Enlaces Químicos y Microscopía
Enlaces de Hidrógeno
El enlace de hidrógeno es una unión débil que se establece por la atracción entre dos regiones moleculares con carga iónica de distinto signo y que están próximas. Aunque es una atracción débil, cuando hay muchas regiones atraídas, estas se unen y pueden formar estructuras como la doble hélice del ADN.
Enlaces Covalentes
Los enlaces covalentes no pierden estabilidad en el ambiente acuoso. Los átomos de H, C, N y O son capaces de formar Seguir leyendo Biología Celular y Molecular: Desde la Estructura del Agua hasta las Funciones Proteicas