Vitaminas de la chuleta

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¿Cuáles son los aparatos implicados en la nutrición?


Aparato digestivo, Aparato respiratorio, Aparato circulatorio ,Aparato excretor

¿De qué se encarga el aparato digestivo?


Es un conjunto de órganos que procesan los alimentos y los líquidos para descomponerlos en sustancias que el cuerpo usa como fuente de energía, o para el crecimiento y la reparación de tejidos

¿Cuál es la función del aparato excretor?


El aparato excretor se encarga de eliminar las sustancias de desecho.

¿Y el aparato respiratorio?


El aparato respiratorio se encarga de aportar oxígeno y sacar dióxido de carbono de nuestro cuerpo, un intercambio de gases.

¿En qué partes del aparato digestivo ocurre tanto digestión química como mecánica?


En la boca y en el estómago, porque en ambos órganos se secretan sustancias digestivas y, al mismo tiempo, se producen movimientos para mezclar y romper los alimentos.

Menciona algunos procesos que ocurren a lo largo del tubo digestivo

1.Transporte del bolo alimenticio, del quimo y del quilo

2.Secreción de jugos digestivos (jugos gástricos, jugos pancreáticos, bilis y jugos intestinales)

3.Absorción de nutrientes

4.Excreción de desechos

Indica, por orden de aparición, los órganos del aparato digestivo


Boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado (duodeno, yeyuno, íleón), intestino grueso. También hay que mencionar las glándulas anejas: glándulas salivales, hígado, páncreas y vesícula biliar


¿Dónde se inicia el proceso digestivo?


La digestión comienza en la boca donde los alimentos se mastican y se mezclan con la saliva.

¿Cómo se llaman las 3 glándulas principales encargadas de fabricar la saliva?


Parótidas, submaxilares y sublinguales.

¿Qué órgano impide que la comida acabe en los pulmones?


La epiglotis, situada en la faringe. Cuando tragamos, este pequeño órgano bloquea la entrada a la laringe, para que la comida continúe por el esófago.

¿Cuál es la función del esófago?


La progresión del bolo alimenticio hasta el estómago, gracias a sus paredes musculosas y sus movimientos peristálticos.

¿Cuál es la principal función que tiene el páncreas?


El páncreas es una glándula mixta que, entre otras cosas, se encarga de completar la digestión de los alimentos. También regula los niveles de insulina en sangre.

¿Cuál es la función del estómago?


El estómago se encarga de digerir los alimentos al mezclarlos con los jugos gástricos, que convierten el bolo alimenticio en el quimo.

¿Dónde se produce y qué función tiene la bilis?


Se produce en el hígado y sirve para facilitar la digestión de las grasas (es el Fairy de nuestro cuerpo).

¿Cuál es la glándula más grande del organismo y para qué sirve?


Es el hígado, que pesa aproximadamente 1,5 kilogramos. Tiene numerosas funciones, como por ejemplo la producción de bilis para facilitar la digestión de las grasas.

V o F: La vesícula biliar fabrica la bilis

Falso: solamente la almacena. El hígado es el encargado de sintetizar esta sustancia

V o F: El intestino grueso mide 6 o 7 metros y el delgado mide aproximadamente 1,5


Falso: el intestino delgado mide 6 o 7 metros y el grueso mide 1,5 metros aproximadamente.


V o F: El yeyuno y el íleón son partes del duodeno

Falso: son parte del intestino delgado, que se divide en duodeno (solamente los primeros 25 cm), yeyuno e íleón. Estos últimos son los segmentos más largos.

¿En qué parte del aparato digestivo se produce la absorción de los alimentos?


La absorción ocurre en el intestino, tanto en el delgado como en el grueso.

Indica algunos problemas que tendría una persona que no tuviera intestino grueso


Faltaría la mayor parte de la flora intestinal.

No se absorbería la mayor parte del agua y sales minerales.

No se fabricarían  algunas vitaminas (como la K o las del grupo B).

Que no podrían defecar por la vía natural.

¿A qué órganos afectan las siguientes enfermedades?


Caries, Úlcera, Cirrosis, Gastroenteritis, Estreñimiento


Por orden: 

Dientes

Estómago y duodeno (más frecuentemente) Hígado

Estómago e intestino (más frecuentemente)

Intestino grueso.

Elige una enfermedad del aparato digestivo, y explica:


A qué órganos afecta, Cuáles son sus causas, Cuáles son sus síntomas, Cómo se puede prevenir

( posibles enfermedades: cálculos biliares, caries, diabetes tipo II, cirrosis, úlcera)


Ejemplo de respuesta:

Los cálculos biliares se forman cuando la bilis contiene mucho colesterol, y acaba transformándose en piedras o cristales. En ocasiones, se debe a que la vesícula no se vacía bien, y la bilis se acumula mucho tiempo dentro. 

Sus síntomas son: dolor abdominal repentino y muy fuerte, náuseas y vómitos.

Para prevenir esta enfermedad, es recomendable mantener un peso saludable y evitar la pérdida de peso rápido.


Nombra alguna enfermedad del aparato digestivo que afecte a más de dos órganos

La gastroenteritis afecta tanto al estómago como al intestino.

¿Qué diferencia hay entre el bolo alimenticio, el quimo y el quilo?


El bolo alimenticio se forma en la boca, a partir de la mezcla del alimento con la saliva.

El quimo se forma en el estómago, cuando el bolo se mezcla con los jugos gástricos. Es una pasta muy ácida.

El quilo se forma en el duodeno, cuando el quimo se mezcla con los jugos pancreáticos, la bilis y los jugos intestinales. Es una papilla blanquecina.

¿Cómo se llaman las válvulas de entrada y salida al estómago?


El cardias regula la entrada.

El píloro, la salida.

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