Crisis de Degradación: Causada por el uso intensivo y agroquímicos que aceleran la erosión física y la pérdida biológica.
Rol de la MO: Motor de fertilidad; retiene la humedad, alimenta el microbioma e intercambia nutrientes.
Pérdida en Guatemala: Se pierden aproximadamente 250 toneladas métricas de suelo cultivable al año.
2. Abonos Verdes
Definición: Cultivo sembrado exclusivamente para enriquecer el suelo (sin fin comercial). Se corta e integra mecánicamente en su punto máximo de vegetación.
Tipos de plantas:
Leguminosas: Trébol, veza, frijol abono. Función: Fijan $N_2$ atmosférico por simbiosis con Rhizobium.
Gramíneas y Crucíferas: Avena, centeno, rábano forrajero. Función: Aportan gran biomasa y descompactan capas profundas.
Beneficios: Aumentan la porosidad e infiltración, protegen contra la erosión y liberan nitrógeno y minerales al descomponerse.
3. Manejo de Rastrojos
Incorporación al suelo: Mezcla mecánica en los primeros centímetros. Acelera la descomposición y mineralización, requiriendo labranza mínima.
Mulch (Superficie): Rastrojo intacto sobre la superficie. Protección térmica y evaporativa (reduce la evaporación hasta un 40%), cero labranza, descomposición lenta.
Relación C/N (Carbono/Nitrógeno):
C/N Alta (>60:1): Maíz, trigo → Descomposición lenta.
Proceso: Colonización microbiana (bacterias y hongos atacan celulosa y lignina) → Humificación (humus estable).
Riesgo – «Hambre de Nitrógeno» (Inmovilización de N): Los microorganismos consumen el nitrógeno del suelo para degradar rastrojo rico en carbono, causando amarillamiento en plantas jóvenes. Mitigación: Dosis inicial de nitrógeno o mezcla con leguminosas.
4. Barreras Vivas
Definición: Hileras densas de vegetación perenne sembradas transversalmente a la pendiente.
Principios: Mecánico (frena la escorrentía) y Ecológico (filtro biológico que fija el suelo con raíces).
Instalación: Trazado de Curvas a Nivel con nivel en A. Espaciamiento según el porcentaje de pendiente.
Funciones: Infiltra agua, forma terrazas naturales al retener sedimentos, y sirve como refugio de fauna benéfica.
Mantenimiento: Poda periódica (evita competencia de luz y estimula el rebrote). El biomaterial se usa como mulch o compost.
5. Cuadro Comparativo de Técnicas, Pendientes y Costos
Abonos Verdes: Pendiente plana o moderada (<15%) | Costo: Semilla y labranza ligera.
Rastrojos: Cualquier pendiente | Costo: Muy bajo (residuo propio).
Barreras Vivas: Laderas y pendiente alta (>15%) | Costo: Inversión inicial y poda.
Errores a evitar: Quema de rastrojo, mal trazado a nivel (crea cárcavas), incorporación tardía de abonos verdes (muy lignificados).
MICROORGANISMOS EN LA AGRICULTURA Y BIOPREPARADOS
1. Densidad y Diversidad Microbiana
En 1 g de suelo seco se encuentran: $10^6-10^8$ bacterias, $10^6-10^7$ actinomicetos, $10^4-10^5$ hongos, $10^3-10^6$ algas, $10^3-10^5$ protozoos y $10^1-10^2$ nematodos.
Bacterias: Más numerosas. Hongos: Representan aproximadamente el 70% de la biomasa total.
El 90% de los microorganismos del suelo no se pueden cultivar en laboratorio.
2. Bacterias Principales y Sus Funciones
Fijadoras de $N_2$:
Rhizobium: Simbiótica con leguminosas.
Anabaena: Simbiótica con el helecho Azolla.
Azotobacter y Azospirillum: Libres (no simbióticas).
Ciclo del Nitrógeno (Nitrificación):
Nitrosomonas: Oxida amonio a nitrito ($NH_4^+
ightarrow NO_2^-$).
Nitrobacter: Oxida nitrito a nitrato ($NO_2^-
ightarrow NO_3^-$).
Transformación de Minerales:
Thiobacillus: Oxida azufre a sulfato ($SO_4^{2-}$).
Protozoarios: Depredadores de bacterias. Liberan del 25 al 75% del nitrógeno disponible para las plantas al romper la inmovilización bacteriana.
5. La Rizosfera
Franja de suelo (1-2 mm) que rodea a la raíz, afectada por exudados radiculares.
Recibe del 10 al 20% del carbono fijado por fotosíntesis.
Alta densidad ($10^9$ UFC/g), ambiente ácido (pH 5-5.5) y condiciones tendientes a anaeróbicas por el alto consumo de $O_2$.
6. Bioinsumos, Tecnologías Orgánicas y Compostaje
Caso EM (Microorganismos Eficaces): Desarrollado por el Dr. Teruo Higa (Japón, 1980) tras descubrir el efecto de combinar múltiples cepas microbianas benéficas.
