Archivo de la etiqueta: disacáridos

Clasificación de Glúcidos y Funciones

29 mayo, 2024Biologíadisacáridos, funciones, glúcidos, monosacáridoswiki

Los glúcidos son biomoléculas orgánicas que están formadas principalmente por C, H y O. Su fórmula general empírica es C_nH_2nO_n = _n(CH₂O).

son dulces, también se conocen como hidratos de carbono, todos llevan un grupo carbonilo C unido a O con un doble enlace que puede ser: (grupo aldehído CHO) (grupo cetónico CO).

Clasificación:

Monosacáridos: 1 unidad.

Oligosacáridos: Formados por la unión de 2 a 10 monosacáridos, disacáridos…

Polisacáridos: Formados por la unión de más de 10 monosacáridos. Seguir leyendo “Clasificación de Glúcidos y Funciones” »

Biomoléculas: Sales Minerales, Transporte de Sustancias y Biomoléculas Orgánicas

8 abril, 2024BiologíaBiomoleculas organicas, disacáridos, Enlace O-glucosídico, Homopolisacáridos, Isomería, sales minerales, Transporte de sustanciaswiki

Sales Minerales

Sales precipitadas o sólidas

Las sales precipitadas o sólidas son sales con una función estructural y de protección. Por ejemplo:

En el esqueleto interno de los vertebrados encontramos: fosfatos, cloruros y carbonatos de calcio.
En los caparazones de crustáceos y moluscos hay carbonato cálcico.
En microorganismos como las algas unicelulares conocidas como diatomeas encontramos: la sílice (SiO2) forma parte de los caparazones de algunos; la sílice también confiere rigidez a la Seguir leyendo “Biomoléculas: Sales Minerales, Transporte de Sustancias y Biomoléculas Orgánicas” »

Características generales y clasificación de los glúcidos

7 octubre, 2023Biologíaazúcares, disacáridos, glúcidos, heteropolisacáridos, monosacáridos, ósidos, polisacáridoswiki

1. Características generales y clasificación de los glúcidos

Los glúcidos son moléculas orgánicas que contienen átomos de C, H y O; algunos de ellos poseen también átomos de N. Con frecuencia se denominan azúcares, ya que muchos de ellos tienen sabor dulce, lo cual parece corresponder a combinaciones de carbono con agua. Sin embargo, esta denominación resulta incorrecta, pues los glúcidos son polialcoholes con un grupo funcional carbonilo (aldehído o cetona); es decir, constituyen polihidroxialdehídos Seguir leyendo “Características generales y clasificación de los glúcidos” »