Archivo de la categoría: Biología

Conceptos Básicos de Genética: Herencia, Cromosomas y Mutaciones

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Terminología Genética

Gen: fragmento de ADN que contiene información con respecto a un carácter.
Genes alelos: son al menos una pareja de genes situados cada uno en un cromosoma homólogo y que tienen información sobre el mismo carácter.
Genes dominantes: son aquellos que en un individuo híbrido se expresan impidiendo la manifestación de otro gen, llamado recesivo, que contiene información sobre el mismo carácter, pero lo expresa de forma distinta.
Genes codominantes: aquellos que en los individuos Seguir leyendo “Conceptos Básicos de Genética: Herencia, Cromosomas y Mutaciones” »

Fundamentos de Biología Celular y Genética

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La célula es la unidad funcional y estructural de todos los seres vivos, formados por uno o más.

Funciones Celulares

  • Metabolismo
  • Reproducción
  • Diferenciación
  • Comunicación
  • Movimiento
  • Evolución

Tipos de Células

Células Procariotas

Sin membrana nuclear ni núcleo. El ADN está disperso en el citoplasma. No poseen orgánulos rodeados por membrana. Incluyen arqueas y bacterias.

Células Eucariotas

Con membrana nuclear y núcleo. Poseen orgánulos rodeados por bicapa lipídica. Contienen esteroides en la membrana Seguir leyendo “Fundamentos de Biología Celular y Genética” »

Replicación, Reparación, Recombinación, Transcripción y Traducción del ADN: Mecanismos Moleculares

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Replicación del ADN

Replicación en E. coli

Es semiconservativa, con un único origen de replicación, bidireccional, y tiene lugar en dirección 5′-3′. Se distinguen dos hebras: una continua o conductora (síntesis en el sentido de la horquilla de replicación) y otra rezagada (sentido opuesto a la horquilla de replicación).

En el proceso intervienen las siguientes enzimas y proteínas:

Respiración Celular y Catabolismo: Fermentación, Lípidos y Proteínas

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Respiración Celular y Catabolismo

Segunda Etapa: Cadena Respiratoria y Fosforilación Oxidativa

La cadena respiratoria, asociada a la fosforilación oxidativa, se localiza en la membrana interna de la mitocondria. Los FADH y NADH ceden sus electrones a una serie de proteínas transportadoras, formando la «cadena transportadora de electrones». Estas moléculas están ordenadas según su potencial de reducción, disminuyendo a medida que avanzan en la cadena. El transporte de electrones libera energía, Seguir leyendo “Respiración Celular y Catabolismo: Fermentación, Lípidos y Proteínas” »

Elaboración y Composición Nutricional del Pan y las Pastas Alimenticias

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Pan (derivado de cereales)

Definición

El pan es el producto resultante de la cocción de una masa que se obtiene por mezcla de harina de trigo, sal comestible y agua potable, fermentada por la acción de levaduras activas.

Materias primas

  • Harina panificable
  • Agua potable
  • Levadura
  • Sal común
  • Aditivos autorizados

A veces hay mixes completos o incompletos que, dependiendo del producto que se vaya a fabricar, tienen más contenido en una cosa que de otra; o puede que lo mezclen los propios productores.

Harinas Seguir leyendo “Elaboración y Composición Nutricional del Pan y las Pastas Alimenticias” »

Conceptos Clave de Biología Celular y Metabolismo

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Conceptos Clave de Genética

Xenes Ligados

Son genes de un mismo cromosoma que se transmiten juntos con una frecuencia mayor que la que cabría esperar por el azar.

Sobrecruzamiento

Durante la meiosis, en la profase I, se puede producir un intercambio de genes o material genético entre cromosomas homólogos.

Autosoma

Cromosoma que no interviene en la determinación del sexo.

Cromátida

Cada una de las partes simétricas del cromosoma metafásico que están constituidas por dos moléculas de ADN idénticas. Seguir leyendo “Conceptos Clave de Biología Celular y Metabolismo” »

Descubrimientos y Conceptos Clave en Biología: Desde el Creacionismo hasta la Genética Mendeliana

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Conceptos Fundamentales de Biología

Creacionismo

El creacionismo defiende que los seres vivos han surgido de un acto creador y que no son fruto de la evolución. Según esta teoría, el universo y la Tierra fueron creados por Dios en seis días.

Generación Espontánea

Aristóteles sostenía la hipótesis de la generación espontánea, la cual ciertos animales y plantas se originaban a partir de materia sin vida, tanto en el pasado como en el presente. Uno de los más famosos experimentos defensores Seguir leyendo “Descubrimientos y Conceptos Clave en Biología: Desde el Creacionismo hasta la Genética Mendeliana” »

Componentes Celulares y Ciclo Celular: Citosol, Citoesqueleto, Apoptosis y Núcleo Interfásico

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Componentes Celulares: Citosol, Inclusiones y Citoesqueleto

Citosol

El citosol es el medio acuoso en el que se encuentran inmersos los orgánulos citoplasmáticos. Contiene un gran número de enzimas, estructuras como las inclusiones y el citoesqueleto. En él se llevan a cabo procesos como la síntesis y degradación de proteínas y la mayor parte de las reacciones del metabolismo intermediario.

Inclusiones Citoplasmáticas

Las inclusiones citoplasmáticas son materiales almacenados en el citoplasma Seguir leyendo “Componentes Celulares y Ciclo Celular: Citosol, Citoesqueleto, Apoptosis y Núcleo Interfásico” »

Clasificación Botánica: Familias, Especies y Usos de las Plantas

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Clasificación de Especies Vegetales por Familia, Nombre Científico y Nombre Común

Frutales

  1. Annonaceae
    • Annona muricata (Guanábana)
    • Annona cherimola (Chirimoya)
  2. Actinidiaceae
    • Actinidia chinensis (Kiwi)
  3. Anacardiaceae
    • Mangifera indica (Mango)
    • Spondias purpurea (Ovo)
  4. Arecaceae
    • Cocos nucifera (Coco)
    • Bactris gasipaes (Chonta)
  5. Bromeliaceae
    • Ananas comosus (Piña)
  6. Cactaceae
    • Hylocereus undatus (Pitahaya)
  7. Caricaceae
    • Carica pentagona (Babaco)
    • Carica papaya (Papaya)
  8. Cucurbitaceae

Metabolismo Energético y Rutas Bioquímicas: Conceptos Clave

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Preguntas y Respuestas

1. La carnitina aciltransferasa II es una enzima que cataliza la conversión de:

  • Acil-Carnitina a Acil-CoA

2. Uno de los primeros pasos del ciclo de la Urea es:

  • La formación de carbamoil-fosfato

3. Durante una actividad muscular intensa la carnitina aciltransferasa I cataliza la reacción:

  • NINGUNA ALTERNATIVA ES CORRECTA

4. Indique la ubicación de las enzimas parte de la cadena transportadora de electrones y la ATP sintasa:

  • Membrana interna de la mitocondria

5. La urea es la forma Seguir leyendo “Metabolismo Energético y Rutas Bioquímicas: Conceptos Clave” »