Archivo de la categoría: Ciencia y salud animal

Glosario de Seguridad Alimentaria: Conceptos Clave y Mejores Prácticas

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-Contaminación: Introducción o presencia de contaminantes en los alimentos o en el ambiente alimentario.

-Contaminante: Cualquier agente biológico, químico o materia no añadida intencionalmente a los alimentos y que puede comprometer la inocuidad de los mismos.

-Desinfección: Reducción del número de microorganismos presentes en el ambiente, por medio de agentes químicos o físicos, a un nivel que no comprometa la inocuidad del alimento.

-Higiene de los alimentos: Condiciones y medidas necesarias Seguir leyendo “Glosario de Seguridad Alimentaria: Conceptos Clave y Mejores Prácticas” »

Sistema Circulatorio y Sangre: Composición, Funciones y Trastornos

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El Sistema Circulatorio y la Sangre

Introducción

  1. El sistema circulatorio incluye la sangre, el corazón y los vasos sanguíneos.
  2. La sangre es un tejido conectivo compuesto por plasma (porción líquida) y elementos corpusculares (células y fragmentos celulares).

Funciones y Propiedades de la Sangre

  1. La sangre transporta oxígeno, dióxido de carbono, nutrientes, desechos y hormonas.
  2. Ayuda a regular el pH, la temperatura corporal y el contenido líquido de las células.
  3. Provee protección a través de Seguir leyendo “Sistema Circulatorio y Sangre: Composición, Funciones y Trastornos” »

Higiene Industrial: Origen, Evolución y Prevención de Riesgos Laborales

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Origen y Evolución de la Higiene Industrial

La Higiene Industrial es una técnica de prevención que trata de evitar la Enfermedad Profesional, definida según la Ley General de la Seguridad Social como «la enfermedad contraída a consecuencia del trabajo ejecutado por cuenta ajena en las actividades que se especifican en el cuadro de enfermedades profesionales y que está provocada por la acción de los elementos o sustancias que se indican en el Cuadro Oficial».

La aparición de alteraciones patológicas Seguir leyendo “Higiene Industrial: Origen, Evolución y Prevención de Riesgos Laborales” »

Cirugía Preprotésica: Fundamentos y Procedimientos para la Restauración Dental

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CIRUGÍA PREPROTÉSICA

¿Qué es una cirugía preprotésica?

Es toda aquella cirugía que se realiza previo a la colocación de algún tipo de restauración, preservando el espacio biológico.

¿Cuál es la diferencia entre una corona clínica y una anatómica?

La corona anatómica es aquella que está cubierta por esmalte, mientras que la clínica es toda aquella que está expuesta en boca independientemente del esmalte.

Mencione y explique brevemente los dos biotipos gingivales existentes

Odontología Microinvasiva y Selladores: Prevención y Tratamiento de Caries

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Odontología Micro y Mínimamente Invasiva: Sellantes

La caries es un proceso que precede a la cavidad. Gracias a los avances en tecnologías, materiales e investigaciones, hoy hablamos de una odontología micro y mínimamente invasiva, en conjunto con los selladores. La clasificación de Black nos llevó a eliminar más tejido sano, pero él mismo dijo: “Llegará el día en que el tratamiento de la caries sea viable a través de una medicación sistémica y no con enfoque quirúrgico”.

Odontología Seguir leyendo “Odontología Microinvasiva y Selladores: Prevención y Tratamiento de Caries” »

Etapas Biológicas y Nutrición: Claves para una Alimentación Saludable

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Etapas Biológicas y sus Características Nutricionales

Embarazo

  • Características Biológicas:
    • Aumento del metabolismo basal.
    • Cambios en el cuerpo.
    • Mayores requerimientos nutricionales.
    • Formación de órganos maternos y acumulación de reservas para la lactancia.
    • Malestares gástricos, estreñimiento, reflujo.
  • Características No Biológicas:
    • Cambios de humor, ansiedad, miedos, depresión, temor.
    • Cambios corporales.
  • Características Alimentarias:

Técnicas de Aislamiento en Pacientes: Prevención y Manejo de Infecciones

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Técnicas de aislamiento: Es la separación de un individuo que padece una enfermedad transmisible del resto de las personas, excepto del personal sanitario.

El enfermo contagioso debe recibir los mismos cuidados que un enfermo normal y a veces incluso mayores, teniendo en cuenta las normas de aislamiento. Nunca debemos tomar una actitud de rechazo hacia estos pacientes, pues esto los hace sentir culpables, angustiados y avergonzados.

Aislamiento Estricto

Se utiliza para prevenir la transmisión de Seguir leyendo “Técnicas de Aislamiento en Pacientes: Prevención y Manejo de Infecciones” »

Salud Animal: Factores, Enfermedades, Prevención e Inmunidad

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La Salud y sus Factores

La salud es un estado de completo bienestar físico, psíquico y social. También se entiende por el estado en el que el organismo ejerce de forma normal sus funciones, es decir, todos sus órganos y sistemas funcionan de forma adecuada. Cuando alguno de ellos sufre una alteración y deja de funcionar correctamente se produce una enfermedad. La enfermedad produce una serie de cambios que reciben el nombre de síntomas, como el aumento en la temperatura corporal, mareos, dolor, Seguir leyendo “Salud Animal: Factores, Enfermedades, Prevención e Inmunidad” »

Fonación y Sistema Respiratorio en Animales: Afecciones y Cuidados

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Fonación

El aparato fonador aprovecha los órganos respiratorios y digestivos para producir sonidos. En él intervienen los pulmones con los músculos implicados en la ventilación, la laringe, la cavidad bucal, los labios, la lengua, el paladar y la cavidad nasofaríngea.

Principales Afecciones del Sistema Respiratorio y Fonador

El epitelio respiratorio, al igual que el digestivo, es muy frágil debido a que los gases han de atravesar un epitelio muy delgado y es, por tanto, susceptible de sufrir Seguir leyendo “Fonación y Sistema Respiratorio en Animales: Afecciones y Cuidados” »

Factores Ambientales y su Influencia en el Bienestar Humano y Animal

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**Factores Ambientales y su Influencia en el Bienestar**

**Vectores Ambientales**

  • Hacinamiento: Es la percepción de la restricción espacial, relacionada con la densidad (número de personas por área espacial). La densidad alta no siempre es negativa; según cómo se perciba, puede diferenciarse entre densidad social (en función del número de personas en un área determinada) o densidad espacial (en función del espacio disponible en una situación particular).
  • Iluminación: El ciclo día-noche Seguir leyendo “Factores Ambientales y su Influencia en el Bienestar Humano y Animal” »