Archivo de la etiqueta: Intestino delgado

Anatomía y función del sistema digestivo: Estómago, Duodeno e Intestino

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Estómago

Tiene forma de “bota” de beber. Va del esófago, esfínter cardias (D10-11) hasta el duodeno, esfínter píloro (L2). FASCIA DE TOLD: le sujeta por la parte dorsal y superior al PERITONEO PARIETAL.

Sistematización

Necesidades Nutricionales y el Proceso Digestivo

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Necesidades Alimenticias

Necesidades Energéticas

Las usamos para mantener las actividades de las células, para calentar el cuerpo y para movernos. Se obtienen de los azúcares (glucosa) y de las grasas gracias a la respiración. Las grasas proporcionan 9 Kcal por gramo y los glúcidos 3,75 Kcal por gramo.

Necesidades Estructurales

Para construir y reparar las células necesitamos proteínas y algunas grasas y sales minerales.

Necesidades Funcionales y Reguladoras

Vitaminas y sales minerales que, aunque Seguir leyendo “Necesidades Nutricionales y el Proceso Digestivo” »

El Intestino Delgado y Órganos Relacionados: Digestión y Absorción

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El Intestino Delgado

Duodeno

El primer segmento del intestino delgado, el duodeno, recibe el contenido del estómago a través del esfínter pilórico. El duodeno controla la cantidad de alimento que recibe del estómago, indicándole que detenga el vaciamiento cuando está lleno.

En el duodeno, se liberan enzimas del páncreas y la bilis del hígado a través del esfínter de Oddi. Estos líquidos contribuyen de forma importante a los procesos de digestión y absorción.

El peristaltismo, o movimiento Seguir leyendo “El Intestino Delgado y Órganos Relacionados: Digestión y Absorción” »

Histología del Sistema Digestivo: Del Estómago al Intestino

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Estómago

Región dilatada del tubo digestivo que está justo debajo del diafragma.

La acción de sus secreciones produce el quimo.

Regiones histológicas

  • Región cardial (cardias): glándulas cardiales
  • Región fúndica (fundus): glándulas fúndicas o gástricas
  • Región pilórica (antro): glándulas pilóricas o antrales

Mucosa gástrica

La mucosa del estómago y las fositas gástricas están compuestas por epitelio simple cilíndrico.

Las células cilíndricas reciben el nombre de células mucosas superficiales. Seguir leyendo “Histología del Sistema Digestivo: Del Estómago al Intestino” »

Digestión en el estómago e intestino delgado: funciones y procesos

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Digestión en el estómago

Función

  • Almacenamiento del alimento
  • Mezcla con secreciones gástricas
  • Vaciado del contenido
  • Producción de moco gástrico y enzimas digestivas

Enzimas digestivas

Pepsinógeno + HCL → pepsina
Actúa sobre las proteínas y las grasas emulsionadas o batidas.

Jugo gástrico

Mezcla definitiva mediante movimientos peristálticos.

Vaciamiento del estómago

  • Regulación hormonal
  • Regulación por sistema nervioso

Digestión en el intestino delgado

Regulación de la digestión

Movimientos peristálticos Seguir leyendo “Digestión en el estómago e intestino delgado: funciones y procesos” »

Regula la salida del quimo hacia el intestino delgado

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. Factores fisiológicos: cuanto antes llegue la sustancia al intestino delgado en estado molecular, más Rápida será su absorción. Dentro de estos factores, están: el vaciado gástrico, el tránsito intestinal, las Pérdidas presistémicas y el flujo esplácnico. Vamos a estudiar solo los tres primeros. ✦ Vaciado gástrico Influye en que la sustancia activa llegue a la zona donde preferentemente se va a dar la absorción. ¿Cómo se absorben las sustancias por vía oral?: Cuando se administra Seguir leyendo “Regula la salida del quimo hacia el intestino delgado” »

Composición química de las heces fecales

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Aparatos y sistemas implicados en la nutrición:

Aparato digestivo


Está formado por él tuvo digestivo y por las glándulas digestivas 
Aparato respiratorio: da el intercambio de gases, está formado por las vías respiratorias y los pulmones.
Sistema circulatorio: distribuye la sangre por todos los órganos y tejidos del cuerpo.
Aparato excretor: está formado por los riñones y la vía excretora. Limpia la sangre de desecho a través de la orina.


Partes de la boca: