Cubiertas Celulares

Pared Celular Vegetal

La pared celular vegetal es una capa gruesa y rígida que rodea la membrana plasmática, brindando protección y soporte. Está compuesta por:

• **Componente fibroso (celulosa):** Proporciona resistencia y estructura.
• **Matriz amorfa:** Rellena los espacios entre las fibras de celulosa y está compuesta por pectinas, hemicelulosa, agua, sales minerales y glucoproteínas.

Capas de la Pared Celular

• **Lámina media:** Capa más externa, compartida por células adyacentes y compuesta principalmente por pectina.
• **Pared primaria:** Se forma sobre la lámina media y contiene celulosa, pectina y otros componentes.
• **Pared secundaria:** Se forma en células maduras, es más gruesa y rígida que la primaria, y está reforzada por lignina y cutina.

Modificaciones de la Pared Celular

• **Aumento de rigidez:** Lignificación, mineralización.
• **Impermeabilización:** Cutinización, suberización, cerificación, calosificación.
• **Gelificación:** Proceso que aumenta la flexibilidad de la pared celular.

Orgánulos Celulares

Retículo Endoplasmático (RE)

El RE es una red de túbulos y cisternas que se divide en dos tipos:

• **RER (Rugoso):** Contiene ribosomas adheridos y participa en la síntesis de proteínas.
• **REL (Liso):** Carece de ribosomas y está involucrado en el metabolismo de lípidos, detoxificación y almacenamiento de calcio.

Aparato de Golgi

El Golgi está formado por dictiosomas, cada uno con varias cisternas apiladas. Sus funciones incluyen:

• **Empaquetamiento de productos de secreción:** Proteínas, lípidos y carbohidratos.
• **Biogénesis de la membrana:** Renovación y expansión de la membrana plasmática.
• **Formación de orgánulos intercelulares:** Lisosomas, vesículas de transporte.

Membrana Plasmática

La membrana plasmática es una barrera selectiva que separa el interior de la célula del entorno externo. Está compuesta por:

• **Lípidos:** Fosfolípidos, colesterol, glucolípidos.
• **Proteínas:** Integrales y periféricas, con diversas funciones.

Modelos de Membrana

• **Modelo de Unidad de Membrana:** Describe la estructura básica de la membrana como una bicapa lipídica con proteínas incrustadas.
• **Modelo de Mosaico Fluido:** Enfatiza la fluidez de la membrana y la movilidad de los lípidos y proteínas.

Funciones de la Membrana

• Permeabilidad selectiva y defensa.
• Transporte de nutrientes.
• Recepción de señales.
• Comunicación intercelular.
• Reconocimiento celular.

Uniones Intercelulares

• **Uniones oclusivas:** Sellan el espacio entre células adyacentes.
• **Desmosomas:** Proporcionan resistencia y flexibilidad a los tejidos.
• **Uniones adherentes:** Conectan el citoesqueleto de células vecinas.
• **Uniones tipo GAP:** Permiten la comunicación directa entre citoplasmas.

Transporte de Moléculas

Moléculas Pequeñas

• **Transporte pasivo:** No requiere energía (difusión simple, difusión facilitada).
• **Transporte activo:** Requiere energía (bombas iónicas).

Moléculas Grandes

• **Endocitosis:** Ingreso de material a la célula (fagocitosis, pinocitosis, endocitosis mediada por receptor).
• **Exocitosis:** Salida de material de la célula.
• **Diacitosis:** Transporte de material a través de la célula.

Ácidos Nucleicos

ADN

El ADN es una molécula de doble cadena que almacena información genética. Sus niveles estructurales son:

• **Estructura primaria:** Secuencia de nucleótidos.
• **Estructura secundaria:** Doble hélice.
• **Estructura terciaria:** Empaquetamiento del ADN en cromosomas.

ARN

El ARN es una molécula de cadena simple que participa en la síntesis de proteínas. Tipos de ARN:

• **ARN mensajero (ARNm):** Lleva la información genética del ADN a los ribosomas.
• **ARN ribosómico (ARNr):** Forma parte de los ribosomas.
• **ARN de transferencia (ARNt):** Transporta aminoácidos a los ribosomas durante la síntesis de proteínas.

Teoría Celular

La teoría celular establece que:

• Todos los seres vivos están formados por células.
• La célula es la unidad básica de la vida.
• Todas las células provienen de células preexistentes.
• La célula contiene la información genética hereditaria.

**Científicos clave:** Schleiden, Schwann, Virchow, Ramón y Cajal, Boveri, Sutton.