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Estructura y Función de las Proteínas: Un Estudio Completo

11 diciembre, 2025Biologíaaminoácidos, Biología Molecular, Estructura de proteínas, función de proteínas, proteínaswiki

1. Concepto

Las proteínas son macromoléculas formadas por C, H, O, N, S; algunas contienen fósforo y elementos metálicos como Fe, Cu, Mg. Se sintetizan en los ribosomas de las células. Son polímeros lineales no ramificados de unidades más sencillas (monómeros) denominadas aminoácidos, unidos mediante enlace peptídico. Son las moléculas orgánicas más abundantes en los seres vivos (50 % del peso seco de la materia viva). Su importancia radica en la variedad de funciones que pueden desempeñar. Seguir leyendo “Estructura y Función de las Proteínas: Un Estudio Completo” »

Proteínas: Estructura, Funciones, Enzimas y Clasificación

30 septiembre, 2024Biologíaaminoácidos, Biología, Clasificación de proteínas, Enzimas, Estructura de proteínas, función de proteínas, proteínaswiki

Proteínas

Introducción

Las proteínas son macromoléculas de estructura compleja que constituyen más de la mitad del peso seco de una célula. Cumplen una gran cantidad de funciones biológicas esenciales.

Estructura básica

Las proteínas están formadas por cadenas de aminoácidos (aa). Los aminoácidos están constituidos por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N) y, en algunos casos, azufre (S) y otros elementos.

Aminoácidos

Los aminoácidos son moléculas formadas por un grupo Seguir leyendo “Proteínas: Estructura, Funciones, Enzimas y Clasificación” »