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Microbiología y Biotecnología: Aplicaciones y Técnicas

Métodos de Trabajo

Esterilización

  • Físicas: Calor → Húmedo: Autoclave (más específico).
    → Seco.
  • Químicas:
    → Agentes microbicidas (matan microorganismos): bactericidas, fungicidas y viricidas.
    → Agentes estáticos (frenan el crecimiento del microorganismo): bacteriostáticos, fungistáticos y viristáticos.

Se denomina esterilización al proceso por medio del cual se obtiene un producto libre de microorganismos.

Pasteurización

Tinción de Gram y Microscopía: Fundamentos, Técnicas y Aplicaciones

Fundamento de la Tinción de Gram

Los principios de la tinción de Gram se basan en las características de la pared celular de las bacterias, la cual confiere propiedades determinantes en cada microorganismo. Las bacterias G+ poseen una pared celular gruesa compuesta de peptidoglicano (están compuestas por ácido teicoico que tiene como funciones dar factor de antigenicidad, controlar el tránsito de algunos cationes y aumentar la adherencia bacteriana epitelial), pero no cuentan con membrana celular Seguir leyendo “Tinción de Gram y Microscopía: Fundamentos, Técnicas y Aplicaciones” »

Cultivo de Moluscos Bivalvos y Gastrópodos

Ostra Japonesa

Hatchery

Instalaciones para la reproducción y cría larvaria. Cultivan organismos hasta post larvas para su traslado al ambiente natural.

Tecnologías de Cultivo

  • Selección y acondicionamiento de reproductores (temperatura entre 25-30°C hasta el desove)
  • Desove y fecundación
  • Cultivo de larvas
  • Metamorfosis y asentamiento larval o captación de semillas
  • Cultivo de post larva (semilla) o cultivo inicial
  • Preengorda
  • Engorda
  • Cosecha

Estados larvales en bivalvos: trocófora, véliger D, véliger umbonada, Seguir leyendo “Cultivo de Moluscos Bivalvos y Gastrópodos” »

Métodos de Esterilización y Cultivo de Microorganismos

Métodos de Esterilización

Todo el material y herramientas deben ser esterilizados. Existen diferentes métodos de esterilización:

Agentes Físicos

1. Calor

Calor Húmedo
  • Autoclavado: (más eficiente) con un autoclave.
  • Tindalización: para líquidos o materiales que no resistan el autoclave. Es calentando varias veces.
  • Uperización: 150°C 1-5 seg. enfriar a 4°C (leche)
Calor Seco
  • Horno Pasteur: aire caliente.
  • Flameado: asas de Drigalsky y pinzas, se realiza un flameado con alcohol.

2. Filtración

3. Radiación

Las Seguir leyendo “Métodos de Esterilización y Cultivo de Microorganismos” »

Métodos de Esterilización y Cultivo de Microorganismos

Métodos de Esterilización

Se refiere a la eliminación completa de todos los microorganismos, incluyendo formas vegetativas y esporas, de un objeto o superficie. A continuación, se describen los métodos más comunes:

Agentes Físicos

1. Calor

Calor Húmedo

Cultivo de Artemia, Anfípodos, Misidos, Copépodos y Daphnia: Guía Completa

Cultivo de Artemia

Generalidades

Clasificación Sistemática: La clasificación sistemática de la Artemia hasta el nivel de género fue dada por Flossner.

  • Clase: Crustacea
  • Subclase: Branchiopoda
  • Super Orden: Anostraca
  • Familia: Artemiidae
  • Género: Artemia

Artemia salina: originalmente descrita como única especie dentro del género Artemia.

Tiene 6 especies hermanas:

Ciclo de Desarrollo de las Gramíneas Forrajeras: Guía Completa

Resumen: Interés del Cultivo de Gramíneas Forrajeras en España

En España, el cultivo de gramíneas forrajeras se centra en diversas especies, clasificadas según su uso y origen:

Introducción a la Microbiología: Métodos de Estudio y Técnicas de Identificación


5/reacción en cadena de la polimerasa:


se usa cuendo la muestra de adn es muy escasa. La pcr permite amplificar una muestra muy pequeña de adn. Proceso de amplificación de adn mediante la pcr(cuadro): se necesita una muestra de adn, una pequeña secuencia de nucleotidos, una fuente de calor, adn polimerada resistente al calor y una cantidad adecuada de nucleotidos para formar las nuevas hebras de adn.

3 etapas:

1/desnaturalización: se calientas los productos y el adn se desnaturaliza y cada Seguir leyendo “Introducción a la Microbiología: Métodos de Estudio y Técnicas de Identificación” »