Archivo de la etiqueta: Bacterias

Enfermedades Periodontales: Causas, Síntomas y Diagnóstico

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El Rol de las Bacterias en la Gingivitis y Periodontitis

Las enfermedades periodontales, gingivitis y periodontitis, están asociadas a la biopelícula dental. Los agentes patógenos periodontales pueden colonizar, subsistir, evadir las defensas del huésped y provocar la destrucción de los tejidos periodontales. Entre los factores de virulencia de estas bacterias, destaca la producción de toxinas periodontopáticas, algunas con capacidad enzimática para destruir los componentes tisulares del Seguir leyendo “Enfermedades Periodontales: Causas, Síntomas y Diagnóstico” »

Clasificación y Características de Bacterias: Tinción Gram, Enfermedades y Hábitats

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Introducción

La tinción de Gram es una técnica fundamental en microbiología que permite diferenciar las bacterias en dos grandes grupos: Gram positivas y Gram negativas. Esta clasificación se basa en las características de la pared celular bacteriana y su capacidad para retener el tinte cristal violeta durante el proceso de tinción. Además de la tinción de Gram, es importante conocer las enfermedades que causan las diferentes bacterias y los hábitats en los que se encuentran comúnmente. Seguir leyendo “Clasificación y Características de Bacterias: Tinción Gram, Enfermedades y Hábitats” »

Microbiología: Infecciones, Respuesta Inmune, Metabolismo y Reinos Biológicos

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Infecciones

Infecciones:

Bacterianas

  • Peste bubónica: Infecta a ratas y se transmite entre ellas por pulgas que pican al hombre.
  • Cólera: Lesiona la mucosa del intestino y produce diarrea que conduce a la deshidratación y a la muerte.
  • Tuberculosis: Se transmite por aire y objetos, coloniza las vías respiratorias destruyendo los pulmones.
  • Salmonelosis: De origen alimentario, por agentes fecales, afecta al intestino, sangre, bazo y ganglios linfáticos. Produce diarreas, fiebre alta y manchas en el tronco. Seguir leyendo “Microbiología: Infecciones, Respuesta Inmune, Metabolismo y Reinos Biológicos” »

Microbiología: Virus, Bacterias y Microorganismos Eucariotas

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Microbiología: Estudio de los Microorganismos

La microbiología es la ciencia que estudia los microorganismos. Este grupo muy diverso de seres microscópicos, predominantemente unicelulares, tiene una gran importancia social y económica debido a su papel como agentes beneficiosos, inocuos o perjudiciales para los seres vivos, y a su valor científico.

1. Los Microorganismos

Este grupo incluye organismos pertenecientes a diferentes taxones, pero todos comparten las siguientes características:

Conceptos Esenciales de Microbiología: Bacterias, Metabolismo y Control

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Terminología y Definiciones

  • Anabolismo / Biosíntesis: Procesos metabólicos de construcción de moléculas complejas a partir de moléculas simples.
  • ARN bac / 16s: Se refiere al ARN ribosomal 16s, un componente clave de la subunidad pequeña del ribosoma bacteriano, utilizado en la identificación y clasificación de bacterias.
  • Activador enzimático / Potasio: El potasio puede actuar como un activador enzimático, esencial para la función de ciertas enzimas.
  • Archaebacterias: Microorganismos procariotas Seguir leyendo “Conceptos Esenciales de Microbiología: Bacterias, Metabolismo y Control” »

Microbiología: Virus, Bacterias y Biotecnología

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Microorganismos: Un Mundo Microscópico

Virus

Los virus son partículas microscópicas acelulares formadas por ácido nucleico, una cápsula de proteínas y, a veces, una envuelta membranosa.

Ciclo Lítico de un Virus Bacteriófago

  1. Entrada del virus en la célula hospedadora.
  2. Replicación y síntesis de los componentes virales.
  3. Maduración.
  4. Liberación.

Enfermedades como la hepatitis B y la gripe son causadas por virus y se transmiten por alimentos y aire.

Características Biológicas

Bacterias, Hongos y Virus: Características y su Impacto en la Salud y los Alimentos

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Características de las Bacterias

Aunque en ocasiones las subestimemos por su diminuto tamaño, las bacterias son los organismos más antiguos y abundantes del planeta, capaces de sobrevivir en todos los medios. Todas las bacterias son unicelulares y procariotas, y pertenecen al reino Monera.

Las bacterias son mucho más pequeñas que las células eucariotas; su tamaño oscila entre 1 y 6 μm. En ellas se pueden distinguir las estructuras típicas de los organismos procariotas:

Microbiología: Salud, Enfermedades Infecciosas y Sistema Inmunitario

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Salud y Enfermedad

Concepto de Salud y Enfermedad

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la salud como un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente como la ausencia de afecciones o enfermedades.

La enfermedad puede definirse como una alteración del estado de salud.

Los Genes, el Estilo de Vida y la Salud

El estado de salud de una persona es el resultado de la interacción entre su genotipo y el ambiente en el que se desarrolla y vive.

Microorganismos: Bacterias, Virus y su Impacto en la Microbiología

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Microorganismos

Estos se denominan así debido a que son estructuras muy pequeñas, algunas visibles al microscopio óptico y otras al microscopio electrónico. Normalmente, se diferencian como microorganismos a los hongos, bacterias y virus, haciendo la salvedad de que los virus no son considerados organismos vivientes, sino más bien agentes patógenos, debido a que carecen de las características básicas de la vida: metabolismo propio, reproducción autónoma e irritabilidad.

Generalmente, se Seguir leyendo “Microorganismos: Bacterias, Virus y su Impacto en la Microbiología” »

Microbiología y Biotecnología: Aplicaciones y Técnicas

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Métodos de Trabajo

Esterilización

  • Físicas: Calor → Húmedo: Autoclave (más específico).
    → Seco.
  • Químicas:
    → Agentes microbicidas (matan microorganismos): bactericidas, fungicidas y viricidas.
    → Agentes estáticos (frenan el crecimiento del microorganismo): bacteriostáticos, fungistáticos y viristáticos.

Se denomina esterilización al proceso por medio del cual se obtiene un producto libre de microorganismos.

Pasteurización