Partes del intestino delgado
El duodeno es un tubo con forma de c que conecta el estómago con el yeyuno. En él comienza la digestión intestinal y en su interior se vierten tres tipos de jugos digestivos. Yeyuno íleon constituye el resto del intestino delgado y no hay separación entre ellos, terminan en la válvula ileocecal, para aumentar la superficie de absorción en el intestino delgado está cubierto por la mucosa intestinal con válvulas conniventes, vellosidades intestinales y Microvellosidades.
Jugos digestivos vertidos en el duodeno
Jugo duodenal producido por las glándulas de la mucosa del duodeno, bilis a través del conducto coledoco, jugo pancreático a través del canal de Wirsung.
Glándulas del duodeno
Las glándulas de Brunner segregan mucus protector con elevado contenido de bicarbonato que eleva el pH y protege el intestino delgado de la acidez del quimo, las glándulas de Lieberkühn segregan el jugo intestinal.
Funciones digestivas
Funciones de la boca: sensibilidad gustativa, masticación, digestión química y deglución. Funciones del estómago: almacenar grandes cantidades de alimento, mezclarlos con la secreción gástrica para constituir el quimo y vaciar su contenido a una velocidad adecuada para que pueda realizarse la digestión y absorción.
Partes del intestino grueso
Ciego: comunica con la válvula ileocecal, colón con cuatro partes, recto y ano.
Órganos anejos del aparato digestivo
Glándulas salivales, vesícula biliar, hígado, páncreas.
Funciones de la saliva
Lubrica los alimentos, protección antimicrobiana, función digestiva, función gustativa y favorece la mineralización de los dientes.
Composición de la saliva
Enzimas como la amilasa, mucina, lisozimas. Funciones del hígado: excretar la bilis, intervenir en el metabolismo de los nutrientes, neutralizar toxinas y fármacos.
Vesícula biliar
Almacena la bilis y la descarga regularmente. Funciones de la bilis: neutralizar la acidez del quimo, emulsionar las grasas, favorecer la absorción de grasas y vitaminas liposolubles.
Páncreas
Órgano situado en la cavidad abdominal con función exocrina y endocrina.
Mecanismos de la digestión
Digestión física y química para transformar los alimentos en nutrientes.
Ingestión, masticación y deglución
Etapa voluntaria, faríngea y esofágica.
Enfermedades del sistema digestivo
Vulvovaginitis, amenorrea, dismenorrea, ovarios poliquísticos, endometriosis, mioma o fibroma, gastritis, úlcera péptica, carcinoma gástrico, gastroenteritis, estreñimiento, diarrea, apendicitis.