Organelos Celulares: Estructura, Función y Tipos

**Retículo Endoplásmico**

  • **RE:** Sistema membranoso intracelular formado por sacos aplanados o cisternas que se extiende entre la membrana plasmática y nuclear.
  • **RER:** Sistema membranoso intracelular que lleva adheridos ribosomas a la cara citosólica de sus membranas.
  • **REL:** Red tubular formada por finos túbulos interconectados, cuyas membranas continúan en las del RER, pero sin llevar ribosomas adheridos.
  • **Riboforinas:** Glicoproteínas transmembrana en forma de cúpula que se encuentran en la membrana del retículo endoplásmico rugoso, pero están ausentes en la membrana del retículo endoplásmico liso.

**Aparato de Golgi**

  • Conjunto de sacos membranosos aplanados con los extremos dilatados y localizados cerca del núcleo.
  • Vesículas asociadas.
  • **Dictiosomas:** Sacos membranosos aplanados del aparato de Golgi.

**Lisosomas**

  • Vesículas membranosas procedentes del aparato de Golgi.
  • Contienen alrededor de 50 enzimas hidrolíticas diferentes que se usan para la digestión intracelular.

**Heterofagia y Autofagia**

  • **Heterofagia:** Digestión de materiales captados del exterior celular por pinocitosis o fagocitosis.
  • **Autofagia:** Proceso por el que la célula descompone y destruye proteínas viejas, dañadas o anormales, y otras sustancias en su citoplasma.

**Pinocitosis y Fagocitosis**

  • **Pinocitosis:** Captación de material del espacio extracelular por invaginación de la membrana citoplasmática eucariota.
  • **Fagosoma:** Vesícula generada por endocitosis al introducir una partícula a la célula.
  • **Autofagosoma:** Vesícula generada por una partícula interna.
  • **Cuerpos residuales:** Vesículas que contienen materiales no digeribles.

**Peroxisomas**

  • Pequeñas vesículas membranosas que contienen enzimas oxidasa.
  • Usan el oxígeno molecular para oxidar diversos sustratos orgánicos, produciendo peróxido de hidrógeno.
  • **Catalasa:** Enzima que destruye el peróxido de hidrógeno.

**Ciclo del Glioxilato**

  • Conversión de los ácidos grasos (AG) a glúcidos.
  • Importante para proporcionar la energía necesaria para la germinación y el crecimiento.
  • **Glioxisomas:** Peroxisomas especializados que convierten los lípidos en carbohidratos durante la germinación de las semillas.

**Fotorrespiración**

  • Serie de reacciones metabólicas que ocurren alternativamente a la fotosíntesis.

**Mitocondrias**

  • Orgánulos que producen la mayor parte del ATP de la célula.
  • **Condriomas celulares:** Conjunto de mitocondrias de una célula.
  • **Porinas:** Proteínas con estructura de barril β que forman poros en la membrana mitocondrial externa.
  • **Crestas mitocondriales:** Repliegues internos de la membrana interna de la mitocondria.
  • **Cardiolipina:** Fosfolípido que hace impermeable al paso de partículas a la membrana mitocondrial interna.

**Plastos**

  • Orgánulos celulares eucarióticos propios de plantas y algas.
  • Función principal: producción y almacenamiento de compuestos químicos.
  • **Leucoplastos:** Plastos sin pigmentos que almacenan diversas sustancias.
  • **Amiloplastos:** Plastos sin pigmentos que almacenan almidón.
  • **Oleoplastos:** Plastos sin pigmentos que almacenan grasas.
  • **Proteoplastos:** Plastos sin pigmentos que almacenan proteínas.

**Pared Celular**

  • Cubierta externa que actúa como exoesqueleto.
  • Desarrollada por las células sobre la membrana plasmática.
  • **Suberina:** Polímero natural producido por las paredes celulares de algunas plantas.
  • **Lignina:** Polímero orgánico complejo que forma materiales estructurales en las plantas.
  • **Cutina:** Componente estructural de la membrana cuticular.

**Vacuolas**

  • Orgánulos celulares a modo de cisternas membranosas.
  • Más características y abundantes en vegetales.
  • **Tonoplasto:** Membrana que delimita las vacuolas del resto del citoplasma.

**Cromoplastos**

  • Plastos que llevan un pigmento que les da color.
  • **Rodoplastos:** Cromoplastos con ficoeritrina, de color rojo.
  • **Ficoeritrina:** Pigmento accesorio que actúa con la clorofila.
  • **Cloroplastos:** Cromoplastos con clorofila, de color verde.
  • **Grana:** Estructuras dentro de los cloroplastos que contienen clorofila y carotenoides.

**Otras Estructuras**

  • **Plasmodesmos:** Unidades continuas de citoplasma que atraviesan las paredes celulares.
  • **Toroplasto:** Membrana que delimita la vacuola central en las células vegetales.

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