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Biomoléculas: Explorando los Componentes Esenciales de la Vida

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Biomoléculas: Moléculas de la Vida

Las biomoléculas son las moléculas que forman parte de los seres vivos, compuestas por la unión de bioelementos a través de enlaces covalentes. Se clasifican en dos grupos principales:

Biomoléculas Inorgánicas

Presentes tanto en seres vivos como en la materia inerte. Ejemplos incluyen:

  • Agua
  • Sales minerales

Biomoléculas Orgánicas

Exclusivas de los seres vivos. Ejemplos incluyen:

  • Glúcidos
  • Proteínas
  • Lípidos
  • Ácidos nucleicos

El Agua: Sustancia Vital

El agua es la Seguir leyendo “Biomoléculas: Explorando los Componentes Esenciales de la Vida” »

Conceptos Básicos de Biología: Isomería, Células y Biomoléculas

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Isomería Óptica

Los compuestos con un carbono asimétrico exhiben actividad óptica o isomería óptica. Cuando un haz de luz polarizada incide sobre ellos, se desvía de su plano de polarización, y el rayo refractado emerge con un plano de polarización diferente.

Estereoisomería

Si colocamos el grupo aldehído en la posición superior, podemos hablar de dos isómeros espaciales en función de la orientación espacial del grupo -OH: el enantiómero D y el enantiómero L.

Medios Hipertónico e Isotónico

Medio Seguir leyendo “Conceptos Básicos de Biología: Isomería, Células y Biomoléculas” »

Estructura y Función de los Glúcidos

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Glúcidos

Composición y Estructura

Los glúcidos, también conocidos como carbohidratos, son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Su estructura básica incluye grupos funcionales alcohol (-OH), cetona (C=O) y aldehído (C=O-H). Los glúcidos se clasifican según el número de átomos de carbono en su cadena:

  • Triosas (3 carbonos)
  • Tetrosas (4 carbonos)
  • Pentosas (5 carbonos)
  • Hexosas (6 carbonos)
  • Heptosas (7 carbonos)

Los glúcidos pueden ser aldosas, con un grupo aldehído Seguir leyendo “Estructura y Función de los Glúcidos” »

Características generales y clasificación de los glúcidos

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1. Características generales y clasificación de los glúcidos

Los glúcidos son moléculas orgánicas que contienen átomos de C, H y O; algunos de ellos poseen también átomos de N. Con frecuencia se denominan azúcares, ya que muchos de ellos tienen sabor dulce, lo cual parece corresponder a combinaciones de carbono con agua. Sin embargo, esta denominación resulta incorrecta, pues los glúcidos son polialcoholes con un grupo funcional carbonilo (aldehído o cetona); es decir, constituyen polihidroxialdehídos Seguir leyendo “Características generales y clasificación de los glúcidos” »