1. Con relación al equilibrio ácido-base, señale el enunciado correcto: b) El aumento de CO₂ disminuye el pH sanguíneo.
2. De los siguientes enunciados sobre la regulación renal, señale la respuesta correcta: c) Regula H⁺ y bicarbonato.
3. Con relación a consecuencias de la hiperventilación, marque la respuesta correcta: c) Produce alcalosis respiratoria.
4. De las siguientes opciones, señale la causa de acidosis metabólica durante la gestación: c) Cetoacidosis diabética.
5. Con relación a la acidosis respiratoria fetal, señale el enunciado correcto: b) Produce sufrimiento fetal.
6. De los siguientes enunciados, marque la respuesta correcta sobre el embarazo: b) La progesterona favorece alcalosis respiratoria fisiológica.
7. Si se trata de gestación, señale el enunciado acorde a los cambios fisiológicos: c) Ligera disminución del bicarbonato.
8. Marque el enunciado que corresponde a los valores normales del pH: b) Un pH mayor de 5.5: orina ácida.
9. De los siguientes enunciados, indique cómo compensan los riñones la alcalosis metabólica: a) Eliminan bicarbonato por la orina.
10. Con relación al control prenatal, marque la respuesta correcta: c) Permite detectar alteraciones ácido-base.
2. Rutas Metabólicas y Nutrición
1. ¿Cuál es la principal función de las rutas metabólicas en el organismo? Transformar sustancias químicas para obtener energía y formar compuestos necesarios.
2. Acerca de la glucólisis y su caracterización: Degradar glucosa para producir energía en forma de ATP.
3. Sobre el concepto de glucogenólisis: Es un proceso metabólico que permite descomponer el glucógeno para liberar glucosa cuando el cuerpo necesita energía.
4. Según el plato saludable del MSP de Ecuador, una alimentación equilibrada debe incluir: Frutas, verduras, cereales y proteínas en proporciones adecuadas.
5. Sobre el concepto de la gluconeogénesis: Es la formación de glucosa a partir de sustancias no glucídicas.
6. Sobre la gluconeogénesis (continuación): Ayuda a mantener los niveles de glucosa en sangre cuando el organismo no recibe suficiente alimento; ocurre principalmente en el hígado y en menor cantidad en los riñones.
7. Acerca del concepto de plato saludable: Un ejemplo de plato saludable combina alimentos variados y nutritivos (ej. arroz integral, pollo a la plancha, ensalada y fruta).
8. El plato saludable del MSP tiene como objetivo principal: Orientar a la población hacia una alimentación equilibrada y saludable.
9. Dentro del plato saludable del MSP, los cereales y tubérculos cumplen principalmente la función de: Aportar energía necesaria para las actividades diarias.
10. Acerca del metabolismo energético: Es fundamental para el funcionamiento normal del cuerpo humano porque permite obtener y utilizar energía a partir de los alimentos para realizar funciones vitales.
3. Estructura y Función de las Proteínas
1. Características de las proteínas: b) Participan en procesos estructurales, metabólicos y de defensa del organismo.
2. La estructura primaria de una proteína puede verse afectada por una mutación genética: c) Puede modificarse el plegamiento y alterarse su función biológica.
3. Las estructuras secundarias de las proteínas se estabilizan a través de mecanismos bioquímicos: b) Puentes de hidrógeno entre grupos de la cadena polipeptídica.
4. La desnaturalización proteica ocurre cuando una proteína pierde su conformación tridimensional: a) Temperaturas elevadas y cambios extremos de pH.
5. ¿Por qué la estructura terciaria es fundamental para la actividad biológica de las proteínas? c) Porque define la conformación específica necesaria para su función.
6. La hemoglobina es un ejemplo de estructura cuaternaria debido a que: b) Posee varias cadenas polipeptídicas asociadas funcionalmente.
7. Durante el metabolismo proteico, los aminoácidos absorbidos cumplen diversas funciones: d) Formación directa de vitaminas hidrosolubles.
8. En una mujer embarazada, una dieta deficiente en proteínas podría ocasionar: c) Alteraciones en el desarrollo fetal y en la salud materna.
9. La presencia significativa de proteínas en la orina durante el embarazo es un hallazgo clínico importante: b) Preeclampsia y alteración de la función renal.
10. En la práctica de laboratorio para determinación de proteínas en orina, un resultado positivo debe interpretarse como: b) Un indicador potencial de alteración renal o metabólica que requiere evaluación clínica.
4. Hidratos de Carbono
1. Abundancia y características de los azúcares libres: c) La glucosa es el único azúcar que se detecta en una cantidad significativa como azúcar libre en el cuerpo.
2. Definición química clásica de los hidratos de carbono: b) La definición clásica es la de un polihidroxialdehído o una polihidroxicetona.
3. Concepto de «Azúcares de la familia D y C»: b) Las familias D o C se clasifican según la configuración alrededor del centro asimétrico con el número más alto.
4. Ciclación de los azúcares y formación de anómeros: b) La conformación preferida y más estable para la glucosa en solución es el β-anómero, en el cual todos los grupos hidroxilo están en posiciones ecuatoriales.
5. Propiedad reductora de los azúcares: b) Un azúcar es reductor si su carbono anomérico no está fijado en un enlace glucosídico, lo que permite que el anillo se abra.
6. Funciones generales y almacenamiento de los hidratos de carbono: b) Son una fuente importante de energía y se almacenan en el organismo específicamente en forma de glucógeno.
