Conceptos de Bioquímica y Biología Molecular
Propiedades del Agua y Bioelementos
1. El agua no es capaz de disolver… a) c) Hidrocarburos saturados
7. ¿Cuántos puentes de hidrógeno (H) puede establecer una molécula de agua con otras de su entorno? d) 4
41. La carga neta de un dipolo eléctrico como el agua es siempre… a) 0
Glúcidos y Estructura de los Hidratos de Carbono
2. Los azúcares de la serie D mantienen la estereoquímica del D-gliceraldehído en… e) En el carbono asimétrico más alejado del grupo aldehído
4. Las principales funciones de los homopolisacáridos naturales son: d) Estructural y de reserva
5. El siguiente disacárido presenta enlace: d) Beta (1-4)
15. ¿Cuál de estos heterociclos es la base estructural de las aldohexosas? a) Pirano
16. ¿Cómo son entre sí la D-Glucosa y la L-Glucosa? d) Enantiómeros
27. El glucógeno y el almidón: d) Son frecuentes los enlaces alfa (1-6)
35. La mutarrotación de los glúcidos origina: c) Un cambio en la actividad óptica
36. Con respecto a la sacarosa: b) Es un disacárido constituido por una molécula de glucosa y otra de fructosa
43. La anomería se puede presentar: b) Al formarse un hemiacetal entre una función aldehído y una función alcohol en una misma molécula de aldohexosa
44. Con respecto al tamaño de la amilopectina: a) Es generalmente mayor que el de la amilosa puesto que presenta mayor grado de ramificación
45. Respecto a disacáridos y derivados: a) La sacarosa no contiene carbonos anoméricos libres
46. Propiedades de los polisacáridos: a) El glucógeno está formado por unidades de D-glucosa unidas por enlaces glicosídicos tipo α
Proteínas, Enzimas y Bioseñalización
6. La estructura secundaria de las proteínas: b) No depende de la naturaleza de las cadenas laterales R de los aminoácidos
9. ¿Cómo une la hemoglobina el oxígeno de forma cooperativa? d) La unión de una molécula de O2 a una subunidad de la Hb aumenta la afinidad de otra subunidad de la misma molécula de Hb por el O2; e) La unión de una molécula de O2 a una subunidad de la Hb no es cooperativa
13. El aminoácido de la figura es: c) Polar sin carga
14. La conformación en hélice-α de una proteína está estabilizada por: b) Puentes de hidrógeno intracatenarios
17. En el proceso de transducción de señales o bioseñalización, ¿cuál es la principal enzima activada por AMPc? b) Proteína-Kinasa A (PKA)
19. La tropomiosina: a) Tiene estructura helicoidal
22. Las enzimas, como catalizadores biológicos: a) Disminuyen la energía de activación
39. La creatinina se considera: c) Un desecho
49. El flujo de la información para iniciar la contracción muscular sigue el camino: d) Calcio-troponina-tropomiosina-actina-miosina
50. Un inhibidor competitivo, sobre una reacción enzimática: c) Aumenta la Km
52. Mioglobina: c) Facilita la transferencia de oxígeno en el músculo
Lípidos, Membranas y Hormonas
8. Los dobles enlaces en los ácidos grasos naturales: b) Son siempre cis
11. El proceso de β-oxidación completa de un ácido graso saturado C:16: b) Genera 8 moléculas de Acetil-CoA
12. La hidrólisis de los triacilgliceroles da lugar a ácidos grasos libres y glicerol. ¿Cómo se obtiene energía a partir del glicerol? b) Ingresa en la ruta glucolítica
21. En la oxidación de palmitoil-CoA (C:16) hasta acetil-CoA se producen (usar números enteros para los equivalentes de reducción): c) 35 ATP
23. Los fosfolípidos son parte importante de las membranas celulares debido a que: d) Contienen una porción polar y otra no polar
25. Con respecto al ácido pantoténico, ¿qué afirmación es correcta? c) Forma parte constituyente del Acetil-CoA
