Fundamentos de Fisiología Respiratoria, Digestiva y Reproductiva Animal

1. Fisiología Respiratoria

  • Mucociliar: Mecanismo de humectación y captación de partículas; protege las vías respiratorias mediante la secreción de moco y su eliminación por el movimiento de los cilios.

Terminología Respiratoria

  • Apnea: Periodo sin respiración.
  • Taquipnea: Respiración rápida por causas patológicas.
  • Jadeo: Respiración exclusiva de los perros para termorregular.
  • Bradipnea: Respiración lenta por causas patológicas.
  • Polipnea: Respiración rápida por desequilibrio ácido-base.
  • Disnea: Dificultad respiratoria.

Sonidos y Estructuras

  • Murmullo vesicular: Auscultado en los alvéolos pulmonares.
  • Soplo glótico: Auscultado en tráquea y bronquios.

Mecánica y Regulación

  • Músculos inspiratorios: Diafragma, intercostales externos y escalenos.
  • Músculos espiratorios: Rectos del abdomen, intercostales internos, diafragma y oblicuos.
  • Tipos de respiración: Celular, alveolar, torácica, abdominal y mixta.
  • Centro neumotáxico: Regula la frecuencia y profundidad de la respiración.
  • Centro apneústico: Estimula el centro respiratorio dorsal, induciendo una apneusis (inspiración prolongada).
  • Presión negativa: Fundamental para mantener los pulmones expandidos contra la pared torácica; su pérdida provoca colapso pulmonar.
  • Espacio muerto: Aire en la bifurcación de las vías respiratorias donde no existe intercambio gaseoso.
  • Bulbo raquídeo: Contiene el grupo dorsal (inspiración) y ventral (espiración). Regulado por el CO2.
  • Aire inspirado: Se filtra por el aparato mucociliar y se humidifica/calienta en los senos paranasales.

2. Fisiología Digestiva

  • Masticación: Fragmentación de alimentos para aumentar la superficie de contacto.
  • Enzimas clave: Ptialina (saliva, actúa sobre almidones) y Pepsina (jugo gástrico, actúa sobre proteínas).
  • Deglución: Tres fases (voluntaria, involuntaria faríngea e involuntaria esofágica).
  • Fase gástrica: Se segrega gastrina ante la distensión del estómago.

Digestión en Rumiantes y Aves

  • Rumen: Cámara de fermentación bacteriana (ácidos butírico, propiónico y acético).
  • Omaso y abomaso: Fluidifican los alimentos.
  • Abomaso: Estómago verdadero (producción de jugo gástrico).
  • Células parietales: Producen ácido clorhídrico y agua.
  • Células caliciformes: Producen moco protector.
  • Aves: Proventrículo (estómago verdadero), buche (producción de leche en palomas) y gastrolitos/grit (piedrecillas).
  • Prehensión: Realizada por lengua y labios inferiores.
  • Jugo pancreático: Contiene amilasa, lipasa, tripsina, quimotripsina, bicarbonato y electrolitos.

3. Fisiología Reproductiva

  • Ciclo estral: Proestro (crecimiento folicular), Diestro (formación del cuerpo lúteo y luteólisis si no hay fecundación).
  • Testículos: Producción de espermatozoides y testosterona.
  • Tipos de pene: Fibroelástico (rumiantes/cerdos) y vascular/musculocavernoso (equinos/carnívoros).
  • Fracciones del eyaculado: Pre-espermática (limpieza), espermática (espermatozoides) y post-espermática (tapón).
  • Fecundación: Ocurre en la ampolla del oviducto.
  • Parto: Inducido por estrógenos y facilitado por la relaxina (dilata cérvix y relaja ligamentos pélvicos).
  • Fotoperiodo: Regula la estacionalidad (ej. ovejas, poliéstricas estacionales de días cortos).
  • Calostro: Fuente de inmunoglobulinas para inmunidad pasiva.
  • Placenta: Endoteliocorial zonal en carnívoros.
  • Maduración pulmonar: El estrés fetal estimula la producción de sustancia surfactante para la respiración post-nacimiento.

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