Protocolos de Bioseguridad, Asepsia y Métodos de Esterilización Hospitalaria

GENERALIDADES DE LA BIOSEGURIDAD

Cada año mueren personas por la diseminación de infecciones en los hospitales. Quienes trabajan en la atención de salud pueden tomar medidas para evitar la diseminación de las enfermedades infecciosas. Estas medidas son parte del control de las infecciones.

Definición de Bioseguridad

La bioseguridad se define como el conjunto de medidas preventivas destinadas a mantener el control de factores de riesgo laborales procedentes de agentes biológicos, físicos o químicos. Su objetivo es lograr la prevención de impactos nocivos, asegurando que el desarrollo o producto final de dichos procedimientos no atenten contra la salud y seguridad de trabajadores de la salud, pacientes, visitantes y el medio ambiente.

Sistema de Precauciones Universales

Las instituciones del sector salud requieren del establecimiento y cumplimiento de un Sistema de Precauciones Universales. Este sistema fue establecido por el Centro de Control de Enfermedades (CDC) de Atlanta en 1987, a través de un grupo de expertos quienes desarrollaron pautas para prevenir la transmisión y control de la infección por VIH y otros patógenos provenientes de la sangre hacia los trabajadores de la salud y sus pacientes.
En este marco, se recomendó que todas las instituciones de salud adoptaran una política de control de la infección denominada “Precauciones Universales”. Estas se entienden como el conjunto de técnicas y procedimientos destinados a proteger al personal que conforma el equipo de salud de la posible infección con ciertos agentes, principalmente el Virus de la Inmunodeficiencia Humana (VIH), Virus de la Hepatitis B (VHB) y Virus de la Hepatitis C (VHC), entre otros, durante las actividades de atención a pacientes o durante el trabajo con sus fluidos o tejidos corporales.

Principio Fundamental

Las precauciones universales parten del siguiente principio:
“Todos los pacientes y sus fluidos corporales, independientemente del diagnóstico de ingreso o motivo por el cual haya entrado al hospital o clínica, deberán ser considerados como potencialmente infectantes y se deben tomar las precauciones necesarias para prevenir que ocurra la transmisión.”
(Conductas Básicas en Bioseguridad: Manejo Integral).


Es así que el trabajador de la salud debe asumir que cualquier paciente puede estar infectado por algún agente transmisible por sangre y que, por tanto, debe protegerse con los medios adecuados.

Líquidos de Precaución Universal

Los líquidos que se consideran como potencialmente infectantes son:
  • Sangre
  • Semen
  • Secreción vaginal
  • Leche materna
  • Líquido cefalorraquídeo
  • Líquido sinovial
  • Líquido pleural
  • Líquido amniótico
  • Líquido peritoneal
  • Líquido pericárdico
  • Cualquier otro líquido contaminado con sangre
Nota importante: Las heces, orina, secreción nasal, esputo, vómito y saliva no se consideran líquidos potencialmente infectantes, excepto si están visiblemente contaminados con sangre.

Implementación de Precauciones Universales

  • Evitar contacto de piel o mucosas con sangre y otros líquidos: Se debe evitar el contacto en todos los pacientes, y no solamente con aquellos que tengan diagnóstico de enfermedad.
  • Uso del Equipo de Protección Personal (EPP): Consiste en el empleo de precauciones de barrera con el objeto de prevenir la exposición de la piel y mucosas a sangre o líquidos corporales. El EPP será considerado apropiado solamente si impide que la sangre y otro material potencialmente infeccioso alcance y pase a través de las ropas (uniforme, ropa de calle), la piel, los ojos, la boca y otras membranas mucosas.


¿Qué es la Asepsia?

La asepsia engloba una serie de procedimientos destinados a prever la introducción de gérmenes en un objeto, organismo o ambiente. A través de estos procedimientos, se pretende una contaminación por microorganismos reducida. Entre las técnicas asépticas más destacadas se encuentran:

  • Esterilización en sus diferentes modalidades: Vapor de agua, aire caliente, óxido de etileno, vapor de baja temperatura y formaldehído.
  • Limpieza y lavado: Empleando productos como detergentes o agua.
  • Desinfectantes: De actividad alta contra microbios y esporas, intermedios contra esporas, y bajos contra virus y bacterias determinadas.
  • EPIs: Utilización de los utensilios y la indumentaria adecuada.
  • Protocolos: Informar sobre situaciones de riesgo y elaboración de planes de aislamiento.


¿Qué es la Antisepsia?

