Ontogenia

1) Concepción (0s a 36h): Óvulo: zona pelúcida (proteínas, lípidos, carbohidratos, ácidos grasos), canales de acuaporinas. Termina cuando entra el esperma al óvulo.

2) Implantación (36h a 4d): Conjugación del ADN del padre y la madre, el óvulo fecundado se duplica y se llena de agua, además se reacomodan los organelos.

3) Blastulación (4d a 1 semana): Se dividen las células en blastómeros mediante mitosis, crecen exponencialmente hasta 64 células.

4) Morulación (1 semana – 56d): Contorno o silueta del organismo, se forman las masas de células que a futuro serán el cordón umbilical y las láminas germinales. Acaba en la anidación: óvulo implantado en el endometrio.

5) Gastrulación (56d – 3 meses): Capas germinales:

• ENDODERMO: Sistema digestivo, corazón, urinario, hígado.
• MESODERMO: Sistema respiratorio, sangre, músculos, ojos, sistema inmune.
• ECTODERMO: Piel, sistema nervioso.

Acaba cuando se crea la notocorda y se deforma (Anterior, Dorsal, Ventral, Posterior).

6) Neurulación (3 meses – 4.5 meses): Se forma el Sistema Nervioso en la parte anterior de la notocorda, se forma la arquicorteza (estímulos de los sentidos) primero y otros órganos. También se forma el bulbo raquídeo (base del cerebro).

7) Maduración (4.5 meses > alumbramiento): Desarrollo de todas las estructuras (órganos), como el cerebro y todas sus demás regiones.

Metabolismo

Obtención de energía, glucosa: reserva de energía. Pérdida de energía: reacciones de síntesis (almacenamiento de energía «glucosa», tejidos, moléculas esenciales), trabajo mecánico, generación y conducción de señales, transporte de membrana, producción de calor, desintoxicación y degradación (urinario).

Monedas energéticas ($):

• GTP guanosin $10
• NADP+ $5
• FADP+ $2
• FFA $1
• Pi $0.50

Catabolismo:

Se encarga de degradar la molécula.

Proceso:

1. Ingesta
2. Pasa del estómago (segundo tratamiento del bolo alimenticio) al intestino delgado (absorción de nutrientes mediante microvellosidades)
3. Nutrientes se cargan en moléculas de sangre (eritrocitos: transportan nutrientes de los alimentos a través de la sangre) (hemoglobina: transporta oxígeno)
4. Torrente sanguíneo
5. Inicia metabolismo: Lisosoma (función digestiva celular) (corta el macronutriente en segmentos y los captura para llevarlos a la membrana externa de la mitocondria)
6. Se pega a la membrana externa de la MITOCONDRIA (ocurre el metabolismo)

Ciclo de Krebs:

1. Activar Acetil CoA
2. Selección de materia prima (proteínas)
3. Primera transformación (libera H+)
4. Paso de Acetil CoA > Molato (grupos metilos a proteínas)
5. > Fumarato (se descarboxila COOH > COH)
6. > Oxalacetato (se forma hexosa)
7. > Glutarato (se forma NH₃)
8. > Acetil CoA

Anabolismo:

+ Pi. Construye moléculas de ATP.

1. CADENA TRANSPORTADORA DE ELECTRONES: Intercambio oxidativo (se consigue O₂ mediante el proceso de respiración, sale CO₂). *Elimina carbonos y mete oxígeno (FAD+)
2. HIDRÓLISIS: Entra agua y sale CO₂ y H. GTP > Rompe el enlace de H₂O. NADH+ empaqueta los desechos y los saca. H+.
3. BOMBA DE FOSFATO: Se libera un fosforo para formar ATP. Unidad de ATP: 1 hexosa y 3 fosfatos. *Cuando se rompe el enlace se liberan 8e-.

PEROXISOMA: Estructura que empaqueta y desecha productos metabólicos.

Irritabilidad

Respuesta que tienen todos los organismos ante estímulos externos (ej. macrófagos: protección de agentes externos patógenos).

Receptores (herramientas de los organismos para detectar estímulos):

• TERMORECEPTORES: Detectan cambios de temperatura.
• QUIMIORECEPTORES: Cambios en estructura química.
• BARORECEPTORES: Información sobre el movimiento, equilibrio y la orientación.
• FOTORECEPTORES: Información de los fotones de luz.
• MECANORECEPTORES: Información sobre la presión del cuerpo.
• NOCICEPTORES: Receptor de estímulos de dolor.

Tipos:

Tactismos, reflejos, instintos.

Sistema Nervioso

Red organizada de miles de millones de neuronas y células gliales.

Se divide en:

• SN Central (Encéfalo y médula espinal)
• SN Periférico (Nervios, ganglios)
• SN Autónomo (Simpático: Acciones voluntarias/conscientes, Parasimpático: Involuntarias/inconscientes)

Funciones:

Neuronas sensitivas, interneuronal (integradora), neuronas motoras.

Células nerviosas:

Axón, dendritas apicales y basales, pericarión, vainas de mielina (terminales sinápticas > sinapsis).

Sinapsis:

Cuando dos neuronas o más tienen contacto. Pre-sináptica: información de entrada, Post-sináptica: información de salida. Cuando la presináptica se repolariza la postsináptica se despolariza.

Gráfica Sinapsis:

V=IR. Reposo (20mV), Despolarización (90mV), Repolarización (-35mV), Finalización (20mV).

Sinapsis Química:

Hay un hueco o espacio entre las neuronas. Se liberan neurotransmisores. Receptores de neurotransmisores.

Necesitan:

• Información a transmitir
• Despolarización
• Liberación de neurotransmisores
• Receptores capturan al neurotransmisor
• Traspaso de estímulo

Funciones:

Memoria, aprendizaje, atención, filtro de estímulos.

Sinapsis Eléctrica:

Ambas terminales se juntan y en la despolarización se abren canales donde pasan estímulos eléctricos (se llevan a nivel muscular). *Botones juntos, *Se abren canales iónicos para hacer el proceso directo.

Necesitan:

• Información a transmitir
• Despolarización
• Receptores capturan al neurotransmisor
• Traspaso de estímulo

Funciones:

Reflejos, coordinación involuntaria.

Diferencias entre Sistema Endocrino y Sistema Nervioso

ENDOCRINO: Libera como producto químico hormonas mediante glándulas, responde de manera lenta.

NERVIOSO: Libera como producto químico neurotransmisores mediante neuronas, responde de manera rápida.

Homeostasis

Procesos o mecanismos que tienen todos los organismos para llegar a un equilibrio interno, lo controla el SN y el SE. *Se liberan productos químicos. Ej: Temperatura, balance hídrico, presión arterial, frecuencia cardiaca.

Mecanismos Homeostáticos:

• +: Cuando llega el sol y para no calentarse te mueves.
• -: Poiquilotermos (dejas de moverte).
• +: Boca seca, sed.
• -: Necesito parar de tomar agua.