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Digestión en el estómago e intestino delgado: funciones y procesos

Digestión en el estómago

Función

  • Almacenamiento del alimento
  • Mezcla con secreciones gástricas
  • Vaciado del contenido
  • Producción de moco gástrico y enzimas digestivas

Enzimas digestivas

Pepsinógeno + HCL → pepsina
Actúa sobre las proteínas y las grasas emulsionadas o batidas.

Jugo gástrico

Mezcla definitiva mediante movimientos peristálticos.

Vaciamiento del estómago

  • Regulación hormonal
  • Regulación por sistema nervioso

Digestión en el intestino delgado

Regulación de la digestión

Movimientos peristálticos Seguir leyendo “Digestión en el estómago e intestino delgado: funciones y procesos” »

Regula la salida del quimo hacia el intestino delgado

. Factores fisiológicos: cuanto antes llegue la sustancia al intestino delgado en estado molecular, más Rápida será su absorción. Dentro de estos factores, están: el vaciado gástrico, el tránsito intestinal, las Pérdidas presistémicas y el flujo esplácnico. Vamos a estudiar solo los tres primeros. ✦ Vaciado gástrico Influye en que la sustancia activa llegue a la zona donde preferentemente se va a dar la absorción. ¿Cómo se absorben las sustancias por vía oral?: Cuando se administra Seguir leyendo “Regula la salida del quimo hacia el intestino delgado” »

Composición química de las heces fecales

Aparatos y sistemas implicados en la nutrición:

Aparato digestivo


Está formado por él tuvo digestivo y por las glándulas digestivas 
Aparato respiratorio: da el intercambio de gases, está formado por las vías respiratorias y los pulmones.
Sistema circulatorio: distribuye la sangre por todos los órganos y tejidos del cuerpo.
Aparato excretor: está formado por los riñones y la vía excretora. Limpia la sangre de desecho a través de la orina.


Partes de la boca: