Estructura y Funciones Celulares: Procariotas, Eucariotas y Transporte de Membrana

Estructura de una célula procariota

  • La cápsula puede ser rígida o flexible y recubre la pared de algunas bacterias.
  • La pared celular es una estructura rígida que envuelve a las bacterias.
  • La membrana plasmática está formada por una bicapa lipídica con proteínas; algunas de las cuales son enzimas que regulan distintos procesos metabólicos.
  • Los ribosomas son orgánulos sin membrana que se hallan libres en el citoplasma y en los que se lleva a cabo la síntesis de proteínas.
  • Los plásmidos son pequeñas moléculas cíclicas de ADN que pueden unirse al nucleoide y a otras bacterias.
  • El nucleoide está formado por una molécula de ADN cíclica que está asociada con proteínas distintas de las histonas de las células eucariotas.
  • Los pelos o pili son pequeñas prolongaciones que permiten a la bacteria unirse a un sustrato.
  • Los flagelos son prolongaciones que posibilitan el movimiento de la célula. No están envueltos por membrana y su movimiento es de tipo rotatorio.
  • Cilios: estructuras para moverse, más pequeñas que los pili.

Teoría celular

La teoría celular actual se puede resumir en los puntos siguientes:

  • La célula es la unidad anatómica y fisiológica de todos los seres vivos. Esto equivale a decir que todos los organismos están constituidos por una o más células y que las funciones de cualquier organismo son el resultado de las funciones de sus células.
  • Cada célula procede de otra célula anterior por división de la misma.
  • La información genética se transmite de una generación a la siguiente. Esta información es imprescindible para el desarrollo de las funciones celulares y para la producción de nuevas células.
  • Las reacciones químicas que constituyen el metabolismo de un ser vivo tienen lugar en sus células.

Estructura de una célula eucariota animal

  1. Citosol: es el medio en el que se desarrolla una gran parte de las reacciones celulares. En él hay enzimas, inclusiones de lípidos y de glucógeno y biomoléculas que participan en el metabolismo.
  2. Membrana plasmática: es una bicapa lipídica con proteínas y glúcidos. Controla la entrada y salida de materiales, la recepción de información y la interacción con otras células.
  3. Citoesqueleto: formado por microtúbulos y filamentos de naturaleza proteica. Permite dar soporte a la célula y a sus orgánulos y es responsable de los movimientos celulares.
  4. Núcleo: se localiza la cromatina, formada por ADN asociado con proteínas especiales (histonas), y además puede haber uno o más nucleolos.
  5. Retículo endoplasmático (RE): forma una red de espacios membranosos interconectados. El RE liso no tiene ribosomas y en él se produce la síntesis de lípidos, mientras que el RE rugoso presenta ribosomas que elaboran proteínas.
  6. Ribosomas: son algo más grandes que los de las células procariotas. Llevan a cabo la síntesis de proteínas.
  7. Aparato de Golgi: formado por estructuras membranosas. Su función es la síntesis, la formación de lisosomas y la distribución y secreción de moléculas.
  8. Lisosomas y peroxisomas: los lisosomas son vesículas con hidrolasas para la digestión intracelular; los peroxisomas tienen enzimas que participan en reacciones metabólicas.
  9. Mitocondrias: orgánulos con doble membrana donde se llevan a cabo las reacciones de la respiración celular para producir energía.
  10. Centriolos: estructuras cilíndricas constituidas por microtúbulos, cuya función es la organización del resto de los microtúbulos.

Estructura de una célula eucariota vegetal

  1. Vacuolas: espacios rodeados por membranas que realizan funciones como la regulación osmótica, la digestión intracelular y el almacenamiento de nutrientes o desechos.
  2. Cloroplastos: orgánulos con doble membrana exterior y un tercer nivel de membranas internas (membrana tilacoidal) donde se desarrolla la fotosíntesis.
  3. Pared celular: envoltura rígida formada principalmente por celulosa.
    • Pared primaria: delgada y flexible (células jóvenes).
    • Pared secundaria: gruesa y resistente (células adultas).

Clasificación metabólica celular

  • Células autótrofas fotosintéticas (fotoautótrofas): realizan la fotosíntesis (vegetales, algas y cianobacterias).
  • Células autótrofas quimiosintéticas (quimiolitótrofas): procariotas que obtienen energía de la oxidación de moléculas inorgánicas.
  • Células heterótrofas (quimiorganótrofas): obtienen energía de la oxidación de moléculas orgánicas (fermentación y respiración celular).

La membrana plasmática y el transporte

La membrana plasmática es la biomembrana que limita y relaciona el interior de la célula con el exterior. Presenta una cubierta fibrosa llamada glucocálix.

Transporte de moléculas pequeñas

Puede ser pasivo (sin consumo de energía) o activo (con consumo de ATP).

  • Difusión simple: a través de la bicapa lipídica (gases, moléculas no polares).
  • Difusión facilitada: mediante proteínas transportadoras o canales (moléculas polares grandes e iones).

Transporte activo

Las moléculas atraviesan la membrana en contra de gradiente de concentración mediante proteínas llamadas bombas, consumiendo energía (ATP).

Transporte de macromoléculas

  • Endocitosis: incorporación de sustancias mediante vesículas (fagocitosis para partículas grandes, pinocitosis para líquidos o pequeñas partículas).
  • Exocitosis: proceso mediante el cual la célula secreta materiales al exterior fusionando vesículas con la membrana plasmática.

El citoesqueleto

Es una red de filamentos proteicos (microtúbulos, microfilamentos de actina y filamentos intermedios) exclusiva de las células eucariotas que da soporte estructural y permite el movimiento celular.

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