Las Células: Los Ladrillos del Cuerpo Humano

La **célula** es la **unidad estructural, funcional y genética** de todos los seres vivos, y realiza las tres **funciones vitales**. El ser humano es un organismo **pluricelular**, constituido por millones de células que se asocian y se coordinan para realizar las tres funciones vitales.

Existen miles de **tipos celulares** cuya forma depende de la función que realicen. Ejemplos:

• Espermatozoide: Función de **movilidad**.
• Célula muscular: Es alargada, se contrae y se relaja, permitiendo el **movimiento animal**.
• Glóbulo rojo: Transporta el **oxígeno** del aire.

El tamaño medio de una célula es de **20 a 30 micras**. No las vemos a simple vista porque el límite de la sensibilidad del ojo humano es de **100 micras.

Estructura Celular

A lo largo de la evolución, la organización celular se fue haciendo cada vez más compleja.

Tipos Celulares

• Procariotas (bacterias): Son las más primitivas. No tienen **núcleo definido** y apenas tienen orgánulos celulares.
• Eucariotas (células animales y vegetales): Poseen una estructura más compleja.

Componentes de la Célula Eucariota

Membrana Plasmática

Es una delgada capa que envuelve y marca el límite de la célula. Además, permite el **intercambio de sustancias** con el exterior celular. La membrana es de naturaleza **lipoproteica**.

• Parte Lipídica: Es una doble capa de **fosfolípidos** con moléculas de **colesterol** intercaladas. Se compone de una parte hidrofóbica y otra hidrofílica.
• Parte Proteica: Son **proteínas** que atraviesan la bicapa lipídica.

También encontramos moléculas de glucosa unidas a la cara externa (parte superior). Forman **glucolípidos** cuando se unen a un lípido, y **glucoproteínas** si se unen a las proteínas. Glucolípidos y glucoproteínas tienen funciones de **identidad y reconocimiento** entre células.

Citoplasma y Núcleo

• Citoplasma: Es el medio interno de la célula. Es un líquido viscoso llamado **citosol**.
• Núcleo: Es una envoltura que alberga el **material genético**, encargado de **controlar la actividad celular**.

Orgánulos Celulares

Orgánulos con Membrana

• Retículo Endoplasmático (RE): Conjunto de sacos aplanados que se comunican entre sí y con la membrana del núcleo.
  • RE Rugoso: Tiene **ribosomas** asociados en toda la superficie. Función: **Síntesis de proteínas**.
  • RE Liso: No tiene ribosomas. Función: **Síntesis de lípidos**.
• Aparato de Golgi: Sacos aplanados que forman vesículas. **Transporta diversas sustancias** por toda la célula.
• Mitocondrias: Tienen una doble membrana, una externa lisa y otra interna que se pliega formando **crestas**. Función: En ellas ocurre la **respiración celular**, es decir, la obtención de energía a partir de los nutrientes.
• Lisosomas: Son pequeñas vesículas membranosas que proceden del aparato de Golgi. Contienen **enzimas digestivas** que digieren moléculas del exterior (**heterofagia**) o moléculas del interior (**autofagia**).
• Vesículas: Como las **vacuolas** que almacenan agua.

Orgánulos sin Membrana

• Ribosomas: Formados por dos subunidades compuestas de proteínas y ARN. Función: **Síntesis de proteínas**.
• Centrosomas: Estructuras cilíndricas encargadas del **movimiento y reparto de cromosomas** durante la división celular.

Los Tejidos

1. Tejidos Epiteliales

Sus células son planas y están unidas entre sí.

• De Revestimiento: Recubre la superficie externa del cuerpo y conductos internos.
  • Mucosas: Recubre el tubo digestivo.
  • Endotelio: Recubre los vasos sanguíneos.
• Glandular: Forma glándulas de tres tipos:
  • Exocrinas: Las sustancias que se producen se liberan al exterior o al interior del tubo digestivo.
  • Endocrinas: Las sustancias que producen se liberan en la **sangre**.
  • Mixtas: Ejemplo: **Páncreas** (secreción endocrina: insulina, glucagón; secreción exocrina: jugos pancreáticos).

2. Tejidos Conectivos

Une y comunica los demás tejidos.

• Conjuntivo: El más abundante. Forma la **dermis**, tendones y ligamentos. Está formado por células **fibroblastos**.
• Cartilaginoso: Forma el cartílago de la nariz, menisco de la rodilla, etc. (Células: **condrocitos**).
• Óseo: Forma los huesos. (Células: **osteocitos**).
• Adiposo: Acumulan grasa. (Células: **adipocitos**).
• Sanguíneo: Formado por las células: **glóbulos rojos**, **glóbulos blancos**, **plaquetas**. Están en un líquido llamado **plasma**.