La antisepsia se refiere a aquellos procedimientos que tienen como meta acabar o repeler microorganismos que pueden ser potencialmente infecciosos. El origen de los microorganismos se encuentra en la piel o las mucosas de los humanos. La función de la antisepsia es doble: prever la presencia de gérmenes y exterminarlos una vez presentes. De esta forma, se pretende evitar la infección o el agravamiento de problemas de salud del paciente. Las técnicas antisépticas emplean sustancias químicas como el alcohol, la clorhexidina, el iodo o componentes yodados.

Las técnicas de antisepsia habitualmente se catalogan en tres grandes grupos:

  • Degerminación: Consistente en la limpieza superficial, como el lavado de manos con jabón.
  • Desinfección: Utilización de sustancias como el alcohol para eliminar o disminuir la presencia de microorganismos.
  • Esterilización: Aplicación de calor, radiación, filtraciones o productos químicos para la eliminación total de microorganismos.


Diferencias entre Asepsia y Antisepsia

La asepsia es el procedimiento que elimina microorganismos en superficies y objetos; en cambio, la antisepsia lo realiza sobre microorganismos presentes en seres vivos, como la mucosa o la piel. Ambos conceptos son similares, con la diferencia principal en la procedencia de los organismos y las técnicas aplicadas.

Ambas deben ser aplicadas en lugares con alta presencia de microorganismos, tales como laboratorios, hospitales o negocios de alimentación, debido al peligro potencial para la salud pública.


FASES Y TIEMPOS DE ESTERILIZACIÓN

Definición y Objetivos

Según la naturaleza del material y el equipo, la esterilización se define como la destrucción completa de toda forma de vida microbiana, incluyendo las esporas bacterianas y los priones, siendo estos últimos las formas de vida con más alta resistencia. El objetivo es prevenir infecciones asociadas a la atención de salud (IAAS).

Etapas del Proceso de Esterilización

  • Recepción: Etapa en la que se recibe e inspecciona el estado y cantidad de los artículos.
  • Lavado: Etapa crítica que elimina la materia orgánica e inorgánica.
  • Secado e inspección: Elimina rastros de humedad y evalúa la limpieza y funcionalidad.
  • Preparación: Fase que organiza, arma y verifica el contenido de cada paquete; incluye el indicador químico interno.
  • Empaque: Facilita el uso, evita daños y preserva la estabilidad del material.
  • Esterilización: Exposición al método elegido para eliminar microorganismos en su totalidad.
  • Almacenamiento y distribución: Preserva la estabilidad de los artículos hasta su uso en el área correspondiente.

Tiempos Requeridos según el Método

Los métodos se dividen en altas temperaturas (calor húmedo/seco) y bajas temperaturas (óxido de etileno). A continuación, se detallan los tiempos promedio:

  • Instrumentos quirúrgicos: Vapor saturado (121°C) por 30 min; Calor seco (160°C) por 120 min; Óxido de etileno por 390 min.
  • Prendas de algodón: Solo vapor saturado (121°C) por 30 min.
  • Catéteres y tubos: Vapor saturado (121°C) por 15 min.
  • Material de cristal: Vapor saturado por 20 min o calor seco (160°C) por 120 min.
  • Instrumental de corte: Vapor saturado (121°C) por 20 min o calor seco (160°C) por 120 min.
  • Guantes: Vapor saturado (121°C) por 10 min.
  • Aceites (hasta 30 ml): Calor seco (160°C) por 120 min u óxido de etileno por 120 min.
  • Material de curación: Solo vapor saturado (121°C) por 20 min.
  • Gasas: Vapor saturado (121°C) por 15 min o calor seco (160°C) por 120 min.
  • Agujas hipodérmicas: Solo vapor saturado (121°C) por 15 min.
  • Artículos de plástico o electrónicos: Solo óxido de etileno por 390 min.
  • Polvos: Calor seco (160°C) por 120 min.

Duración de la Esterilidad del Material Empaquetado

La esterilidad depende de factores como la manipulación, el transporte, el almacenamiento y la integridad del empaque. Los objetos con doble capa o envoltura sellada se consideran estériles hasta su apertura si no hay rupturas.

Tiempos Estándar de Duración:

  • Empaque de doble bolsa: 6 a 12 meses.
  • Instrumental en bandeja: 30 días.
  • Empaque en bolsa de papel mixta: 3 a 6 meses.
  • Objetos en papel/tela (armarios cerrados): 30 días.
  • Objetos en papel/tela (armarios abiertos): 21 días en promedio.

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