Higiene y Saneamiento

Objetivo 1: Visiones de la ONU y Salud Pública

5 Visiones de la ONU (2008, Año Internacional del Saneamiento)

1. El saneamiento es vital para la salud.
2. El saneamiento contribuye al desarrollo social.
3. El saneamiento es una buena inversión económica.
4. El saneamiento favorece el medio ambiente.
5. El saneamiento es factible.

Barreras de Saneamiento Ambiental

• Sistemas de potabilización de agua.
• Sistema de recolección, tratamiento, reutilización y disposición de aguas residuales.
• Sistema de recolección, manejo, reciclaje y disposición de residuos sólidos.

Definición de Salud

La OMS (1946) la define como: El estado de completo bienestar físico, mental, espiritual, emocional y social, y no solo la ausencia de afecciones o enfermedades.

La salud implica que todas las necesidades fundamentales de las personas estén cubiertas: afectivas, sanitarias, nutricionales, sociales y culturales.

Salud Pública

Según Winslow (1920), es la ciencia o arte de:

• Evitar enfermedades.
• Alargar la vida.
• Fomentar la salud y la eficiencia.

La Salud Pública se logra con:

• El esfuerzo organizado de las comunidades por el saneamiento del medio.
• El control de infecciones transmisibles.
• La educación de los individuos en higiene personal.
• La organización de los servicios médicos y de enfermería para el diagnóstico precoz y el tratamiento preventivo.

Según la OMS, la Salud Pública engloba todas las actividades relacionadas con la salud y la enfermedad, el estado sanitario y ecológico del ambiente de vida, así como la planificación y gestión de los servicios de salud.

Funciones de la Salud Pública

• Prevención de la enfermedad.
• Protección de la salud.
• Promoción de la salud.
• Restauración de la salud.

Además, busca mejorar la calidad de vida de personas mayores, enfermos terminales, crónicos y personas con discapacidad.

Salud Comunitaria

Comunidad: Grupo humano que vive en una zona geográfica con una trama de relaciones, tradiciones e intereses comunes.

Salud Comunitaria: Intervenciones de salud pública a nivel comunitario, planificadas según necesidades específicas y con la participación real de los miembros.

Objetivos de la Salud Comunitaria

• Prevenir problemas y desarrollar la adaptación al medio ambiente.
• Detección temprana de situaciones de riesgo.
• Intervención con acciones propositivas a corto plazo.
• Formación y educación sanitaria de los ciudadanos.

Ambiente y sus Componentes

El ambiente es la integración de todo aquello que compone el sistema en el que vivimos (biosfera) y la interacción entre sus elementos.

• Componentes Bióticos: Seres vivos (Productores, Consumidores y Descomponedores).
• Componentes Abióticos: Elementos no vivientes (agua, suelo, aire, materiales orgánicos e inorgánicos).

Saneamiento Ambiental

Según la OMS: Es el control de todos aquellos factores en el ambiente físico del hombre que ejerzan o puedan ejercer deterioro en su desarrollo físico, social y supervivencia.

Actividades básicas: Abastecimiento de agua, alcantarillado, manejo de basura, higiene de alimentos, control de vectores (artrópodos y roedores), salubridad de la vivienda y control de la contaminación atmosférica y sónica.

Objetivo 2: Conceptos de Ecología y Microbiología

Definiciones Clave

• Ecología: Estudio de las relaciones de los organismos con su ambiente.
• Biología: Ciencia que estudia el origen, desarrollo y reproducción de los seres vivos.
• Ecosistema: Comunidad de organismos vivos que interactúan en un lugar determinado.
• Contaminación: Deterioro de la calidad de un recurso que implica riesgo a la salud.
• Polución: Introducción de materiales que perjudican el uso de un recurso sin riesgo inmediato a la salud.

Microbiología y Microorganismos

La microbiología estudia los organismos más pequeños de la tierra: virus, bacterias y hongos.

Clasificación de los Seres Vivos (Cinco Reinos)

• Reino Móneras: Bacterias (desintegradores y fijadores de nitrógeno).
• Reino Protistas: Algas y mohos (productores primarios).
• Reino Hongos (Fungi): Descomponedores de materia orgánica.
• Reino Plantas (Plantae): Productores de oxígeno y alimento.
• Reino Animal (Animalia): Consumidores y parte del equilibrio ecológico.

Control de Microorganismos

Se realiza para prevenir enfermedades, putrefacción y contaminación. Los métodos incluyen:

• Métodos Físicos: Calor (seco/húmedo), radiaciones y filtración.
• Métodos Químicos: Desinfectantes y antisépticos.
• Toxicidad Selectiva: Quimioterápicos y antibióticos.

Objetivo 3: El Agua como Fuente de Vida

El agua es el fundamento de la vida vegetal y animal. En la Tierra se distribuye en océanos (97.2%), glaciares (2.1%) y aguas superficiales/subterráneas (0.7%).

Fuentes de Agua

• Subterránea: Manantiales, acuíferos (pozos y galerías).
• Superficial: Ríos, arroyos, lagos y embalses.
• Atmosférica: Lluvia.

El Recurso Agua en Venezuela

Venezuela posee abundantes recursos hídricos distribuidos en 16 regiones hidrográficas. Las cuencas principales incluyen el Río Orinoco, Lago de Maracaibo y el Mar Caribe.

Ley de Aguas: Establece la gestión integral de las aguas como interés estratégico del Estado.

Potabilización y Abastecimiento

El agua potable es aquella que se puede consumir sin peligro para la salud. El sistema de abastecimiento incluye la captación, aducción, planta de tratamiento, almacenamiento y red de distribución.

Objetivo 4: Aguas de Uso Recreativo

Incluye playas, ríos, lagos y piscinas. La calidad del agua recreacional se mide por indicadores bacteriológicos como Escherichia coli y estreptococos fecales.

Normativa en Venezuela

Según el Decreto Nº 883, las aguas Tipo 4 (recreativas) se dividen en:

• Subtipo 4A: Contacto humano total (natación).
• Subtipo 4B: Contacto humano parcial (navegación, pesca).

Parámetros de Calidad (Subtipo 4A)

Piscinas

Reguladas por las Normas Sanitarias (Gaceta Oficial Nº 4.044), requieren mantenimiento estricto para evitar riesgos sanitarios potenciales y garantizar la calidad óptima del agua.