Archivo de la categoría: Microbiología

Metabolismo microbiano y generación de energía en organismos

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Oxidación biológica

Oxidación biológica: Todas aquellas reacciones que ocurren en sistemas biológicos para producir energía.

  1. Adición de oxígeno
  2. Remoción de oxígeno
  3. Remoción de electrones

Componentes celulares

Bacterias patógenas en alimentos

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Bacillus cereus

Aerobio-facultativo, crecimiento óptimo entre 30 y 37 ºC, cepas determinadas. Produce fosfolipasas y hemolisinas termolábiles y tóxicas en ratones. Produce enterotoxina (emética) en arroz cocido, estable al calor y resistente al bajo pH. Crecimiento favorable en alimentos proteicos animales, pero especialmente en arroz. Se encuentra en suelo, vegetales y restos fecales de humanos y animales. Se encuentra en alimentos cocidos y crudos. Dosis infectiva: se requiere recuentos mayores Seguir leyendo “Bacterias patógenas en alimentos” »

El proceso inmunitario

Microbiología,

LA RESPUESTA INMUNE HUMORAL:


 Es la que está mediada por anticuerpos.

Teoría de la selección clonal:

la llegada de un determinado antígeno al organismo estimula la proliferación selectiva de aquellos linfocitos que tienen en su membrana anticuerpos específicos para ese antígeno, esto es, se origina un clon de linfocitos. El sistema inmunitario está formado por miles de clones de linfocitos que se adquieren a lo largo de la vida. En una fase temprana del desarrollo embrionario, las células Seguir leyendo “El proceso inmunitario” »

El proceso inmunitario

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SISTEMA INMUNITARIO–>


Es el conjunto de moléculas, células, órganos  y tejidos implicados en la respuesta inmune y constituye una reacción específica.

ORGANIZACIÓN SI–>


El SI está formado por elementos celulares, los linfocitos y por anticuerpos .Ambos sirven del sistema circulatorio y del linfático para su difusión y transporte por el organismo// Los capilares linfáticos son unos conductos muy finos que confluyen en los vasos linfáticos .Estos presentan una forma de rosario , muy Seguir leyendo “El proceso inmunitario” »

Conceptos actuales de salud y enfermedad

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La salud


como el estado de bienestar físico, mental, social, emocional.

1.1Determinantes de la salud


Son factores determinantes de la salud aquellos relativos a la biología de cada individuo a su ambiente a su estilo de vida y aquellos derivados de la existencia de medidas de la salud pública.
Factores nos afecta de manera positiva es decir nos ayuda a estar sanos Los indicamos con el signo ➕ si por el contrario estos factores implican un riesgo para nuestra salud los señalaremos con un signo Seguir leyendo “Conceptos actuales de salud y enfermedad” »

Barreras biológicas del sistema inmune piel mucosas semen jugo gástrico

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Sistema inmune
–Es el sistema encargado de establecer barreras defensivas
(inmunidad)
Ante cualquier agente externo o interno que
sufre alteraciones
–Elimina agente externos como bacteria, virus y parásitos
–Reconoce y elimina elementos propios alterados como por
ejemplo tejidos o células dañadas
Esta formado por tres barreras defensivas
Barreras primarias
son la primera barrera de defensa
contra agentes extraños,
formados por las partes que
recubren nuestro cuerpo como así
orificios que Seguir leyendo “Barreras biológicas del sistema inmune piel mucosas semen jugo gástrico” »

Cosmética especifica para la higiene capilar

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LA SALUD Y LA ENFERMEDAD Concepto de salud:


Estado completo de bienestar físico, mental y social. ( según la OMS).

Factores que pueden influir en tu salud

: enfermedades físicas, enfermedades mentales, estrés, baja autoestima, carácterísticas de tu entorno (paz, alimentación, vivienda, salario digno, justicia social, contaminación ambiental, calidad del agua…)

¿Qué es la enfermedad? Enfermedad

: Alteración del organismo que produce la pérdida de salud


Etiología:

Causa o causas que producen Seguir leyendo “Cosmética especifica para la higiene capilar” »

Agente portador

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MOPECE/Definición

1. Epidemiología: es el estudio de la frecuencia y distribución de los eventos de salud y De sus determinantes en las poblaciones humanas, y la aplicación de este estudio en La prevención y control de los problemas de salud.

2.Enfermedad transmisible:
Es cualquier enfermedad causada por un agente infeccioso Específico o sus productos tóxicos, que se manifiesta por la transmisión de este agente O sus productos, de un reservorio a un huésped susceptible

Diferencia entre suero y vacuna

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ENFERMEDADES INFECCIOSAS:Son transmisibles. Los agentes patógenos pasan De personas infectadas a personas no infectadas. Se pueden transmitir Directamente (de una persona a otra), o indirectamente (mediante agentes). Existen personas que cuando se infectan pueden ser portadores del agente Patógeno y no padecen la enfermedad (portadores asintomáticos).El cuerpo humano Posee un sistema de defensa altamente eficiente contra los agentes extraños (serie de mecanismos de defensa y defensas específicas) Seguir leyendo “Diferencia entre suero y vacuna” »

Purga del material de laboratorio

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Una fase importante de la Microbiología es el conocimiento de los métodos para destruir, inhibir o eliminar microorganismos. Debido a la existencia de diferentes tipos de microorganismos, éstos varían según la facilidad con que puedan ser destruidos, eliminados o inhibidos y además como pueden encontrarse en lugares tan variados (agua, ropa, medio ambiente, alimentos, etc), los métodos para su eliminación también tienen que ser diferentes.

Dentro de la utilidad de éstos métodos de control Seguir leyendo “Purga del material de laboratorio” »