Estructura y Función Celular

Membrana Plasmática

Envuelve las células y mantiene la diferencia entre su contenido y el medio.

Medio Extracelular

Iones de Na, Cl y bicarbonato.

Medio Intracelular

Iones de K, Mg, fosfato.

Funciones

  • Permeabilidad
  • Proteger a la célula
  • Dar información
  • Regular el paso de materiales en el exterior e interior de la célula.

Estructura

  • Bicapa lipídica: fosfolípidos y glicolípidos
  • Proteínas: integrales, periféricas, otras como el glicocálix del citoesqueleto.
  • Hidratos de carbono.

Matriz Extracelular

Constituida por dos tipos de macromoléculas: glucosaminoglicanos y proteínas fibrosas

Funciones

  • Proveer a la célula donde aferrarse
  • Rellenar los espacios libres que no ocupa la célula
  • Llegan señales y establecen contacto a través de los receptores de membrana.

Uniones Celulares

  • Oclusivas: una barrera contra la difusión
  • De anclaje: conectan al citoesqueleto entre células o con la matriz
  • De comunicación: del tipo GAP, son canales que conectan citoplasmas de células vecinas.

Transporte Celular

Es bidireccional, puede ser de núcleo a citoplasma (poros nucleares), de citoplasma a organelos (proteínas transmembrana) y entre organelos (vesículas de membrana)

Lisosomas

Presentes solo en células animales. Contienen enzimas hidrolíticas y proteolíticas, y en su interior su pH es de 4,8.

Funciones

  • Degrada restos celulares y productos ingeridos

Endosomas

Transportan materiales que acaban de ser incorporados por endocitosis hacia los lisosomas.

Peroxisomas

Se originan desde el RER, contienen enzimas oxidativas.

Vacuolas

Cavidad rodeada por una membrana ubicada en el citoplasma, sirve de almacén de sustancias de desecho o reserva.

Ribosomas

Formados por ARNr y proteínas, desempeñan su función en el citoplasma que es sintetizar proteínas. La subunidad mayor es donde se cataliza el enlace peptídico y en la subunidad menor es el sitio de unión del ARNm y donde se encuentran los sitios P y A.

Energética Celular

Intermediarios metabólicos donde su potencial de transferencia es de -7kcal/Mol. Existen tres tipos: grupos Tioster, fosfodiester y metilo.

Cloroplastos

Donde se realiza la fotosíntesis en las células vegetales. Tiene tres sistemas de membrana: interna, externa y tilacoidal. La cavidad entre la cavidad interna y la tilacoidal es llamada estroma.

La membrana externa e interna está separada por una cavidad llamada espacio periplastidial.

Matriz Intracelular

Existen numerosos organelos de membrana separados del citosol (parte acuosa coloidal, formado por agua, electrolitos (potasio, magnesio, fosfato, sulfuro, sodio, cloro), proteínas solubles (estructurales y enzimáticas)

Citoesqueleto

Compleja red de proteínas filamentosas que se hallan en el citoplasma.

Microfilamentos

Proteínas globulares, presentan bipolaridad, contribuyen al establecimiento de la forma celular y movimientos celulares, se localizan bajo las membranas.

Filamentos Intermedios

Componente más estable del citoesqueleto, constituido por proteínas fibrosas y se distribuyen al azar.

Microtúbulos

Formados por 2 proteínas globulares, presentan bipolaridad.

Centriolos

Ubicados cerca del núcleo, presentes solo en células eucariontes animales, actúan como centros organizadores de microtúbulos.

Cilios

Apéndices cortos y numerosos.

Flagelos

En forma individual y largos, responsables de la locomoción en los espermatozoides.

Retículo Endoplasmático

Red de mucosas interconectadas que forman cisternas, tubos aplanados y sacos comunicados entre sí.

RER

Tiene esa apariencia debido a los numerosos ribosomas adheridos a su membrana mediante unas proteínas denominadas riboforinas.

Funciones

  • Sitio donde se fabrican proteínas (de membrana, de exportación, y de los lisosomas)
  • Modificación de las proteínas por glicosilación (agregar azúcar)

REL

Funciones

  • Síntesis de lípidos (triglicéridos, colesterol, fosfoglicéridos y lipoproteínas)
  • Sitio de detoxificación de drogas y medicamentos
  • Sitio de circulación intracelular de sustancias que no se liberan al citoplasma.

