BOCA, FARINGE Y ESÓFAGO
1. GENERALIDADES.
El aparato digestivo está formado por un largo tubo que atraviesa todo el organismo desde la boca hasta el ano. Cada sector constituye un auténtico órgano, con unas funciones propias, pero las acciones de todas las porciones están perfectamente coordinadas para degradar los alimentos que siguen el recorrido, absorber los principios nutritivos básicos resultantes del proceso digestivo y, finalmente, expulsar al exterior los residuos no asimilables.
Digestión: Seguir leyendo “Anatomía y Fisiología del Sistema Digestivo: Desde la Boca hasta el Intestino” »