La nutrición en los seres vivos
La nutrición es un proceso que implica la obtención de materia del medio ambiente para ser utilizada por los seres vivos. Los animales son heterótrofos y consumen materia orgánica e inorgánica para construir y reparar sus estructuras corporales y obtener energía. Una vez que estas sustancias son metabolizadas y degradadas, los residuos son eliminados del cuerpo. Este proceso requiere la intervención de los sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor. En resumen, la nutrición es un proceso vital y complejo que permite a los seres vivos obtener los nutrientes necesarios para sobrevivir y desarrollarse.
Tipos de nutrición
El tipo saco es una estructura simple en la que el orificio de entrada y salida es el mismo. Se encuentra en poríferos, cnidarios y ctenóforos, y se cree que evolucionó a partir de una estructura tubular en algunos equinodermos. El tipo tubo es una estructura con una boca de entrada y un ano de salida en la que el alimento se mueve en una sola dirección. A menudo se encuentran glándulas asociadas para ayudar en la digestión.
Tipos de digestión
Digestión intracelular: proceso de digerir los nutrientes dentro de la célula, utilizando las enzimas digestivas de los lisosomas. La digestión mixta: es un proceso de digestión que combina la digestión mecánica y química en diferentes partes del tracto digestivo. La digestión mecánica implica la trituración y el desgaste físico del alimento, mientras que la digestión química utiliza enzimas para descomponer químicamente los nutrientes. Este tipo de digestión se encuentra en animales como aves, reptiles, anfibios e invertebrados. La digestión extracelular es el proceso de transformación del alimento en moléculas asimilables por el organismo que se produce en el exterior de las células, dentro del tubo digestivo. Este proceso se lleva a cabo mediante una digestión mecánica y una digestión química y es realizado por todos los vertebrados y por algunos invertebrados.
Tipos de alimentación
Microfagia: en animales que no seleccionan el alimento como por ejemplo los filtradores, sedimentívoros o rumiantes. Se nutren principalmente de alimento líquido por lo que necesitan estructuras especializadas como espiritrompa, redes de filtración y modificaciones del tubo digestivo. Macrofagia: en animales que realizan de forma activa la selección y captura del alimento, se da en depredadores y carroñeros. Se necesitan estructuras especializadas en la captura como picos, garras, musculatura potente, producción de veneno, etc.
Proceso digestivo
Ingestión: La adquisición del alimento se realiza por órganos especializados. Es la introducción del alimento en el tubo digestivo y se realiza a través de la boca. Existen dos formas de alimentación en función de cómo se consigue el alimento: microfagia y macrofagia. Digestión: Durante el proceso digestivo, el alimento se transforma en una forma que el organismo pueda absorber. Este proceso de digestión se lleva a cabo mediante dos métodos: mecánico y químico. El proceso mecánico implica la trituración del alimento, mientras que el proceso químico se produce a través de la acción de enzimas que descomponen las moléculas del alimento. Absorción: Los nutrientes descompuestos se absorben en el torrente sanguíneo a través del intestino delgado. Las moléculas de glucosa, aminoácidos y ácidos grasos pasan a través de las células del revestimiento intestinal y entran en los vasos sanguíneos, que los llevan al hígado para su procesamiento y distribución al resto del cuerpo. Egestión: El proceso de expulsión de sustancias no absorbidas por el organismo se conoce como eliminación. Este proceso se lleva a cabo mediante varios mecanismos, como la defecación, regurgitación y deyección.
Digestión en rumiantes
La digestión en rumiantes se caracteriza por la presencia de cuatro compartimentos en el estómago: rumen, retículo, omaso y abomaso. Los rumiantes regurgitan y vuelven a masticar su alimento varias veces para descomponerlo y fermentar antes de digerirlo. Esto les permite obtener nutrientes de la celulosa y otros componentes vegetales difíciles de digerir. Luego, el alimento pasa a través del resto del sistema digestivo donde se completa la digestión y se absorben los nutrientes.
Respiración en animales
Los animales obtenemos energía a partir de la oxidación de moléculas orgánicas en la respiración celular, que se realiza en las mitocondrias y requiere oxígeno. En este proceso se libera dióxido de carbono, que intercambiamos con el medio ambiente.
Tipos de respiración
Respiración fisiológica: consiste en captar oxígeno del exterior y expulsar dióxido de carbono. Intercambio de gases: el oxígeno captado del exterior se difunde en el líquido interno que baña las células del animal y el dióxido de carbono sale al medio externo. Respiración celular: oxidación de materia orgánica utilizando oxígeno y liberando dióxido de carbono. Condiciones: Las paredes del órgano donde se produce el intercambio de gases deben ser delgadas. La superficie debe estar húmeda, ya que el agua facilita la difusión. La zona adyacente debe estar muy irrigada (rica en vasos sanguíneos) de forma que los gases puedan ser captados o expulsados rápidamente.
Tipos de sistemas respiratorios
Respiración cutánea utiliza la piel como órgano respiratorio para realizar el intercambio gaseoso. Traqueal: Los artrópodos terrestres, los miriápodos y algunos arácnidos respiran a través de un sistema de tubos vacíos llamado tráqueas. Branquial: Los animales acuáticos respiran a través de las branquias, que pueden ser externas o internas. Pulmonar: presente en animales terrestres, como los mamíferos, reptiles y algunas aves. Consiste en pulmones que se encargan de tomar el oxígeno del aire y eliminar el dióxido de carbono.