METABOLISMO
Conjunto de reacciones químicas que se dan en el interior de las células acopladas formando rutas metabólicas. Rutas catabólicas: exergónicas, rutas anabólicas: endergónicas y rutas anfibólicas: de conexión entre ambos, indefinibles. Catalizadas por enzimas, pueden ser reacciones exergónicas, endergónicas y acopladas. Campbell, 11Edición: «Fosforilación oxidativa» incluye: Cadena de transporte de electrones, Quimiosmosis. ATP sintasa o ATP sintetasa ¡NUNCA, ATPasa!. FERMENTACIONES: Sentido biológico de la fermentación. LOCALIZACIÓN de algunas rutas en los tejidos, células animales a través de m.pl. catabolismo glucógeno intracel., digestión de glúcidos ingeridos (los ms. se incorporan en la glucólisis), gluconeogénesis (a partir de precursores no glucídicos). PRECURSORES de la Glucosa: piruvato, lactato, glicerol, metabolitos del CK… NUNCA acetil-CoA (no tienen glioxisomas). Células vegetales: hidrólisis de sacarosa, catabolismo almidón de la fotosíntesis, gluconeogénesis (a partir de precursores no glucídicos). PRECURSORES de la Glucosa: piruvato, lactato, glicerol, metabolitos del CK… acetil-CoA: que proviene de catabolismo de ácidos grasos en los glioxisomas. ANABOLISMO HETERÓTROFO: Biosíntesis de glúcidos: Gluconeogénesis, Glucogenogénesis (biosíntesis de polisacáridos), Biosíntesis de aminoácidos (y proteínas), Biosíntesis de nucleótidos (y ácidos nucleicos) y Biosíntesis de lípidos. ANABOLISMO AUTÓTROFO: Fotosíntesis oxigénica, Fotosíntesis anoxigénica y Quimiosíntesis. RUTAS ANABOLISMO HETERÓTROFO: Biosíntesis de glúcidos: Gluconeogénesis: síntesis de glucosa a partir del PEP matriz mitocondrial cloroplasto, Glucógenogénesis: síntesis de glucógeno a partir de la glucosa-6-fosfato, biosíntesis de polisacáridos: de glucosa-6-P al polisacárido (almidón), biosíntesis de lípidos: de acetil-CoA a ácidos grasos, en células euc. animales: en citoplasma, en células euc. vegetales: en estroma (cloroplasto), biosíntesis de aminoácidos y bases nitrogenadas: a partir de metabolitos del Ciclo de Krebs y la glucólisis. TRADUCCIÓN: en el citoplasma (por los ribosomas), biosíntesis de ácidos nucleicos (la vimos en genética molecular): TRANSCRIPCIÓN de ADN a ARN y REPLICACIÓN de ADN. ANABOLISMO AUTÓTROFO: FOTOSÍNTESIS, 2 fases: Luminosa o fotoquímica y Oscura o biosintética. FASE LUMINOSA (fotosíntesis acíclica): Agrupación funcional de pigmentos capaces de captar fotones de luz solar. En: membranas tilacoidales en células eucariotas, membranas plasmáticas en procariotas y 2 distintos (oxigenica, aciclico y anoxigenica, cicico). LAS CLOROFILAS pierden un electrón por cada fotón. Una sintasa es una enzima que cataliza un proceso de biosíntesis. … Según esta definición original, las sintetasas utilizan energía proveniente de nucleótidos trifosfato tales como el ATP, GTP, CTP, TTP; mientras que las sintasas catalizan reacciones impulsadas por otros mecanismos PARA SINTETIZAR, por ejemplo, sintetizar ATP a partir de ADP. IMPORTANCIA BIOLÓGICA DE LA FOTOSÍNTESIS (=sentido biológico de la fotosíntesis): Fundamental en el mantenimiento de la mayoría de ecosistemas, en ella se basan la mayoría de cadenas tróficas, mantiene los niveles de O2 atmosféricos, que alimenta la CAPA de OZONO, mantiene los niveles de CO2 atmosférico, convierte energía lumínica solar en energía química. FOTORRESPIRACIÓN: Mecanismo de protección para la fotosíntesis en situación de estrés. PLANTAS C3: Anatomía de la hoja mostrando: entrada CO2 y salida vapor de agua. (La fotorrespiración pone a la rubisco en contacto con el oxígeno, lo que da problemas. Estas plantas ALEJAN A LA RUBISCO DEL OXÍGENO, resolviendo así el problema C4). Reciben el nombre de plantas CAM porque utilizan la vía del metabolismo ácido de las crasuláceas (CAM, por las siglas del nombre en inglés), y se caracterizan por que tiene una fase de día y una fase de noche para el metabolismo del CO2. Por la noche: se forma en las células fotosintéticas el receptor primario del CO2, fosfoenol-piruvato (PEP). Durante el día: Las plantas CAM no abren sus estomas, pero al interior de las células se da la liberación del malato de la vacuola hacia el citosol. Quimiosintéticos: Bacterias, fuente: inorgánica, aeróbicos, su coenzima: NADH (no usan el NADPH), participan en los ciclos biogeoquímicos.
INMUNOLOGÍA
Estudia mecanismos de defensa frente a infecciones por microorganismos patógenos o células propias dañadas (cancerosas), actúa mediante barreras de defensa: primarias (inespecíficas), secundarias (innatas), terciarias (adaptativas). Barreras Secundarias: En todo tipo de SV inespecífico con células propias: FAGOCITOS, dan respuesta celular inespecífica, moléculas propias: histaminas, prostaglandinas y eicosanoide. FAGOCITOS: Monocitos (actividad fagocítica y actividad quimiotáctica), Neutrófilos (primeros en atacar bacterias infección), Basófilos (reacciones alérgicas e inflamaciones) y Eosinófilos (contra parásitos intracelulares). Barreras terciarias: Moléculas: ANTÍGENOS (Ag) y ANTICUERPOS (Ac), células: LINFOCITOS. ANTÍGENO (Ag): macromoléculas (prot. o glúc.) en la superficie del patógeno (no siempre) sustancia que el SIA reconoce como extraña desencadenando RIA específica EPÍTOPO: determinante antigénico. Parte de la macromolécula que reconoce el Anticuerpo y Se une al Anticuerpo por su PARÁTOPO. INMUNIDAD ADAPTATIVA (solo en vertebrados): Reconoce características específicas de patógenos concretos (los distingue entre ellos). RESPUESTA MÁS LENTA (pero más efectiva): RESPUESTA HUMORAL: anticuerpos que nos defienden contra la infección en fluidos del cuerpo (sangre, linfa) y RESPUESTA CELULAR (respuesta mediada por células) células citotóxicas nos defienden de infecciones en las células del cuerpo. INMUNIDAD INNATA (todos los animales): Reconoce lo propio al organismo identificando a los patógenos como extraños pero sin distinguirlos entre ellos. RESPUESTA RÁPIDA: BARRERAS DE DEFENSA (piel, membranas y mucosas, secreciones), DEFENSAS INTERNAS (células fagocíticas, células NK, proteínas antimicrobianas (interferones y sistema complemento*) respuesta inflamatoria). INMUNIDAD: Resistencia de un organismo frente a contacto con determinado Ag. Se es INMUNE si se tiene capacidad para anular o desactivar el Ag sin que haya reacción patológica (síntomas enfermedad).