1.¿QUÉ NECESITA NUESTRO ORGANISMO PARA FUNCIONAR?
• Los seres vivos incorporan del medio la materia y la energía que necesitan, y nuestro cuerpo las transforma y las usa para crecer, moverse, reproducirse…. La materia no utilizada y las sustancias de desecho se expulsan.
• Todo este proceso tan complejo se llama NUTRICIÓN
• Los nutrientes que necesitan las células de nuestro cuerpo se obtienen de los alimentos .
• Por eso los seres humanos, igual que el resto de animales tenemos nutrición Seguir leyendo “Si se impide llegada jugo pancreático duodeno” »
Archivo de la etiqueta: Vitaminas de la chuleta
Consecuencias de que las esponjas no tengan sistema nervioso
¿Qué factores influyen en una enfermedad?
1 medioambiental, 2 estilos de vida, 3 las carácterísticas personales, 4 sistema sanitario.
¿Qué ocurre cuando estoy enfermo?
Un síntoma (mareos, fiebre, dolor, inflamación) Elementos de un síntoma, todo signo es un síntoma a signo le denominamos todo aquello que se puede solucionar cuando está enfermo
¿Cuando son los constantes vitales?
Son parámetros fisiológicos que permiten conocer el estado de salud, o si está enfermo nos permite Seguir leyendo “Consecuencias de que las esponjas no tengan sistema nervioso” »
Calor especifico de frutas
Explica la diferencia entre un alimento y un nutriente.Un alimento proporciona a nuestro organismo los nutrientes necesarios para llevar a cabo todas las funciones vitales. Los nutrientes son, básicamente, las biomoléculas que constituyen nuestro organismo y se denominan principios inmediatos: glúcidos, lípidos, proteínas, agua y sales minerales (vitaminas).
Clasifica y define los diferentes tipos de nutrientes.
Glúcidos o hidratos de carbono
: Su estructura química se basa en los monosacáridos, Seguir leyendo “Calor especifico de frutas” »
Fases de la digestión masticación. Deglución digestión y absorción
páncreas= órgano glandular que secreta un conjunto de enzimas digestivas, que sirven para finalizar la digestión química.
Intestino grueso= contiene una serie de bacterias simbióticas que descomponen los desechos y extraen pequeñas cantidades de nutrientes. Las heces se expulsan a través del canal anal. (Conducto del ciego, colon(ascendente, transverso, descendente)recto y ano)
♡Diente= corona, encía, raíz, esmalte, dentina, y pulpa.(incisivos, caninos, premolares y molares.
♡Glándulas Seguir leyendo “Fases de la digestión masticación. Deglución digestión y absorción” »
La carne de chuleta proteinas y vitaminas
TEMA 1. ALIMENTO LIPÍDICOS. AMPLIACIÓN DE BROMATOLOGÍA
PROPIEDADES NUTRICIONALES
·Es el principio inmediato orientado a darnos E 9kcal.
·Nutricionalmente es igual de necesario que el resto. Como máximo 30% de requerimientos energéticos.
·Asociado a obesidad, enfermedades cardiovasculares, cáncer, etc.
·Capaz de acumularse en el tejido adiposo sin ningún coste metabólico.
·La grasa de un alimento es un concepto analítico
PROPIEDADES TECNOLÓGICAS DE LAS GRASAS
·Apariencia: Proporcionan Seguir leyendo “La carne de chuleta proteinas y vitaminas” »
Funcion biologica de los alimentos
3.1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN:
La alimentación:
Es una acción voluntaria que consiste en proporcionar al cuerpo los productos nutritivos necesarios.
-Codex alimentariux:
Es la sustancia elaborada, semielaborada o bruta que ingiere el ser humano.La nutrición:
Es una acción involuntaria y consiste en un proceso por el cual nuestro cuerpo absorbe las sustancias que tienen los alimentos.