Hialoplasma o Citosol

Es una solución compuesta en un 70-85% por agua y en un 15-30% por otros componentes disueltos o en suspensión.

Citoesqueleto

Está formado por una red de filamentos proteicos largos y delgados que se extiende por el citoplasma, determina la forma de la célula, sus movimientos y los de sus orgánulos, y la separación de los cromosomas durante la división celular.

Filamentos Intermedios

Estructura

Formados por muchas hebras proteicas fibrosas alargadas, su diámetro (8-10 nm) es intermedio entre el de los delgados filamentos de actina (7 nm) y el de los microtúbulos (25 nm).

Funciones

Tienen un papel estructural y su función es permitir a las células resistir las tensiones mecánicas que se producen cuando son estiradas.

Filamentos de Actina

Estructura

Son los más finos, aparecen como fibras delgadas y flexibles formadas por polímeros helicoidales de la proteína actina dispersos en el citoplasma, abundan debajo de la membrana y configuran una red.

Funciones

Determina la forma de la célula y hace posible el movimiento de la superficie celular, lo que permite a las células migrar, engullir partículas y dividirse.

Microtúbulos

Estructura

Están formados por subunidades que dejan una cavidad central, son cilindros largos, rectos y huecos, y pueden destruirse rápidamente en una zona y formarse fácilmente en otra.

Funciones

Forman parte estructural de cilios y flagelos, y generan el huso mitótico que permite la separación de los cromosomas un poco antes de que la célula se divida.

Centriolos

Tienen formación cilíndrica constituida por nueve tripletes de microtúbulos periféricos unidos entre sí y ninguno central.

Funciones

Forman otros centriolos a partir de ellos mismos e intervienen en el origen y en el crecimiento de los cilios y los flagelos.

Centrosoma

Es una estructura que se localiza muy cerca del núcleo en las células animales interfásicas, constituido por un par de centriolos perpendiculares entre sí.

Funciones

Organiza los microtúbulos celulares que crecen desde su material pericentriolar hacia la periferia de la célula.

Cilios

Son cortos y numerosos en la célula, todos baten con un movimiento coordinado de atrás a delante.

Funciones

Mueven el líquido que rodea la célula e impulsan a esta a través de un fluido.

Flagelos

Son largos y escasos, y realizan un movimiento ondulatorio.

Funciones

Son los responsables de la locomoción de varios tipos de protozoos y de los espermatozoides.

Ribosomas

Son partículas subcelulares sin membranas con forma de gránulos esféricos visibles al microscopio electrónico, compuestos por proteínas ribosómicas y gran cantidad de agua.

Estructura

Formados por subunidades compuestas por sus propias proteínas y ARN, separados en el citosol.

Diferencia entre Ribosomas Procariotas y Eucariotas

Procariotas

Tienen coeficiente de sedimentación de 70S, el de la subunidad grande es 50S y el de la pequeña 30S.

Eucariotas

El coeficiente de sedimentación es 80S, el de la subunidad grande es 60S y el de la pequeña es 40S.

Localización Celular

Pueden encontrarse: libres en el citosol, adheridos a la externa de la membrana del retículo endoplasmático rugoso, adheridos a la cara citoplasmática de la membrana nuclear externa, libres en la matriz de las mitocondrias y estroma de los cloroplastos.

Función

Los ribosomas son el lugar donde se sintetizan las proteínas tanto en las células procariotas como eucariotas.

Inclusiones Citoplasmáticas

Son depósitos sin membrana en los que se acumulan sustancias de reserva o de desecho producto de la actividad metabólica de la célula.

Tipos

Gránulos de Carbohidratos

Son de glucógeno en las células animales y almidón en las vegetales.

Gotas de Lípidos

En los vegetales abundan en las semillas y en los frutos, en los animales las gotas de grasa se acumulan en las células adiposas.

Otras Inclusiones

Se pueden encontrar acúmulos de látex, pigmentos, proteínas cristalizadas.

Coeficiente de Sedimentación

Es una medida que expresa la velocidad a la que se sedimenta un componente celular sometido a ultracentrifugación y depende de la forma y el tamaño del componente celular, y se mide en unidades llamadas Svedberg.

