Los bioelementos son los elementos químicos que constituyen la materia viva.
Las biomoléculas se clasifican en:
T1: Propiedades del agua:
Los sistemas tampón consisten en un par ácido-base conjugado que actúan como dador y aceptor de protones:
Los seres vivos están compuestos principalmente por C, H, O y N; y en menor proporción por P y S. La química orgánica se basa en enlazar átomos de carbono formando macromoléculas estables, y la vida es el resultado de la organización de estas. Los elementos mayoritarios del universo son helio e hidrógeno, aunque aparecen otros elementos en la composición de los seres vivos. Si aceptamos que la vida surgió en el agua, los elementos Seguir leyendo “La Base Química de la Vida: Carbono, Agua y Sales Minerales” »
Los líquidos corporales son esenciales para el funcionamiento del organismo. Su composición, distribución y mecanismos de transporte son fundamentales para mantener la homeostasis.
El agua es el solvente universal, agente termoestabilizador y constituye aproximadamente el 60% del peso corporal.
Los Seguir leyendo “Fisiología de los Líquidos Corporales: Composición, Funciones y Mecanismos” »
ÓSMOSIS: Flujo neto de agua que atraviesa una membrana semipermeable.
La membrana citoplasmática es una barrera selectiva que rodea el citoplasma. El citoplasma es una fase acuosa que contiene sales, azúcares, aminoácidos (aa), vitaminas (vit), coenzimas (coen) y una gran variedad de sustancias solubles. Los compuestos polares no la atraviesan, como es el caso de moléculas hidrofílicas cargadas como ácidos orgánicos (ac org), aminoácidos y sales inorgánicas. Las moléculas no polares y solubles en fases hidrofóbicas, Seguir leyendo “Transporte Celular, Síntesis de Proteínas y Clasificación Microbiana: Conceptos Clave” »
En un varón adulto de 70 kg, el agua constituye el 60% del peso corporal (42 litros). Este porcentaje varía dependiendo de la edad, sexo y el grado de obesidad. A medida que uno envejece, este porcentaje se reduce, debido a que el envejecimiento va acompañado de un aumento del porcentaje de grasa del peso corporal. En mujeres, el porcentaje de agua es del 50% debido a que presentan una mayor cantidad de grasa corporal. En bebés neonatos, el agua representa Seguir leyendo “Transporte Celular y Homeostasis: Composición de Líquidos Orgánicos” »
La membrana es una bicapa lipídica fluida en la que se encuentran proteínas. Los fosfolípidos que forman las membranas plasmáticas vegetales son en mayor parte insaturados (las células vegetales contienen más ácido oleico y linoleico que las animales), lo que les da gran fluidez. Esto constituye una ventaja a bajas temperaturas, ya que, salvo raras excepciones, las plantas no regulan su temperatura, por lo que de esta forma la membrana se mantiene fluida.
La Seguir leyendo “El fascinante mundo del transporte de agua en las plantas” »
El transporte celular es la actividad que permite el movimiento de sustancias dentro y fuera de la célula.
Ocurre sin gasto de energía, siguiendo un gradiente de concentración.