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Nutrientes, Metabolismo y Patologías Asociadas

Definición de Nutrientes

Son sustancias químicas contenidas en los alimentos que sirven para proporcionar energía o reparar células.

Clasificación de Nutrientes

Según su Función

  • Plasmática o reparadora: repara o regenera células gastadas o destruidas por el trabajo celular. Ejemplo: vitamina complejo B.
  • Calóricos o energéticos: proporciona calor o energía a nuestros cuerpo. Ejemplo: glúcidos (azucares), lípidos (grasas).

Según su Estructura Química

Papel de la glucosa en el metabolismo y regulación de la diabetes

D


Papel glucosa

Es la fuente mas importante de energía celular. Parte de la glucosa que ingresa en el hígado se almacena para uso futuro, la mayor parte ingresa en la circulación general y se distribuye por los tejidos como fuente de energía / La mayoría dse las células pueden utilizar ácidos grasos libres como una fuente de energía alternativa, pero el celebro y la retina y algunos otros pocos tejidos solo pueden usar la glucosa como fuente de energía / Existen mecanismos homeostaticos para Seguir leyendo “Papel de la glucosa en el metabolismo y regulación de la diabetes” »