Archivo de la categoría: Biología

Técnicas de Inmovilización de Enzimas y Aplicaciones en la Industria Alimentaria

ENZIMAS:


Polimerización parcial (no permanente)


Disolución acuosa de enzima se emulsiona con un disolvente orgánico inmiscible

Adición de monómeno hidrofílico que polimeriza en la interfaz entre las fases acuosas y orgánica

RETENCIÓN QUÍMICA:Unión soportes y reticulación


1.UníÓN A SOPORTES La más usada

Soporte de alta resistencia, ser fácilmente separable.

Tipos de soporte:


inorgánicos: sílica, cerámicas, alúmina, magnéticos. Orgánicos: polisacáridos, poliacrílicos, polivinílicos

Mecanismos Seguir leyendo “Técnicas de Inmovilización de Enzimas y Aplicaciones en la Industria Alimentaria” »

Transcripción, Traducción y Mutaciones: Procesos Clave en Biología Molecular

Transcripción y Traducción: Procesos Fundamentales en la Expresión Génica

¿Cuántas ARN polimerasas tienen los eucariotas?

Tienen 3.

¿Cuándo se inicia la transcripción?

Cuando la ARN polimerasa encuentra un promotor en el ADN.

¿Cuál es el flujo de información genética?

ADN → ARN → Proteínas.

¿Cómo se produce la terminación de la transcripción en procariotas?

Cuando la ARN polimerasa llega a una secuencia palindrómica.

En el ADN hay 2 cadenas, ¿a partir de cuál de ellas se sintetiza Seguir leyendo “Transcripción, Traducción y Mutaciones: Procesos Clave en Biología Molecular” »

Pigmentos Respiratorios, Circulación y Digestión en Animales: Un Estudio Biológico

Pigmentos Respiratorios en Animales

Los pigmentos respiratorios son moléculas especializadas que transportan oxígeno en la sangre de los animales. Algunos de los más importantes son:

Quitina, Celulosa, Almidón, Glucógeno y Lípidos: Estructura y Funciones Clave

Quitina

La quitina es un polímero de aminoazúcares, como la N-acetil-glucosamina, unidas mediante enlaces β(1→4). Forman cadenas lineales dispuestas en paralelo. La quitina es el componente esencial del exoesqueleto de los artrópodos. En los crustáceos se encuentra impregnada de carbonato cálcico, lo que aumenta su dureza.

Celulosa

La celulosa es un polisacárido con función esquelética propio de los vegetales. Es el elemento más importante de la pared de las células vegetales y, por tanto, Seguir leyendo “Quitina, Celulosa, Almidón, Glucógeno y Lípidos: Estructura y Funciones Clave” »

Estructura y Tipos de Proteínas: Funciones Esenciales en Biología Celular

Estructura de las Proteínas

Estructura Primaria

Se denomina estructura primaria a la secuencia de los aminoácidos en la cadena polipeptídica. El número, tipo y orden o la secuencia de los aminoácidos que constituyen la estructura primaria son distintos en cada proteína. Siempre existe un extremo con un aminoácido cuyo grupo amino está libre y otro extremo con un aminoácido con su grupo carboxilo libre. Por convenio, los aminoácidos de la cadena se numeran comenzando por el que posee el extremo Seguir leyendo “Estructura y Tipos de Proteínas: Funciones Esenciales en Biología Celular” »

Proceso de Reproducción Humana: Fases, Órganos y Cambios

La reproducción de los seres humanos es sexual, involucrando información genética del padre y la madre.

El nuevo ser tendrá una combinación genética exclusiva y diferente a cualquier otro ser humano.

Fases de la Reproducción Humana

Efectos de las Radiaciones Ionizantes en los Seres Vivos: Desde el ADN hasta la Respuesta Orgánica

Radiobiología: Estudio de las Radiaciones Ionizantes en Seres Vivos

Se define radiobiología como el estudio de la acción de las radiaciones ionizantes sobre los seres vivos. Su objetivo es la descripción de los efectos que la radiación produce en los seres humanos.

Mecanismo de Acción de las Radiaciones Ionizantes

La radiación es toda forma de energía que se propaga a distancia sin necesidad de un medio conductor y se pueden clasificar, según su naturaleza, en corpusculares y electromagnéticas. Seguir leyendo “Efectos de las Radiaciones Ionizantes en los Seres Vivos: Desde el ADN hasta la Respuesta Orgánica” »

Diferencias entre Nomenclatura Común y Científica en Botánica

1. Diferencia entre Nomenclatura Común y Nomenclatura Científica

Nomenclatura Popular

  • Responde a las reglas + o – imprecisas propias de una lengua viva.
  • 40-60% de los nombres son binomiales.
  • Cada planta puede tener varios nombres dependiendo del lugar.
  • Un mismo nombre puede corresponder a varias especies de plantas diferentes.
  • Los nombres se expresan en la lengua común viva.

Nomenclatura Científica

Hormonas Sexuales: Regulación, Funciones y Tratamientos

Control Hipofisario de las Hormonas Sexuales

La síntesis de las hormonas sexuales está controlada por la hipófisis, una pequeña glándula que se encuentra en la base del cerebro. Esta glándula fabrica, entre otras sustancias, las gonadotropinas, que son las hormonas estimulantes del testículo en el hombre y del ovario en la mujer. Al llegar la pubertad se produce un incremento en la síntesis y liberación de gonadotropinas hipofisarias. Estas llegan al testículo o al ovario, donde estimulan Seguir leyendo “Hormonas Sexuales: Regulación, Funciones y Tratamientos” »

Daño y Adaptación Celular: Mecanismos, Tipos y Consecuencias

Daño y Adaptación Celular

Introducción

La célula, unidad fundamental de la vida, está constantemente expuesta a estímulos que pueden alterar su homeostasis. Este documento explora los mecanismos del daño celular, los tipos de adaptación que la célula desarrolla y las consecuencias que se derivan de estos procesos.

Lesión Celular

La lesión celular se define como cualquier cambio que altera la fisiología celular y su homeostasis. Existen dos tipos principales de lesión celular:

  1. Reversible: Seguir leyendo “Daño y Adaptación Celular: Mecanismos, Tipos y Consecuencias” »