28. La reacción de saponificación: a) Rompe un triglicérido en glicerol y ácidos grasos; b) Forma un triglicérido a partir de glicerol y ácidos grasos; c) Necesita de un medio básico para su realización; d) Permite la unión de dos monosacáridos; e) Hay más de una respuesta correcta
29. Los ácidos grasos, en comparación con el glucógeno: b) Presentan menor estado de oxidación
30. Entre los principales lípidos insaponificables están: c) Eicosanoides y esteroles; d) Hormonas y vitaminas
31. La testosterona: c) Estimula la síntesis proteica; d) Aumenta la lipólisis; e) Posee efectos estrogénicos
32. Los antioxidantes lipofílicos: b) Se asocian a membranas y lipoproteínas
33. El complejo de la prostaglandina sintasa: a) Es inhibida por antiinflamatorios no esteroideos
37. El exceso de colesterol puede volver al hígado en las: b) HDL
47. ¿Cuál de los siguientes lípidos no es de naturaleza isoprenoide? d) Ceramida
48. ¿Cuántas moléculas diferentes de triglicérido pueden existir tales que al hidrolizarse produzcan glicerol y ácidos palmítico (P) y esteárico (E)? b) 4
51. Indica si son correctas las siguientes asociaciones lípido y función desempeñada:
- Triacilglicerol – Lípido de reserva
- Esfingomielina – Componente estructural de las membranas
- Sal biliar – Lípido emulsionante
- Lipoproteínas – Lípidos de transporte plasmático
a) Cada uno de esos lípidos es un ejemplo característico de una función diferente
56. La mayor reserva de energía del cuerpo humano es: c) Los triglicéridos del tejido adiposo
Metabolismo Energético y Bioenergética
3. El complejo II de la cadena transportadora de electrones: a) Acepta electrones del FADH2
10. ¿Cuál de las siguientes reacciones ocurre en la segunda fase de la glucólisis? a) Conversión de fosfoenolpiruvato a piruvato
18. En condiciones de baja presión parcial de oxígeno (ppO2), como ocurre en el músculo esquelético: a) La Mb está oxigenada mientras que la Hb está desoxigenada
20. En bioquímica, un compuesto imprescindible para la vida y que no puede ser sintetizado por nuestro organismo se define como: d) Esencial
24. ¿Qué molécula se obtiene tras la primera reducción de la propanona? a) Propanol
26. El balance energético de la conversión de una molécula de gliceraldehído-3-fosfato en lactato por la vía glucolítica es: b) 2 ATP
34. ¿Cuáles de las siguientes moléculas pueden metabolizarse hasta Acetil-CoA? a) Lactosa; b) Glicerol; c) Piruvato; d) Palmitato; e) Todas ellas
38. La glucólisis es inhibida por: a) ATP; d) Citrato
40. Las vías metabólicas que producen energía y degradan moléculas complejas se conocen colectivamente como: c) Catabolismo
42. La inhibición por retroalimentación o feedback: b) El último producto es el inhibidor de la vía
53. Las enzimas reguladoras de la glucólisis son: c) HK, PFK, Enolasa
54. El dinucleótido de nicotinamida y adenosina (NAD+): e) Es una coenzima
55. El rendimiento energético de la degradación aeróbica de la glucosa respecto a la anaeróbica es: e) 18 veces mayor
57. ¿Cuál de las siguientes rutas metabólicas transcurre en las crestas mitocondriales? c) Transporte electrónico
58. ¿Qué moléculas son las responsables de transmitir el potencial de acción desde la motoneurona a la fibra muscular? a) El calcio
59. ¿Cuál de las siguientes asociaciones entre ruta metabólica y compartimento celular donde se realiza es incorrecta? c) Activación de ácidos grasos: matriz mitocondrial
60. Cuántas descarboxilaciones tienen lugar en una vuelta del ciclo de los ácidos tricarboxílicos: a) 2