Este documento proporciona una visión general de los ácidos grasos, las lipoproteínas y la genética, abordando conceptos clave y preguntas frecuentes. El objetivo es ofrecer una comprensión clara y concisa de estos temas esenciales.
Los **ácidos grasos insaturados** son ácidos carboxílicos de cadena larga con uno o varios dobles enlaces entre los átomos de carbono.
No existe un modo específico para prevenir o curar las ECV.
Un factor de riesgo es toda circunstancia o situación que aumenta la probabilidad de que ocurra un acontecimiento. No son necesariamente las causas, solo que están asociados al acontecimiento.
Espectrofotómetro: Es un instrumento de investigación que se usa para medir las cantidades de luz de diferentes longitudes de onda absorbidas y transmitidas por una solución coloreada. En el interior hay una fuente de luz blanca que es incidida en varias longitudes de onda por un prisma.
Densidad Óptica: Cantidad de luz absorbida.
Diabetes Mellitus tipo 1: Cuando el páncreas no produce insulina. Diabetes tipo 2: Cuando el páncreas Seguir leyendo “Fundamentos de Biología Sanitaria: Glosario de Conceptos Clave” »
La dislipidemia se refiere a un conjunto de enfermedades, generalmente asintomáticas, caracterizadas por concentraciones anormales de lipoproteínas en la sangre. Las lipoproteínas son las encargadas de transportar los lípidos (grasas) en la sangre, incluyendo el colesterol, los triglicéridos y los fosfolípidos.
Los lípidos son un grupo heterogéneo de sustancias que comparten la propiedad de ser Seguir leyendo “Dislipidemias: Causas, Tipos, Diagnóstico y su Relación con la Salud Cardiovascular” »
El aumento de los lípidos en sangre o **dislipidemias**, sobre todo del **colesterol** y los **triglicéridos**, es un factor de riesgo de **aterosclerosis** y **enfermedades cardiovasculares**. Se clasifican en primarias o genéticas (5%) y secundarias (95%). Las dislipidemias secundarias constituyen la mayoría de los casos en adultos. La causa más frecuente es el estilo de vida sedentario con ingesta elevada de grasas saturadas (como las mantecas de origen Seguir leyendo “Dislipidemias y Fármacos Hipolipemiantes: Un Enfoque Integral” »
El aumento de los lípidos en sangre o dislipidemias, sobre todo del colesterol y los triglicéridos, es un factor de riesgo de aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares. Se clasifican en primarias o genéticas (5%) y secundarias (95%). Las dislipidemias secundarias constituyen la mayoría de los casos en adultos. La causa más frecuente es el estilo de vida sedentario con ingesta elevada de grasas saturadas (como la manteca de origen animal, la carne de Seguir leyendo “Dislipidemias y Fármacos Hipolipemiantes: Control del Colesterol y Triglicéridos” »
El aumento de los lípidos en sangre o dislipidemias, sobre todo del colesterol y los triglicéridos, es un factor de riesgo de aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares. Se clasifican en primarias o genéticas (5%) y secundarias (95%). Las dislipidemias secundarias constituyen la mayoría de los casos en adultos. La causa más frecuente es el estilo de vida sedentario con ingesta elevada de grasas saturadas (como la manteca de origen animal, la carne de cerdo y otras) Seguir leyendo “Dislipidemias, Fármacos y Coagulación: Mecanismos y Tratamientos” »
La bioquímica sanguínea se utiliza para confirmar diagnósticos, controlar la respuesta a tratamientos y el diagnóstico precoz de enfermedades. Para el análisis se requiere un ayuno de 8-12 horas, ya que la ingesta de alimentos altera parámetros como la glucosa, el colesterol, el ácido úrico y los triglicéridos.
Se analizan los triacilglicéridos y el colesterol total. En humanos, están relacionados con enfermedades cardiovasculares, Seguir leyendo “Bioquímica Sanguínea, Grupos Sanguíneos y Cinética Enzimática: Conceptos Clave” »
1. La fructoquinasa añade un grupo fosfato a la fructosa en el carbono 1.
2. Se convierte en fructosa-1-fosfato.
3. La enzima fructosa 1-fosfato aldolasa actúa y da como resultado dos sustratos:
1. La enzima galactocinasa agrega un grupo fosfato en el carbono 1, convirtiéndolo en galactosa-1-fosfato.
2. La enzima galactosa-1-fosfato uridiltransferasa, Seguir leyendo “Metabolismo de Fructosa, Galactosa, Lactosa y Ciclo de Krebs: Procesos Bioquímicos Esenciales” »
La enzima acetil-CoA carboxilasa utiliza biotina como cofactor, la cual actúa en dos dominios:
Componentes: Seguir leyendo “Biosíntesis de Ácidos Grasos y Colesterol: Mecanismos Moleculares y Regulación” »