Los glúcidos, carbohidratos o hidratos de carbono son constituyentes esenciales de las células y cumplen funciones de reserva energética (almidón en trigo, maíz, tubérculos) y estructural (celulosa). En los organismos animales, se encuentran en la sangre (glucosa) y en todas las células. Existen depósitos de glucógeno (sustancia de reserva) en los músculos y en el hígado. Su oxidación proporciona la energía necesaria para las funciones del organismo. Además, son la materia prima para Seguir leyendo “Carbohidratos: Clasificación, Estructura y Funciones” »
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Genómica, Transcriptómica, Proteómica y Metabolómica: Un Panorama Completo de la Biología Molecular
Bases Moleculares de la Información Biológica
La sustancia responsable de mantener, expresar y transmitir la información biológica tiene que cumplir los siguientes requisitos:
- Almacenamiento de la información: La sustancia es un almacén de la información genética que puede ser expresada o no.
- Versatilidad: Tiene que ser capaz de codificar la infinita variedad de productos génicos que se encuentran en todas las formas de vida existentes.
- Estabilidad: No debe variar con demasiada rapidez esta Seguir leyendo “Genómica, Transcriptómica, Proteómica y Metabolómica: Un Panorama Completo de la Biología Molecular” »
Características y Funciones de las Células Procariontes y Eucariontes
I. Selección Múltiple
Encierra en un círculo la alternativa correcta.
- Una célula es clasificada como eucarionte por presentar: D) compartimientos membranosos internos.
- Un organismo unicelular conocido como Escherichia coli no presenta membrana nuclear ni organelos, y sus procesos respiratorios ocurren gracias a enzimas presentes en la membrana plasmática. Según esta información, este organismo unicelular puede ser clasificado como: D) una célula procarionte.
- La pared celular es una estructura Seguir leyendo “Características y Funciones de las Células Procariontes y Eucariontes” »
Monosacáridos, Disacáridos y Polisacáridos: Transformaciones y Funciones
Monosacáridos: Transformaciones y Derivados
Los monosacáridos pueden sufrir transformaciones en sus grupos funcionales para dar compuestos alcohólicos.
Estos compuestos ya no responden a la estequiometría de carbohidratos, sino a otros compuestos.
Según el tipo de modificación química, los principales son:
a) Reducción: los alditoles y los desoxiazúcares. La reducción del grupo carbonilo a un nuevo grupo alcohol da lugar a una nueva familia conocida como alditoles o azúcares alcoholes.
Alditoles
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Evolución Genética: Lamarck, Darwin, y el Genoma Humano
Evolución Genética: Lamarck, Darwin, y el Genoma Humano
En la teoría de Lamarck, se encuentra el principio de que las transformaciones producidas en los individuos durante la vida por el uso y desuso de los órganos y estructuras se transmiten a los hijos. Ejemplo: las jirafas habrían adquirido sus largos cuellos después de estirarlos durante generaciones para alcanzar las hojas de los árboles. Finalmente, el conocimiento de las leyes de la herencia nos lleva a descartar este planteamiento Seguir leyendo “Evolución Genética: Lamarck, Darwin, y el Genoma Humano” »
Explorando la Célula: Orgánulos, Metabolismo y Genética
Orgánulos Celulares
Aparato de Golgi
El **Aparato de Golgi** tiene como principal función recibir proteínas, modificarlas, empaquetarlas y enviarlas al lugar donde deben cumplir su función.
Existen dos modelos principales sobre su funcionamiento:
- **Modelo de Cisterna Estacionaria:** Considera que el compartimento es estable y el tráfico se realiza mediante vesículas de transporte.
- **Modelo de Maduración Cisternal:** Propone que las cisternas son transitorias y cambian gradualmente.
Vesículas
Las Seguir leyendo “Explorando la Célula: Orgánulos, Metabolismo y Genética” »
Microanatomía y Caries del Esmalte Dental: Proceso y Características
Microanatomía del Esmalte Sano
El esmalte es una membrana mineralizada que contiene microporosidades y vías orgánicas para la difusión de líquidos e intercambio iónico. No es hermético.
- Fase mineral (96%): Es el tejido más duro. El mineral principal es la hidroxiapatita, que se halla formando cristales y está organizada en la fase prismática (se organizan en su forma primitiva para organizar la unidad principal del esmalte que es el prisma), fase interprismática (entre prisma y prisma) Seguir leyendo “Microanatomía y Caries del Esmalte Dental: Proceso y Características” »
Guía Completa sobre Traducción, Apoptosis, Genética y Replicación del ADN
Fundamentos de Biología Molecular: Traducción, Apoptosis, Genética y Replicación del ADN
Traducción: Es el paso de la información transportada por el ARNm para la síntesis de una proteína específica. Tiene lugar en los ribosomas.
- Carga de los ARNt: Se une el aminoácido al ARNt específico, para llevarlo al ribosoma.
- Iniciación: Los componentes necesarios se ensamblan en los ribosomas. El factor de iniciación 3 se une a la subunidad menor, permitiendo que se una el ARNm. El ARNt iniciador Seguir leyendo “Guía Completa sobre Traducción, Apoptosis, Genética y Replicación del ADN” »
Genética Molecular: Mapas Genéticos, Recombinación y Evolución
Genética Molecular: Mapas Genéticos, Recombinación y Evolución
T6. Elaboración de mapas genéticos en eucariotas
Sobre cruzamientos y mapas genéticos: Alfred Sturtevant creó el primer mapa genético que incluía 5 genes del cromosoma X de Drosophila. Existen múltiples sitios de sobrecruzamiento o quiasmas entre 2 cromosomas homólogos (probabilidad de sobrecruzamiento igual en todo el cromosoma). Cuanto más alejados se encuentren dos loci ligados, mayor es la probabilidad de que se dé sobrecruzamiento Seguir leyendo “Genética Molecular: Mapas Genéticos, Recombinación y Evolución” »
Guano: Historia, Extracción y el Impacto en las Aves Guaneras del Perú
GUANO
El guano, palabra que proviene del quechua wanu, era utilizado por los antiguos peruanos desde tiempos inmemoriales. Cosechado y almacenado en lugares especialmente acondicionados en la costa (en las llamadas collcas), era transportado a los valles de las serranías y empleado para la fertilización de los campos de cultivo que alimentaban a la población del Imperio Incaico.
A mediados del siglo XIX, al llegar los primeros investigadores a las costas del Perú, las deposiciones de las aves Seguir leyendo “Guano: Historia, Extracción y el Impacto en las Aves Guaneras del Perú” »