Absorción de Vitamina B12 y Regulación de la Secreción Gástrica
El Factor Intrínseco (FI) es esencial para la adecuada absorción de la vitamina B12, crucial para procesos como la eritropoyesis. Una deficiencia en la absorción de vitamina B12 puede provocar anemia perniciosa.
Regulación de la Secreción del Jugo Gástrico
Durante los periodos interdigestivos, existe una motilidad y secreción de ácido basal, menor en comparación con los periodos digestivos. Los principales reguladores de esta Seguir leyendo “Regulación de la Secreción Gástrica: Fases, Factores y Mecanismos de Control” »