Archivo de la etiqueta: Ganadería

Conceptos Esenciales en Producción Animal y Nutrición Ganadera

Tipos de Pastoreo y su Impacto en la Producción Animal

El pastoreo es una práctica fundamental en la ganadería, con diversas modalidades que influyen en la eficiencia productiva y el manejo del terreno. A continuación, se describen los principales tipos:

Modalidades de Pastoreo

Impactos de la Agricultura, Ganadería y Pesca en el Medio Ambiente

De tierras para plantar cultivos de subsistencia. l) Reducir los subsidios de los gobiernos a las industrias madereras, lo que haría que éstas reflejaran su precio real, con lo que disminuiría su consumo.

LA AGRICULTURA

A) Agricultura Tradicional o de Subsistencia

Produce cultivos para alimentar a la familia agricultora, y en los años de buena cosecha, un excedente para vender o almacenar.

B) Agricultura Extensiva

Se cultivan determinadas plantas en grandes extensiones de terreno utilizando poca Seguir leyendo “Impactos de la Agricultura, Ganadería y Pesca en el Medio Ambiente” »

Inseminación Artificial: Técnicas, Ventajas y Conservación del Semen

Ventajas de la Inseminación Artificial

Las ventajas de la inseminación artificial se dividen en:

Ventajas Zootécnicas:

  • Máxima utilización del potencial genético.
  • Facilita programas de mejora genética.
  • Empleo racional de los sementales.
  • Posibilidad de elegir entre muchos machos.
  • Elimina las distancias (importar semen es más fácil que importar machos).
  • Elimina problemas de incompatibilidad.
  • Reduce los problemas que representan los machos.
  • Permite cruzar razas sin necesidad de machos.
  • Mejora el control Seguir leyendo “Inseminación Artificial: Técnicas, Ventajas y Conservación del Semen” »

Tratamiento y Gestión de Aguas Residuales Ganaderas: Impacto y Soluciones

Sistemas de Tratamiento y Eliminación de Aguas Residuales de Origen Ganadero

Las aguas superficiales y subterráneas se contaminan con restos de abonos, productos fitosanitarios de uso agrícola y materia orgánica proveniente de las explotaciones ganaderas. Esta contaminación se caracteriza, en general, por ser difusa, sin focos determinados de vertido, lo que dificulta su predicción y la aplicación de tratamientos o acciones preventivas eficaces. En zonas con agricultura y/o ganadería intensiva, Seguir leyendo “Tratamiento y Gestión de Aguas Residuales Ganaderas: Impacto y Soluciones” »

Nutrición en Ganadería: Minerales, Vitaminas y Aminoácidos para la Salud y Productividad del Ganado

Suplementación Mineral en Ganadería: Importancia y Consideraciones

Uno de los principales desafíos que limitan la producción ganadera a nivel mundial es el estado nutricional de los animales. La suplementación mineral adecuada es crucial para optimizar la salud y la productividad.

Generalidades de los Minerales

En la actualidad, se reconocen 22 minerales esenciales para la vida:

Estreptococias y Lengua Azul en Animales: Etiología, Epidemiología y Control

Estreptococias en Animales: Etiología, Epidemiología y Control

Etiología

El 70% de las estreptococias están producidas por Streptococcus suis. Este es un coco Gram positivo (G +), anaerobio facultativo, que puede ser α-hemolítico en agar sangre de cordero y β-hemolítico en agar sangre de caballo. Todos los estreptococos se clasifican según un antígeno capsular de naturaleza polisacárida, conocido como los grupos de Lancefield, que van desde la A hasta la H y de la K hasta la V. Se han identificado Seguir leyendo “Estreptococias y Lengua Azul en Animales: Etiología, Epidemiología y Control” »

Aplicaciones de la Biotecnología Moderna en Diversos Sectores

Biotecnología Moderna y sus Aplicaciones

La biotecnología moderna se basa en la utilización de técnicas de reciente desarrollo relacionadas, fundamentalmente, con tres ámbitos de trabajo:

  • Nuevos métodos de cultivo de células.
  • Trabajo con anticuerpos monoclonales.
  • Ingeniería genética.

Principales Aplicaciones

Agricultura y Ganadería

El ser humano lleva produciendo mejoras en las especies agrícolas y ganaderas por medio de la selección artificial.

La mejora genética de plantas de interés agrícola Seguir leyendo “Aplicaciones de la Biotecnología Moderna en Diversos Sectores” »

Avances Biotecnológicos y Riesgos Naturales: Impacto en la Sociedad y el Medio Ambiente

Aplicaciones de la Biotecnología

Diagnóstico Clínico

Si se conoce al menos una parte de la secuencia de estos genes, es posible lanzar sondas de ADN para detectar la enfermedad mucho antes de que aparezcan los síntomas. Las sondas de ADN son fragmentos, marcados radiactivamente, de secuencia conocida y complementaria de alguno de los genes buscados en el diagnóstico.

Aplicaciones en la Agricultura y Ganadería

En la agricultura se utiliza para potenciar las características deseadas, como un mayor Seguir leyendo “Avances Biotecnológicos y Riesgos Naturales: Impacto en la Sociedad y el Medio Ambiente” »

Bases de la Producción Animal y Mejoramiento Genético

Bases de la Producción Animal

Zootecnia

Ciencia que estudia los parámetros de mejoramiento en la producción animal.

Bases de la Producción Animal

  • Nutrición y alimentación animal
  • Anatomía y fisiología
  • Reproducción
  • Genética
  • Sanidad animal

La Ganadería

Según inversiones de capital y trabajo:

  • Ganadería Intensiva
  • Ganadería Extensiva

Ganadería intensiva según la alimentación del ganado:

  • Ganadería no estabulada
  • Ganadería estabulada
  • Ganadería semi-estabulada

Se produce más porcino, aves y conejos.

Según Seguir leyendo “Bases de la Producción Animal y Mejoramiento Genético” »

Bases de la Producción Animal: Zootecnia y Ganadería

Bases para la producción Animal: Zootecnia: Ciencia que estudia los parámetros para el mejoramiento de la producción animal. Bases de la producción Animal: Nutrición y alimentación animal, Anatomía y fisiología, Reproducción, Genética, Sanidad animal.

Tipos de Ganadería

Según las inversiones de capital y trabajo: