Anatomía y Fisiología Humana: Tejidos, Sistemas y Aparatos

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Tejido Óseo

El hueso es un órgano firme, duro y resistente que forma parte del endoesqueleto de los vertebrados. Está compuesto principalmente por tejido óseo, un tipo especializado de tejido conectivo constituido por células y componentes extracelulares calcificados.

Estructuras y Características

Está formado por la matriz ósea, que es un material intercelular calcificado (Fig. 1) y por células, que pueden corresponder a:

Glosario de Términos Esenciales en Biología

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1. Bioelemento: Son las unidades de composición de la materia viva.

2. Biomolécula: Son las moléculas que surgen de la unión de los bioelementos.

3. Célula: Es la unidad estructural y funcional de todos los seres vivos.

4. Citoplasma: Es el medio acuoso interior de las células.

5. Digestión: Proceso por el que obtenemos los nutrientes de los alimentos.

6. Estímulo: Cambios en el entorno que pueden provocar una respuesta en los seres vivos.

7. Fotosíntesis: Proceso por el cual las plantas fabrican Seguir leyendo “Glosario de Términos Esenciales en Biología” »

Cloroplastos y Plastos: Funciones, Tipos y Origen en Células Vegetales

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Los cloroplastos son los orgánulos celulares que en los organismos eucariotas fotosintetizadores se ocupan de la fotosíntesis. Están limitados por una envoltura formada por 2 membranas concéntricas y contienen vesículas, los tilacoides, donde se encuentran organizados los pigmentos y demás moléculas que convierten la energía lumínica en energía química, como la clorofila. Forman parte de los plastos. Los plastos, plastidios o plastídios son orgánulos celulares eucarióticos, propios Seguir leyendo “Cloroplastos y Plastos: Funciones, Tipos y Origen en Células Vegetales” »

Anatomía y Fisiología de Insectos: Un Vistazo Detallado

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Anatomía y Fisiología de Insectos

Abdomen

El abdomen es la tercera región del cuerpo de los insectos, caracterizada por su segmentación típica, estructura simple y la ausencia general de apéndices locomotores. Es una región altamente especializada que contiene las principales vísceras y donde ocurren los movimientos respiratorios.

Cada segmento abdominal se denomina urómero, formado por una placa tergal (dorsal) y una placa esternal (ventral), separadas por la membrana pleural, que proporciona Seguir leyendo “Anatomía y Fisiología de Insectos: Un Vistazo Detallado” »

Polisacáridos No Almidonosos: Funciones, Tipos y Aplicaciones en la Industria Alimentaria

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Polisacáridos Distintos del Almidón: Componentes, Ingredientes y Aditivos Hidrocoloides

Son polisacáridos que los vegetales producen para recubrir las células. Se extraen y se emplean como ingredientes, cada vez más utilizados para disminuir los residuos industriales. Ejemplo: en la industria de zumos, se emplean las pulpas para alimentar al ganado.

A medida que aumenta la producción y la dimensión de la fábrica, se empiezan a acumular residuos que se deben reducir. Se comienza a aprovechar Seguir leyendo “Polisacáridos No Almidonosos: Funciones, Tipos y Aplicaciones en la Industria Alimentaria” »

Vitaminas Liposolubles e Hidrosolubles: Funciones, Deficiencias y Fuentes

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Vitaminas Liposolubles: A, D, E, K

Las vitaminas liposolubles se encuentran en alimentos que contienen grasa. Se almacenan en el hígado y los tejidos grasos, y en exceso pueden ser tóxicas.

Vitamina A (Retinol o Antixeroftálmica)

Sistema Linfático, Excretor, Nervioso, Locomotor y Reproductor: Funciones y Órganos

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Sistema Linfático y Medio Interno

El sistema linfático es una red compleja que incluye el plasma intersticial, la linfa (que circula gracias al movimiento del cuerpo), los capilares linfáticos, los vasos linfáticos y los ganglios linfáticos.

El medio interno se compone de líquidos como el plasma intersticial, la linfa y la sangre. Estos líquidos conectan las células con el exterior del organismo a través de los aparatos que realizan la función de nutrición.

Sistema Excretor

La excreción Seguir leyendo “Sistema Linfático, Excretor, Nervioso, Locomotor y Reproductor: Funciones y Órganos” »

Microscopía Avanzada: Técnicas AFM, STM, SEM, TEM, Raman y Fabricación Top-Down/Bottom-Up

Biología, , , ,

Comparación de AFM y otras técnicas de imagen

  1. AFM vs STM: STM tiene mejor resolución que AFM debido a la dependencia exponencial de la corriente de túnel con la distancia. La relación fuerza-distancia es más compleja en AFM, resultando en resoluciones inferiores según el tipo de muestra. STM es aplicable a muestras conductoras, mientras que AFM es más versátil, aplicable a conductores, semiconductores y aislantes.
  2. AFM vs SEM: AFM realiza medidas directas de la altura con un gran contraste Seguir leyendo “Microscopía Avanzada: Técnicas AFM, STM, SEM, TEM, Raman y Fabricación Top-Down/Bottom-Up” »

Características y Efectos de Listeria, Brucella, Vibrio, Bacillus, Lactobacillus y Clostridium

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Listeria

Son bacilos Gram positivos, anaerobios facultativos y homofermentativos. Son catalasa positiva y crecen a temperaturas entre 1ºC y 45ºC, siendo su temperatura óptima de 30ºC a 37ºC. Son móviles a 25ºC, pero inmóviles a 37ºC. No forman esporas ni tienen cápsula.

Existen 6 especies, pero la más importante es Listeria monocytogenes (también es importante Listeria innocua, esta NO es patógena).

Listeria monocytogenes

Se encuentra ampliamente distribuida en la naturaleza, sobre todo Seguir leyendo “Características y Efectos de Listeria, Brucella, Vibrio, Bacillus, Lactobacillus y Clostridium” »

Laboreo, Herbicidas, Mulch y Cubiertas Vegetales: Impacto en Suelo, Plantas y Cultivos

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Impacto del Laboreo, Herbicidas, Mulch y Cubiertas Vegetales en la Agricultura

A continuación, se presenta un análisis comparativo de los efectos del laboreo, los herbicidas, el mulch y las cubiertas vegetales en el suelo, las plantas y los cultivos:

Laboreo

Efectos Favorables del Laboreo