Morfología y Estructura de la Vid
La vid (Vitis spp.) se compone de dos materiales genéticos fundamentales que, en conjunto, forman lo que conocemos como cepa:
- Sistema radical: Generalmente Vitis spp. del grupo americano, utilizado como patrón o portainjerto.
- Parte aérea: Vitis vinífera L., que constituye la púa o variedad (tronco, brazos, pámpanos, hojas, racimos y yemas).
Sistema Radical
Sus funciones principales son el anclaje, la absorción de agua y minerales, y la acumulación de sustancias Seguir leyendo “Morfología y Estructura de la Vid: Guía Botánica Completa” »