Complejo de Golgi

Formado por unos 4-8 dictiosomas (sacos aplanados y apilados), tiene 3 regiones:

  • Región de cis: recibe las vesículas de transición que vienen del RER.
  • Región medial: zona de transición.
  • Región trans: se encuentra más cerca de la membrana citoplasmática.

Funciones

  • Síntesis de algunos hidratos de carbono (celulosa)
  • Modificación de proteínas provenientes del RER por glicosilación y fosforilación
  • Formación de vesículas de secreción
  • Formación de los lisosomas primarios
  • Producción de membrana citoplasmática.

Fotosíntesis

Serie de procesos mediante los cuales las plantas, algas y bacterias captan y utilizan la energía de la luz para transformar la materia inorgánica de su medio externo en materia orgánica que utilizarán para su crecimiento y desarrollo. Consume: CO2 y agua. Produce: carbohidratos y oxígeno.

Fase Luminosa (Fotoquímica)

Se realiza en la membrana de los tilacoides, aquí está la cadena de transporte de electrones y ATP, aquí se convierte la energía lumínica en energía química, aquí se genera poder reductor, se libera oxígeno.

Fase Oscura (Bioquímica)

Se produce en el estroma, aquí se encuentra la enzima rubisco, aquí se fija el CO2 mediante el ciclo de Calvin, aquí se sintetizan precursores de los azúcares.

Mitocondrias

Organelos presentes en casi todas las células eucariontes, encargados de suministrar la mayor parte de energía.

Estructura

  • Membrana externa: bicapa lipídica exterior permeable.
  • Membrana interna: bicapa poco permeable, forma ondulaciones llamadas crestas mitocondriales, aquí se encuentra la cadena de electrones.
  • Espacio intermembrana: líquido similar al citoplasma, tiene una alta concentración de protones.
  • Matriz mitocondrial: contiene ADN muy parecido al de las bacterias, ribosomas tipo 70 S y ARN mitocondrial.

Función

  • Oxidación de metabolitos
  • Obtención de ATP mediante la fosforilación oxidativa que es dependiente de la cadena transportadora de electrones.

Respiración Celular

Conjunto de reacciones bioquímicas que ocurre en la mayoría de las células, en la que el ácido pirúvico producido por la glucólisis es oxidado para producir ATP. Consume: carbohidratos y oxígeno. Produce: CO2 y agua.

En las eucariotas ocurren 3 etapas:

  • Descarboxilación oxidativa: ocurre en la matriz mitocondrial.
  • Ciclo de los ácidos tricarboxílicos: ocurre en la matriz mitocondrial.
  • Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa del ADP a ATP: ocurre en la membrana mitocondrial interna.

Núcleo Celular

Estructura característica de las células eucariotas, contiene la mayor parte del material genético organizado en cromosomas.

Estructura

  • Membrana nuclear: se basa en una doble membrana, formada por poros a través de los cuales se comunica con el citosol y es la continuación del RER.
  • Cromatina: es la forma que toma el material hereditario durante la interfase del ciclo celular, contiene ADN asociado a proteínas.
  • Nucleoplasma: medio interno indiferenciado que llena el núcleo, semejante al citoplasma, bañando a sus componentes.
  • Nucléolo: una o más estructuras esferoidales, relacionadas con la síntesis de las principales piezas de los ribosomas y con su ensamblaje parcial, conformado con ARN y proteínas.

Funciones

  • Dirige la actividad celular, el desarrollo y funcionamiento de la célula
  • Es la sede de la replicación y la transcripción.

Nucleolo

Parte del núcleo que no está rodeada por membrana, 3 zonas:

  • Zona granular: formada por partículas de ribosomas.
  • Zona fibrilar: está formado por fibras de ARN.
  • Porción cromosómica del nucléolo: en esta se encuentran filamentos de ADN.

Funciones

  • Biogénesis (formación) de ribosomas
  • También está relacionado con la síntesis de ARN.

Cromatina

Es el ADN de las células eucariontes que se encuentra unido a proteínas de varios tipos, dentro de las cuales tenemos las histonas.

Las histonas pueden ser agrupadas en 2 tipos:

  • Nucleosómicas: responsables del plegado del ADN en los nucleosomas.
  • Histonas H1: responsables del plegado de los nucleosomas en la fibra cromatínica de 30mm.

La cromatina durante el ciclo celular presenta distintos aspectos que se pueden ilustrar mediante un esquema del ciclo de condensación, descondensación de los cromosomas.

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