saco embrionario.
- Formación del cigoto: Un núcleo espermático (gameto ♂ n) se une a la oosfera (gameto ♀ n) para formar el cigoto (2n).
- Formación del endospermo: El otro núcleo espermático (n) se fusiona con los núcleos polares (n+n) para dar lugar al endospermo (tejido nutritivo triploide, 3n).
Fisiología Vegetal: Nutrición, Relación y Reproducción
Partes y funciones de la planta
- Raíz: Absorción de agua y sales minerales.
- Tallo: Mantiene erguida a la planta y transporta savia bruta y elaborada.
- Hojas: Realizan la fotosíntesis y la transpiración a través de los estomas. Partes: envés, haz y peciolo.
Estomas y regulación hídrica
Los estomas son poros en las hojas regulados por dos células oclusivas. Permiten la entrada de CO₂ y la salida de O₂, además de la transpiración (difusión de vapor de agua).
- Apertura: Células oclusivas turgentes.
- Cierre: Células oclusivas deshidratadas por salida de solutos y pérdida de agua.
La Raíz: Absorción y Transporte
Funciones y zonas
La raíz se encarga de la absorción de agua y sales, fijación al sustrato y, en ocasiones, almacenamiento. Sus zonas son:
- Cofia (caliptra): Involucrada en el gravitropismo.
- Zona pilífera: División celular.
- Zona de elongación.
- Zona de maduración: Diferenciación celular y formación de raíces secundarias.
Rutas de absorción
- Ruta apoplástica: El agua y minerales circulan por los espacios intercelulares y paredes celulares.
- Ruta simplástica: El agua atraviesa membranas y citoplasma a través de los plasmodesmos.
La entrada de agua ocurre por ósmosis, mientras que la de sales minerales requiere transporte activo (consumo de ATP).
Potencial hídrico (Ψ)
El potencial hídrico determina el desplazamiento del agua (de Ψ mayor a Ψ menor). Se calcula como: Ψ = Ψs + Ψp + Ψg + Ψm
- Ψs (Osmótico): A mayor concentración de solutos, más negativo.
- Ψp (Presión): Relacionado con la turgencia.
- Ψg (Gravitacional): Importante en árboles.
- Ψm (Matricial): Atracción por partículas sólidas.
Vasos Conductores y Transporte de Savia
- Xilema: Células muertas; transporta savia bruta de forma ascendente.
- Floema: Células vivas; transporta savia elaborada en ambos sentidos.
Mecanismo de flujo por presión
El transporte de savia elaborada (sacarosa) ocurre entre:
- Fuente: Mesófilo de las hojas.
- Sumidero: Órganos que consumen o almacenan sacarosa.
El proceso implica la carga de sacarosa, generación de presión osmótica, descarga en el sumidero y retorno de agua.
Transpiración y Factores Ambientales
Ascenso de savia: La transpiración reduce el potencial hídrico foliar, generando una succión. La cohesión y adhesión mantienen la columna de agua intacta.
Efecto de la humedad alta: Una humedad elevada (ej. 90%) reduce el gradiente de concentración, disminuyendo la transpiración. Si se mantiene, los estomas pueden permanecer abiertos pero con una fotosíntesis limitada por la baja entrada de CO₂.