3. Tejido Muscular

Formado por **fibras musculares** que tienen la capacidad de **contraerse**.

• Estriado (Esquelético): En la musculatura esquelética. Contracción **voluntaria** y rápida.
• Liso: En paredes del tubo digestivo, útero, vejiga y vasos sanguíneos. Contracción **involuntaria** y lenta.
• Cardíaco: En el corazón. Contracción **rápida e involuntaria**.

4. Tejido Nervioso

Dos tipos de células:

• Neuronas: Especializadas en **recibir y procesar información** del exterior e interior y en elaborar respuestas. Están formadas por: **dendritas**, **cuerpo celular**, **axón** y **núcleo**.
• Células de la Glía: Dan **soporte y nutrientes** a las neuronas.

Organización del Cuerpo Humano

• Órganos: Estructuras que resultan de la asociación de diferentes tejidos para realizar una **función determinada**.
• Sistemas: Son asociaciones de órganos del **mismo tipo** para realizar una función determinada.
• Aparatos: Son el conjunto de órganos de **distinto tipo** que se agrupan y coordinan para realizar una función mayor.

Las Funciones Vitales

Nutrición

Conjunto de procesos implicados en la obtención de sustancias para conseguir **materia y energía**. Dos tipos:

• Autótrofa: Permite obtener **materia orgánica** a partir de **materia inorgánica** (ej. fotosíntesis). La realizan las plantas, algas y algunas bacterias.
• Heterótrofa: Obtienen **materia orgánica** de otros seres vivos. La realizan los animales, los hongos y algunas bacterias.

Relación

Permite a las células captar las variaciones producidas en su entorno y **responder a ellas**.

Reproducción

Permite la formación de nuevas células que reciben de sus progenitores una copia del **ADN** para poder desarrollarse.

• Seres Unicelulares: Se realiza por la división de la célula.
• Seres Pluricelulares:
  • Células Germinales: Se encuentran en los órganos reproductores y se encargan de producir las **células sexuales**.
  • Células Somáticas: Las del resto del organismo. Su división permite el **crecimiento y la renovación de tejidos**.

Tipos de División Celular

• Mitosis: Se duplica el **ADN** y se condensa en **cromosomas** que se reparten equitativamente entre las dos células hijas. Permite el **crecimiento corporal** y el recambio de células que van muriendo.
• Meiosis: Solo ocurre en ovarios y testículos. Tras la fecundación, se formará un **cigoto diploide** que se desarrollará y dará lugar a un nuevo individuo. En cada meiosis se formarán **cuatro gametos haploides** diferentes entre sí.

Salud, Inmunidad y Prevención de Enfermedades

Sistema Inmune

Formado por estructuras y órganos que fabrican y almacenan **linfocitos**. Tipos de linfocitos: **Linfocitos B** (fabrican anticuerpos) y **Linfocitos T**.

El sistema inmune se activa en presencia de sustancias extrañas al cuerpo (**antígenos**) y se fabrican **anticuerpos específicos** para ese antígeno. La **respuesta inmune** es muy específica, conserva **memoria** y proporciona **inmunidad**.

Enfermedades Infecciosas

Causadas por otro ser vivo.

Prevención de Enfermedades Infecciosas

• Lavarse las manos.
• Desinfectar las heridas.
• Métodos **anticonceptivos**.
• Lavar los alimentos y conservarlos bien.
• Higiene corporal.
• Adquirir hábitos saludables.

Tratamientos

• Administración de **antibióticos** (producidos por hongos o de forma sintética).
• Administración de **anticuerpos**.

Enfermedades No Infecciosas

Debidas a fallos en los aparatos y sistemas.

Tipos de Enfermedades No Infecciosas

• Genéticas (afecta a los genes).
• Hereditarias.
• Congénitas (durante el desarrollo embrionario).
• Autoinmunes.
• Degenerativas.
• Profesionales (ruidos, vibraciones).
• Mentales y **Oncológicas** (cáncer).

Tratamientos Oncológicos

• Extirpación del tumor.
• **Quimioterapia** (con bastantes efectos secundarios, mata también células normales).
• **Radioterapia**.

Prevención de Enfermedades No Infecciosas

• Desarrollo de **hábitos saludables**.
• Cuidar la alimentación (reducir el consumo de sal).
• Evitar consumo de drogas, alcohol y tabaco.
• Ejercicio físico.
• Vida relajada.
• Prevención laboral y normas de circulación.
• Hábitos positivos.

Trasplantes

Implantación de un tejido u órgano procedente de un donante.

Tipos de Trasplantes

• Autotrasplante: Del mismo ser humano a sí mismo.
• Alotrasplante: Entre individuos de la misma especie.
• Xenotrasplante: El donante es un animal.