Lípidos:

Lípidos: grupo de biomoléculas que son insolubles en el agua y flotan sobre ella porque tienen menor densidad. Está formado por: grasas, ceras, esteroides y fosfolípidos.

Grasas:

Grasas: reserva energética y además protegen del frío y los órganos internos de los animales. Los polares soportan el frío porque tienen el cuerpo cubierto con una gruesa capa de grasa.

Ceras:

Ceras: moléculas con función protectora y son estables. Las aves acuáticas tienen las plumas recubiertas de cera, Seguir leyendo “Funciones y estructura del aparato digestivo” »