Relaciones y Conceptos Clave en Bioquímica Vegetal

Relaciones entre el CO2 y la Degradación del Ácido Pirúvico

  • Coeficiente respiratorio: Relación entre el CO2 producido y el O2 consumido.
  • Fermentación láctica: Degradación del ácido pirúvico sin presencia de O2, produciendo lactato.

Glucósidos y Terpenos

  • Glucósidos: Compuestos formados por la reacción de un azúcar con uno o más azúcares compuestos.
  • Terpenos: Derivados de isopreno, cuyas moléculas se forman mediante la unión de unidades de isopreno.

Bacterias Nitrificantes

  • Nitrosomonas o nitrobacterias: Género de bacterias que oxidan el amonio a nitrito o nitrato.

Carbohidratos y Proteínas

  • Sacarosa: Carbohidrato que se transloca hacia los nódulos radicales a través del floema.
  • NADH-glutamina sintasa: Enzima que transfiere el grupo amida al carbono carbonilo.
  • Vacuolas: Estructuras delimitadas donde se depositan las proteínas de reserva.

Nitrógeno y Nitrato

  • Nitrito: Se origina en el citosol por acción de la nitrato reductasa y se transporta.
  • Almidón e inulina: Órganos de almacenamiento que se encuentran en tubérculos de patata y raíces de remolacha.
  • Nitrato reductasa: Enzima que controla la velocidad de síntesis de proteínas en las plantas.
  • Fosfoenolpiruvato carboxilasa: Enzima responsable de la fijación de CO2 durante la noche.

Aminoácidos y Fotosíntesis

  • Leucina y valina: Aminoácidos en los que el arroz es más rico.
  • Luz, temperaturas bajas, características, rociado de sustancias y agua: Factores que afectan la fotosíntesis.

Carotenos y Enzimas de Almidón

  • Carotenos: Poliisoprenoides de 30 átomos de carbono que se encuentran en las envolturas de cloroplastos.
  • Amilofosforilasa, enzima D, UDPG transglicosidasa y enzima P: Enzimas que participan en la síntesis de almidón.

Clorofilas y Sacarosa

  • Clorofila C: Presenta máximos de absorción en agua a 447, 579 y 627 nm.
  • Clorofila D: Presenta máximo de absorción a 670 nm en azul.
  • Hidrolisis de sacarosa: Realizada por la enzima invertasa.

Fitocromo y Transformación de Carbohidratos

  • Fitocromo: Mecanismo de acción relacionado con la salida del hipocotilo y plúmulas, orientación de cloroplastos y desenrrollamiento foliar.
  • Temperaturas bajas, concentración de azúcares, contenido hídrico bajo y concentración de H: Factores que afectan la transformación de carbohidratos en plantas.

Preguntas de Verdadero o Falso

C. El almidón se sintetiza en los cloroplastos de las hojas porque se sintetiza a partir de triosas fosfato vía la fructuosa-1,6-bisfosfato. C. Es una angiosperma germinada y crecida en oscuridad no se necesita clorofila porque las plantas etioladas presentan carotenos, protoclorofila y protoclorofilida. A. Todas las clorofilas son similares a las porfirinas de la Hb y cit. porque su banda de absorción está entre 400 y 500 nm. E. Por cada molécula de CO2 que se fija salen 200 moléculas de agua porque el flujo de agua en una planta mesofítica típica es del orden de 40,4 Mm por cm2.seg. C. Los tilacoides apilados se denominan grana porque las membranas apiladas se conocen como lamelas del estroma. A. La reducción del carbono se da por enzimas liposolubles y tienen lugar en el estroma porque todas las enzimas se encuentran en el sistema de membranas en los cloroplastos. D. Los herbicidas actúan bloqueando la biosíntesis de carotenoides porque bloquean el flujo fotosintético de electrones a nivel de las quinonas. E. El ciclo de Calvin tiene tres etapas y es autocatalítico porque utiliza el 3-fosfoglicerato. A. El malato y aspartato son productos de carboxilación del ciclo C4 porque el ciclo C4 concentra CO2 en las células de la vaina. D. La sacarosa se sintetiza en el cloroplasto y citosol porque depende de la concentración de Pi.

Enzimas del Ciclo de Calvin Reguladas por la Luz

  1. Rubisco
  2. NADP-gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa
  3. Fructosa-1,6-bisfosfatasa
  4. Sedoheptulosa-1,7-bisfosfatasa
  5. Ribulosa-5-fosfato quinasa

Rutas Alternativas para Dispersar la Energía de la Clorofila Excitada

  1. Fluorescencia
  2. Conversión de su energía de excitación en calor
  3. Transferencia de energía
  4. Fotoquímico

Relaciones

  • Catalasa y grupo prostético hemo
  • Actividad de la amilasa y Hordeum vulgaris
  • Contenido hídrico y 90-95% agua
  • Bacterias fotosintéticas y Rhodopseudomonas, Rhodospirillum, Chromatium
  • Reducción asimiladora del nitrógeno y raíces y hojas
  • Fijación de N2, cianobacterias y Anabaena, Calothrix, Nostoc
  • Proceso enzimático de la fijación biológica y los genes nif y fix
  • Es destruido por el O2 y la nitrogenasa
  • Genes para la infección, nodulación y los genes nod
  • NO3 a NH4 y reducción asimiladora
  • Actividad de la catalasa y hojas de P. vulgaris
  • NH4 a NO3 y bacterias nitrificantes
  • La amilasa y en gran cantidad en semillas

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