Retículo Endoplasmático

Es una red de túbulos y sacos que presentan continuidad entre sus membranas y se extienden por todo el citoplasma, estos sacos y túbulos pueden estar asociados a ribosomas, constituyendo RE rugoso o ergastoplasma, o no estar asociados a ribosomas, constituyendo el RE liso.

Retículo Endoplasmático Liso

No está asociado a ribosomas y está constituido por un laberinto de túbulos, es abundante en las células del músculo estriado.

Función

Fabrica la mayoría de los lípidos celulares, los almacena y los transporta, lleva a cabo la detoxificación pues en sus membranas hay enzimas capaces de inactivar toxinas liposolubles provenientes del exterior, produce la contracción muscular, interviene en el metabolismo de los minerales y la producción de pigmentos, y en los hepatocitos interviene en la degradación del glucógeno a glucosa.

Retículo Endoplasmático Rugoso

Presenta ribosomas adheridos a las superficies citosólicas de las membranas que lo componen, y está constituido por túbulos y cisternas grandes y aplanadas.

Función

Participa en la síntesis y en la distribución de proteínas de secreción o asociadas a membranas, las proteínas son sintetizadas en los ribosomas que están unidos a su membrana y van siendo introducidas a través de esta en la luz del RE al mismo tiempo que se van traduciendo, interviene en la glucosilación de las proteínas, las proteínas del citosol no están glucosiladas pero las del RE sí, ya que para que puedan transportar otros orgánulos al exterior de la célula las proteínas deben ser convertidas en glucoproteínas.

Aparato de Golgi

Está formado por un conjunto de cisternas y por vesículas asociadas, las cisternas se disponen formando pilas, formando dictiosoma, y estas varían según la función que realiza la célula.

Polarización del Aparato de Golgi

Hay 2 partes:

La cara cis

Se localiza cerca de las membranas del RE y se orienta hacia el núcleo, es convexa y presenta muchas fenestraciones y numerosas vesículas a su alrededor cargadas de moléculas diversas, se desprenden por gemación del RE y se fusionan con la primera cisterna de la cara cis.

La cara trans

Se dispone cerca de la membrana plasmática, sus cisternas, cuanto más distantes se encuentren de la cara cis, presentan membranas más gruesas y una luz más amplia, se desprenden por gemación unas vesículas grandes que contienen en su interior diversas moléculas.

Función del Aparato de Golgi

Modificación, empaquetamiento, transporte, distribución y secreción de moléculas sintetizadas en el RE, regeneración de la membrana plasmática, glucosilación, síntesis de polisacáridos y formación de los lisosomas primarios.

Lisosomas

Son vesículas rodeadas de membrana que contienen unos 50 enzimas digestivos que pueden hidrolizar biomoléculas.

Tipos

Lisosomas Primarios

Se forman por gemación a partir de las cisternas del aparato de Golgi, solo contienen enzimas hidrolíticos, son vesículas de transporte rodeadas u ovaladas recién formadas.

Lisosomas Secundarios

Se forman al fusionarse un lisosoma primario con una vacuola que contiene materiales para digerir, y pueden ser fagolisosomas si el material que contiene es de origen exógeno y autofagolisosomas si el material que contiene es de origen endógeno.

Funciones

Realizan la digestión intracelular tanto del material captado del exterior de la célula por endocitosis como de los orgánulos inservibles.

Peroxisomas

Son orgánulos pequeños rodeados por una membrana simple que contiene en su interior unos 50 enzimas de oxidación (peroxidasas y catalasas).

Funciones

Oxidan moléculas, participan en la degradación de los ácidos grasos a acetil-CoA, intervienen en la síntesis de lípidos, degradan ciertos componentes.

Vacuolas

Son compartimentos rodeados por una membrana simple que se sitúa en el citoplasma de las células eucariotas.

Funciones

Célula Vegetal

Almacenan sustancias de reserva, pigmentos, sustancias tóxicas, mantienen la turgencia, acumulan agua y permiten que la célula aumente de tamaño.

Otras Células

En las levaduras y células que no tienen lisosomas, las vacuolas asumen la función de estos y en su interior hay enzimas hidrolíticos ácidos, y en los protozoos hay vacuolas que regulan la cantidad de agua y bombean el exceso al exterior.